自制甜点雪糕简单,自制甜点雪糕简单做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制甜点雪糕简单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自制甜点雪糕简单的解答，让我们一起看看吧。糯米糍雪糕的做法如何？糯米糍雪糕是...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制甜点雪糕简单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自制甜点雪糕简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米糍雪糕的做法如何？
2. 糯米糍雪糕是怎么做的？
3. 小甜品的简单做法？

糯米糍雪糕的做法如何？

糯米糍雪糕是一款甜品，口感软糯、清凉爽口，非常适合在夏季食用。以下是简单的制作步骤：

材料：

糯米粉100克、白砂糖50克、水150毫升、芝麻适量、红豆沙适量、椰浆100毫升左右

步骤：

1. 将100克糯米粉和50克白砂糖混合均匀，倒入150毫升温水中，搅拌均匀。

2. 将混合好的面糊倒入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟至成型。

3. 煮开一锅水，将蒸好的糯米团放入水中焯过，并用冷水冲洗干净，然后沥干水分备用。

4. 将椰浆倒入碗中，在每个三角形的表面刷上一层椰浆，撒上芝麻和适量红豆沙。

5. 在糯米团表面摸上一层薄薄的干粘米粉，并把三角形折叠起来压紧成团。

6. 将做好的糯米糍放入冰箱冷冻室中冷冻4-6小时。

糯米糍雪糕是怎么做的？

糯米糍雪糕是一种将糯米糍和雪糕结合的甜点，既有糯米糍的软糯口感，又有雪糕的冰凉口感。以下是一种简单的糯米糍雪糕制作方法：

所需材料：

1. 糯米粉 150克

2. 玉米淀粉 30克

3. 牛奶 240毫升

4. 细砂糖 50克

5. 炼乳 50克

6. 淡奶油 200克

7. 蜜红豆 适量

1、先来制作雪糕部分，把8克抹茶粉和30克开水倒入碗内，用勺子搅拌成糊状，因为抹茶粉比较难融解，所以必须提前用热水化开

2、然后把抹茶糊、260克纯牛奶和150克的雪糕预拌粉一起倒入大盆内，用手动打蛋器充分混合均匀后，室温静置15分钟

3、15分钟后，用电动打蛋器高速搅打，一直搅打到盆内液体积膨大，并且质地变得浓稠，就可以了

4、我们把搅打好的雪糕糊倒入一个小点的碗内，表面盖上保鲜膜，送入冰箱冷冻1个半小时

5、接着我们来做雪糕皮的部分，把125克糯米饭、35克玉米淀粉、58克细砂糖和215克纯牛奶倒入盆内，用手动打蛋器搅打均匀

6、混合好的液体，用网筛过滤一次，这样做好的雪糕皮口感会更细腻一些

7、给碗口盖上耐高温保鲜膜，用牙签扎几个洞后，送入锅中隔水蒸，大火蒸30分钟即可

8、蒸熟的糯米团，稍微放凉至不烫手后，加入25克黄油和5克抹茶粉，戴上一次性防粘手套，充分揉匀，揉好后装入保鲜袋，送入冰箱冷藏至少40分钟

9、再来准备一下熟粉，将糯米粉倒入锅中，中火炒到糯米粉微微发黄，就可以出锅了

10、将冷藏好的糯米团取出，然后从糯米团上揪一个小面团下来，在它两面扑点熟粉防粘，再用擀面杖稍微擀开一些，不要擀太薄，容易破皮露馅

小甜品的简单做法？

一、牛奶冻

所需材料： 牛奶 、一包棉花糖 、自己爱吃的水果

制作方法：

1、将牛奶倒入锅内加热

2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化

3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用

4、将水果切成丁，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）

5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！

如果你想做成巧克力慕斯的话，也可以在牛奶中加入巧克力。

二、

小甜品做法如下↓

1首先将鸡蛋打入碗中。

2然后捞出其中的蛋黄。

3根据口味加入适量白糖。

4接着倒入一瓶纯牛奶，搅拌至混合均匀，撇去浮沫。

5装入碗中，用保鲜袋包住，在保鲜袋上扎几个小孔，将包好的碗放到蒸锅上蒸十分钟。

6十分钟后关火，再焖十分钟，出锅拆去保鲜袋。

7将火龙果切好入盘，放入碗中，可以根据自己的喜好添加其他水果，甜品就制作完成了。

到此，以上就是小编对于自制甜点雪糕简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制甜点雪糕简单的3点解答对大家有用。