案场简单甜点教程,案场甜品文案

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于案场简单甜点教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍案场简单甜点教程的解答，让我们一起看看吧。油角糖糕的正宗做法？发面糕最简单的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于案场简单甜点教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍案场简单甜点教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 油角糖糕的正宗做法？
2. 发面糕最简单的方法？
3. 甜点中米花果子的做法？

油角糖糕的正宗做法？

油角糖糕是广东地区的传统小吃之一，口感酥脆，香甜可口，是很多人喜爱的美食。以下是油角糖糕的正宗做法：

所需材料：

- 糯米粉300克

- 玉米淀粉100克

- 水150毫升

- 葱花适量

- 盐适量

- 糖适量

- 油适量

油角糖糕是一道香甜美味的传统中式糕点，下面是制作油角糖糕的正宗做法：

材料：

- 糯米粉：200克

- 黄糖或红糖：100克

- 温水：适量

- 椰蓉（可选）：适量

步骤：

1. 准备一个大碗，将糯米粉和黄糖（或红糖）倒入碗中，搅拌均匀。

关于油角糖糕的正宗做法具体如下

油角用面、油做胚，包上粉丝、韭菜、豆腐做的馅儿，入锅热油炸，外表金黄，松脆，馅儿是咸鲜软嫩。

糖糕传统的做法是，把红薯蒸软，拌上烫面（开水和的面）做胚，包上白糖，同样入锅炸。外表酥脆，和油角不同的是，里面软糯，包入的白糖都溶化成糖汁儿。

主料：低筋面粉一斤

辅料：白砂糖四十克、盐三克

馅料：面粉三十克、白砂糖六十克

步骤

步骤一、首先开炉点火，锅中加入两勺清水（水不能太多，预估水能让面和成光滑面团即可），再放入白糖和盐（盐不要太多，微微有些咸味最佳），放在火上煮开，见白糖彻底融化关火

发面糕最简单的方法？

发面糕是一种简单又美味的中国传统糕点，下面是一种最简单的方法：

所需材料：

面粉 1/2 杯

泡打粉 2 茶匙

糖 2 汤匙

鸡蛋 2 个

温水 1 杯

植物油 2 汤匙

做法步骤：

　　{原料}米粉200克 糖80克 水2杯 面粉75克 泡打粉1大匙 红枣　　

1。将糖和水煮至糖融化（边煮边搅），放凉备用，红枣去核切两半，将米粉过筛，另将蒸笼水煮滚；　　

2.将面粉和泡打粉装在塑料袋中混合均匀，过筛，备用；　　

3。混合米粉和糖水，搅拌均匀加入混合好的面粉与泡打粉；　　

4。倒入模具中（我没有模具就用蛋塔模具代替）大约8-9分满，放入预热好的蒸笼内大火蒸20-30分钟，　　

5。可爱的小发糕就完成了。 

做法步骤如下：

原料：

富强粉500克。馅糖50克、老酵75克。白糖500克、猪油300克、蜜桂花10克、芝麻面50克、苏打10克。

1．发面。面粉置案上，中央刨一凹坑，先放入饴糖和水，用力揉和均匀，再加老酵于其中，又揉。揉匀后，放入缸钵内，用白湿布盖着，静置发酵90至100分钟。观其体积膨胀到一倍即可。

2．蒸糕。取出面团置案上，加苏打粉、50克白糖、75克猪油，揉匀，压平。再擀成纸壳厚的片，抹以浆糊状的猪油，卷作筒状，再搓成小拇指般粗的条，切成长约13厘米的节。将所有面节均匀放进蒸笼，用旺火一气蒸熟。取出后趁热抖散，即成糕丝。

甜点中米花果子的做法？

原料配方：

1.油炸米花（产品1000公斤） 糯米550公斤，白糖170公斤，饴糖170公斤，油脂175公斤，花生仁50公斤 耗煤50公斤，耗柴170公斤

2.砂炒米花（产品1000公斤） 糯米660公斤，白糖100公斤，饴糖250公斤，油脂18公斤，花生仁40公斤，糖精0.8公斤 耗煤220公斤，耗柴200公斤 制作方法：米花糖主要是用糯米和白糖作的。先要经过米制过程，就是将糯米蒸熟，晾干使它仍成原米粒状，然后每天5公斤糯米以200克饴糖兑成水，在锅内焙制，俟水干后，再用砂炒，这时1粒米可涨到4粒米大（用猪油或菜油炸有同样效果，为了节约油脂，一般多用砂炒），然后再用糖精、白糖和饴糖制成糖浆，将制好的米倒入糖浆内，加上少许的花生仁，在锅内拌匀后，倒于案上匣内，捏成方块，再用刀切成小块，即成产品。米花糖每块重为125克。

到此，以上就是小编对于案场简单甜点教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于案场简单甜点教程的3点解答对大家有用。