柠檬片简单甜点,柠檬片简单甜点怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柠檬片简单甜点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍柠檬片简单甜点的解答，让我们一起看看吧。蛋仔柠檬怎么做？象形柠檬慕斯做法？自己...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柠檬片简单甜点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍柠檬片简单甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋仔柠檬怎么做？
2. 象形柠檬慕斯做法？
3. 自己晒柠檬片的步骤？
4. 自制柠檬果脯怎么做？

蛋仔柠檬怎么做？

    蛋仔柠檬是一种香甜可口的小点心，制作方法如下：

材料：

- 4个鸡蛋 

- 100克自发粉

- 70克糖 

- 60克牛油 

- 1个柠檬

- 适量清水

     谢邀我来回答此问题，蛋仔柠檬怎么做是有的。蛋仔柠檬美味可口深受孩子们喜欢，做法如下，材料黄柠檬2个、糖粉60克、黄油30克、全蛋液26克、蛋黄2个

1、将买来的柠檬先用盐搓洗表面，然后放在盘子内，用盐水浸泡10分钟。泡好的柠檬，我们将它表面***的皮用削皮器给削下来，接着把2个柠檬切开，将柠檬汁也挤到碗内。

2.加入全蛋液、蛋黄和糖粉，用筷子彻底搅拌均匀。将混合好的液体倒入锅内，再加入30克的黄油，开小火来熬煮，一边煮一边用铲子不停搅拌。熬煮到4～5分钟左右，即可熄火。就可以了。

象形柠檬慕斯做法？

1 象形柠檬慕斯是一道比较简单的甜点，制作过程并不复杂。
2 首先需要准备柠檬、吉利丁片、鲜奶油、砂糖等材料。
将柠檬榨汁后加入砂糖拌匀，将吉利丁片泡软后加入柠檬汁中，搅拌至吉利丁片完全溶解。
然后将鲜奶油打至八成发，加入柠檬汁混合均匀，倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
3 如果想要增加口感，可以在慕斯表面撒上一层碎曲奇或者糖粉，也可以在混合鲜奶油和柠檬汁时加入一些柠檬皮屑或者薄荷叶，这样可以让慕斯更加清爽美味。

自己晒柠檬片的步骤？

将柠檬放入到清水中,用盐将柠檬表面的蜡质搓洗干净,再用清水将盐冲洗干净。

用手按压住柠檬,慢慢的将柠檬切成2-3mm厚的柠檬片,切记不要切太厚,不然会比较难干。

然后将柠檬片均匀的摆在盘子上,放在通风的阳台或者窗台上晒干,要经常翻动柠檬片,保证均匀晒干。

晒干需要4-5天左右,将柠檬片晒干成透明状即可。

1. 选择新鲜的柠檬，洗净并擦干。

2. 将柠檬切成薄片，约0.3-0.5厘米厚。

3. 在晾干的架子或盘子上排列柠檬片，确保它们之间有适当的空隙，避免相互粘合。

4. 将柠檬片放在通风良好的地方，最好是阳光充足的地方。

5. 不同地区和季节晒干的时间有所不同，通常需要3天至2周的时间。柠檬片干燥后会变得硬而脆。

6. 干燥完成后，将柠檬片存放在干燥、清洁的容器中，以保持其新鲜度和口感。

记得注意卫生，确保柠檬片干燥过程中不受污染。享用时，可用于调味、泡茶或制作甜点。

自制柠檬果脯怎么做？

(1）选料。选择新鲜、无病虫害、大小整齐、色泽一致、果形圆整、成熟度适宜的尤力克柠檬作为原料。

(2）清洗。用清水冲洗柠檬皮表面。

(3）切分。柠檬去头、去尾，切成厚度3毫米的小圆片。

(4）浸泡。预先配置0.2%Ca Cl2和质量分数0.3‰Na HSO3混合液1000 毫升。将果块放入混合液中浸泡半小时，进行硬化和硫处理。浸泡液以能淹没原料为准。浸泡时上压重物，防止上浮。

另外，配置与果块等质量的40%糖液，加热煮糖。先加入3/5的糖液，倒入柠檬块，以中火煮沸15 min，浸渍2h，再将剩下的糖液倒入，小火煮至30分钟。

糖渍。趁热起锅，将果块连同糖液一起倒入容器中浸渍7天。烘干后将果块捞出，沥干糖液，摆放在烘盘上，送入烘箱，在50℃下烘烤10小时。整形和包装。烘烤10小时后，取出产品，装入食品包装，封装后杀菌，制成成品。硬化与护色处理。将新切好的柠檬片以质量分数0.2%的Ca Cl2和质量分数0.3‰的Na HSO3混合液浸泡30分钟。煮制。

到此，以上就是小编对于柠檬片简单甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于柠檬片简单甜点的4点解答对大家有用。