麻薯的做法甜点,麻薯的做法甜点***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于麻薯的做法甜点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍麻薯的做法甜点的解答,让我们一起看看吧。
麻薯芋圆的做法?
麻薯芋圆是一道传统的甜点,制作方法简单,材料易得。首先将糯米粉和热水混合搅拌成面团,然后将面团分成小块,揉成圆形。
将麻薯芋圆放入沸水中煮至浮起即可捞出。
最后,将煮熟的麻薯芋圆沾上炒香的白芝麻和芋头泥即可享用。
1.将红薯、紫薯以及芋头先洗干净之后放在锅上蒸,把它们蒸熟。
2.将蒸熟的红薯、紫薯、芋头去皮,然后捣成泥放在一旁备用,三种都要分开来。
3.将红薯腻放入木薯粉当中,再加入温水边倒水边揉,让红薯泥和木薯粉完全融合在一起,注意揉的时候干湿要控制好。揉到面表面光滑就可以啦。
4.紫薯和芋头的方法与红薯的方法一致,都需要把它们糅合之后做成面团。
5.接下来将做好的红薯面团、紫薯面团以及芋头面团全部搓成长条,变成细长条。
6.用小刀将长条均匀的切成一小段一小段的芋圆。
7.接下来烧一锅水清水,然后将芋圆倒入锅中,开大火煮,芋圆全部飘上来之后就说明已经好了,这时就可以把芋圆捞出来。
8.将芋圆放入碗中,然后倒入牛奶,加上自己喜爱吃的水果丁加上蜂蜜,如果喜欢甜一点的话可以加一些白糖
麻薯芋圆是一种传统的中式点心,口感软糯,味道甜美。下面是一份简单的做法供参考:
所需材料:
- 糯米粉 150克
- 芋头 200克
- 椰浆 200毫升
- 细砂糖 50克
- 水 适量
- 芝麻适量
步骤:
1. 将芋头去皮,切成小块,蒸熟后用勺子压成泥状。
制作用料 ·
麻薯:
红糖20g / 蜜蜜豆 适量 /小芋圆 适量
· 制作工具 ·
奶锅 / 手动打蛋器
· 制作步骤 ·
1 红糖加水,煮至红糖融化后放凉备用。2 另起一锅把芋圆煮至浮起。
捞出后放入凉水中备用,这样可以保持芋圆Q弹的口感。
3 接下来开始做麻薯了,把牛奶,木薯淀粉和糖倒入奶锅中,搅拌均匀。
食材
牛奶,糖,木薯粉,紫薯,
制作过程
1、将200g牛奶、15g糖和20g木薯粉倒入锅内搅拌均匀。
2、开小火搅拌至粘稠状态,关火,继续搅拌半分钟,待其稍微冷却后放入冰箱冷藏,备用。
3、150g红薯和150g紫薯切片,放入蒸笼中蒸至软烂(用筷子可以轻松插入的状态),取出捣成泥。
4、紫薯泥和红薯泥分别放入5g糖,其中红薯泥加入110g木薯粉,紫薯泥中加入50g木薯粉,分别揉成两个光滑不粘手的面团,再揉成圆柱形,切成3段。
5、分别将面3搓成长条,再用刀切成小粒。
6、锅中水烧沸后,放入芋圆煮2-3分钟,边缘透明且浮起时,捞出。
小麻薯贴纸蛋糕怎么做?
小麻薯贴纸蛋糕是一款可爱的甜品,制作过程需要一些耐心和技巧。下面是具体的做法:
所需材料:
- 2杯普通面粉
- 1/2杯黄油,软化
- 1/4杯糖粉
- 1/4茶匙盐
- 1个鸡蛋,打散
- 1包小麻薯(可选)
- 适量食用色素或可食用颜料
到此,以上就是小编对于麻薯的做法甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于麻薯的做法甜点的2点解答对大家有用。
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