制作甜点教程简单,制作甜点教程简单***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作甜点教程简单的问题,于是小编就整理了2个相关介绍制作甜点教程简单的解答,让我们一起看看吧。
用纯巧克力可以做什么简单的甜品?
纯巧克力可以用来制作简单的甜品,比如巧克力覆盖草莓。只需要将新鲜的草莓浸泡在融化的巧克力中,然后放在冰上凝固,就可以得到美味的巧克力草莓。
另外,还可以用纯巧克力做成巧克力酱,配合水果或冰淇淋一起食用。此外,还可以将纯巧克力切成小块,混合坚果和干果,制成巧克力块。总的来说,纯巧克力可以用来制作各种简单而美味的甜品,不仅简单易做,而且味道十分诱人。
巧克力熔岩蛋糕:这款蛋糕制作简单,将巧克力和鸡蛋、黄油等材料混合后烤制,最后加上糖霜或奶油即可。
巧克力香蕉面包:将巧克力和香蕉泥混合,加入面包面团中,烤制完成后搭配牛奶或酸奶食用。
巧克力麦片球:将巧克力、麦片和坚果混合在一起,搓成小球状,可以作为零食食用。
巧克力奶茶:将巧克力块和茶叶一起熬煮,加入适量的牛奶和糖,混合均匀后滤掉茶叶即可享用。
巧克力慕斯:将巧克力、奶油、糖和吉利丁混合在一起,放入冰箱冷藏凝固后,搭配水果或饼干食用。
以上仅是一些简单的推荐,您可以根据自己的口味和喜好进行创新和变化。
学蛋糕简单吗?
大家好,我是miko,很高兴可以跟大家分享我的烘焙经验。
蛋糕绵软细腻,是一款深受大家喜爱的甜品。学蛋糕难吗?在我看来并不难,虽然蛋糕的制作步骤比较多,但是其实不同种类的蛋糕制作方法都是大同小异的,只要掌握了其中一种,其他种类的蛋糕也能很快学会。
下面我给大家分享一下古早蛋糕的详细做法,希望可以给大家提供参考。
步骤一:把3个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,分别放入两个盆中。这里一定要用无油无水的盆来装鸡蛋,否则会影响后续打发。
步骤二:把玉米油放入小锅中加热至70度,如果家里没有测温计可以直接观察油的加热状态,只要锅边起一点油花就可以关火了,不要加热过度。把低筋面粉过筛至玉米油中搅拌均匀。
步骤三:把牛奶倒入盆中,再次用“Z”字的手法搅拌均匀。
做蛋糕其实不算难☺️
拿市面上最常见的生日蛋糕来说吧
戚风蛋糕底➕淡奶油抹面➕水果装饰,胚底其实挺简单,可能就是抹面会难一些,但如果自己吃的话,也不需要抹的特别工整。
这里给大家推荐一个戚风蛋糕胚的配方,大家可以试试😎
配料:
鸡蛋2个,糖10g(蛋黄用),玉米油20g,水(或者牛奶)30g,低粉50g(过筛),糖30g(打发蛋清用),柠檬汁几滴(去腥)
步骤:
1.制作蛋黄糊,首先准备两个无水无油的盆(这一点很重要),分离蛋清蛋黄,蛋清放冷藏备用
2.糖加入蛋黄,搅至糖融化
3.玉米油和牛奶混合,搅拌至乳化(表面没有油),然后倒入蛋黄液中,搅拌均匀至淡***
不难。
1. 常温软化的黄油放入瓷碗中,可高温加热的
2. 放煤气炉上小火煮沸后立即关火
3. 将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀
4. 加入一个全蛋,拌匀,再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄,拌匀
5. 分次加入牛奶,拌匀
6. 五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐,用电动打蛋器打发至粗泡状态时,加入白糖打发至中性发泡,提起打蛋器有小弯钩
7. 取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内,切拌均匀
8. 将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中,拌均匀
9. 将面糊倒入8寸模具内,端起模具震动几下
到此,以上就是小编对于制作甜点教程简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作甜点教程简单的2点解答对大家有用。
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