简单自制甜点饼干教程,简单自制甜点饼干教程***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单自制甜点饼干教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍简单自制甜点饼干教程的解答，让我们一起看看吧。爱的饼干的做法？如何做蜂蜜...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单自制甜点饼干教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍简单自制甜点饼干教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 爱的饼干的做法？
2. 如何做蜂蜜小饼干？
3. 饼干捣碎可以做成什么？
4. 怎样才能让饼干更加松软？

爱的饼干的做法？

爱的饼干是一种可爱又美味的小点心，以下是一种常见的爱的饼干做法：

所需材料：

- 200克黄油（软化）

- 100克糖

- 1个鸡蛋

- 1茶匙香草精

- 350克面粉

- 1/2茶匙泡打粉

- 少许盐

如何做蜂蜜小饼干？

制作:

①将筛过的面粉与发酵粉、食盐和肉桂粉混合并再次过筛，然后加入核桃仁备用。

②打匀的鸡蛋、杏仁汁、蜂蜜和奶油充分混匀后缓缓加入面粉混合物，充分和匀。

③将面团揉成直径为4.5厘米左右的圆球。

④冷冻过夜或者将面团冷冻到可以切成薄片时，把面团切成薄片，烤箱先预热到204℃，切好的薄片放入烤箱焙烤10分钟，取出放到金属网上冷却即成。

蜂蜜小饼干是一款非常受欢迎的点心，制作过程非常简单，以下是做蜂蜜小饼干的具体步骤：

所需材料：

面粉 150 克

黄油 80 克

蜂蜜 40 克

细砂糖 40 克

鸡蛋 1 个

泡打粉 1/2 小匙

盐 适量

步骤：

1.准备好所有食材

2.黄油室温软化后，用打蛋器打散；加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大。

3.分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。

4 加入盐，搅拌均匀。

5加入蜂蜜(此时不需搅拌)。

6倒入低筋面粉。

7 用橡皮刮刀翻拌均匀，成为面糊。

8把面糊用手揉成一个个小面团，按扁。（也可用裱花袋挤出，我没有圆形裱花嘴所以就用手啦）

9放入预热好的烤箱烤焙即可。

饼干捣碎可以做成什么？

饼干碾碎后可以做冰淇凌、雪花酥、木糠杯、蛋糕等甜品及其它点心。

饼干是以谷类粉或豆类、薯类粉等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其它原料，经调粉或调浆、成型、烘烤或煎烤等工艺制成的食品，以及熟制前后添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。

　　饼干捣碎后可以直接做木康杯的填料，也可以混合黄油和柠檬皮做芝士蛋糕，苹果馅蛋糕等的底，也可以将饼干碎过筛到成品蛋糕表面做装饰，总之用处很多，各式饼干都可以（若是有夹馅的，需要先将馅料去除）。

饼干捣碎可以做成芝士蛋糕的垫底，需要混合黄油，糖。还可以做饼干奶糊，热牛奶里放入饼干碎，饼干泡化后香甜的奶糊适合牙口不好的老年病人充饥点心。制作简单又营养。

还可以放在糯米糍粑的表面，饼干碎和炒香的花生碎，黑芝麻碎白砂糖混合在一起，沾满糍粑表面，吃起来外香里糯，甜甜的，别有一番滋味。

 你做成饼也可以，蒸馒头也可以冲粉子喝，因为我有时候甚至跟白眼子吃剩下的饼干太干了，我就把他泡泡，有时候拿擀面杖擀碎了，我活在面里头烙饼，这样烙出来的饼特别的萱堂还甜还好吃，小孙子他们特别爱吃，也可以放在馒头里头放在馒头里，头也特别血缘也特别的好吃，还特别的想田，孩子们也是爱吃饼干捣碎了，用处很多也可以也可以从份子喝。

也可以做糖瞎做糖腺放点油再放点芝麻这样做出来就特别的好吃

　　饼干捣碎后可以直接做木康杯的填料，也可以混合黄油和柠檬皮做芝士蛋糕，苹果馅蛋糕等的底，也可以将饼干碎过筛到成品蛋糕表面做装饰，总之用处很多，各式饼干都可以（若是有夹馅的，需要先将馅料去除）。

怎样才能让饼干更加松软？

饼干是一种常见的点心，是时下生活不可或缺的一种零食，美味小巧便于携带。对很多烘焙新手来说，做饼干是最好的入门课，我也是从简单的“巧克力软曲奇”开启烘焙新篇章的哦。 比对网上各种饼干的食谱，说实话真的太甜了，而且量太大，自己总结了一个甜度、量度都比较合适的方子，口感如蛋糕般松软好吃，很适合大人和宝宝食用。现在每周都要给家里的宝宝做一次饼干，相当[_a***_]哦！

问：怎样才能让饼干更加松软？

饼干要做出松软的口感，要注意以下3点：

1.搅拌过程中，不要用力过度，要轻轻搅拌均匀，没有干粉即可，不用搅拌过久。否则面糊会产生黏性，使之成品烤好偏硬。

2.控制好烘烤的时间。烘烤10分钟时，就要注意观察上***况：如饼干周边开始变黄，表面微微上色就要拿出来，刚出炉会比较软，冷却后就是正常软度（每个烤箱都不一样，具体时间要自己控制）。

3.尽量选用低筋面粉，做出来的饼干会更松软（切记不要用高筋面粉）。

到此，以上就是小编对于简单自制甜点饼干教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单自制甜点饼干教程的4点解答对大家有用。