蒸煮甜点做法,蒸煮甜点做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸煮甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蒸煮甜点做法的解答，让我们一起看看吧。水蒸红豆蛋糕的做法？红豆糯米红枣上锅蒸的做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸煮甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蒸煮甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 水蒸红豆蛋糕的做法？
2. 红豆糯米红枣上锅蒸的做法？

水蒸红豆蛋糕的做法？

水蒸红豆蛋糕是一种美味又健康的甜点，下面是制作水蒸红豆蛋糕的步骤：
准备材料：鸡蛋 2 个、细砂糖 60 克、低筋面粉 60 克、红豆 50 克、牛奶 30 毫升、植物油 20 毫升。
处理红豆：将红豆洗净，加入适量水，浸泡 4-6 小时，然后将红豆煮熟，捞出沥干水分备用。
制作蛋糊：将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全溶解。然后加入低筋面粉，搅拌均匀。
加入红豆和牛奶：将红豆和牛奶加入蛋糊中，搅拌均匀。
加入植物油：将植物油加入蛋糊中，搅拌均匀。
蒸煮：将模具刷上一层油，将蛋糊倒入模具中，用保鲜膜封好模具口，放入蒸锅中，用中火蒸煮约 20-25 分钟，直到蛋糕完全熟透。
取出蛋糕：将蛋糕取出，去掉保鲜膜，待蛋糕稍微冷却后，即可脱模享用。
水蒸红豆蛋糕口感柔软，香甜可口，是一款非常适合家庭制作的甜点。

先把红豆清洗干净，然后放到冷水中浸泡四个小时。

把泡好的红豆连水一起倒进锅中，这样营养才不会流失，大火煮开转中火煮熟。煮到差不多熟的时候根据个人口味加入冰糖。

煮熟之前捞出放碗中，汤留着备用，加入适量的糯米粉（1:2），用筷子搅拌均匀，然后加入适量的红豆汤，搅成稠稠的面糊。

模具周围刷上一层油，或者垫一张油纸、保鲜膜都可以。把面糊倒进去，面上盖保鲜膜按压平整，这样手不会脏， 锅中水开，把面糊放上去大火蒸半个小时。

蒸好后取出放凉，用刀在周围划一圈方便脱模。

然后用刀切成小块，方便食用。

软糯香甜的红豆糕就做好了！

水蒸红豆蛋糕是一道传统的甜点，制作过程相对简单。以下是它的一般做法：

材料：

- 150克红豆糯米

- 80克糯米粉

- 100克糖

- 2个鸡蛋

- 适量水

- 适量油（用来涂抹模具）

步骤：

1. 将红豆糯米洗净，浸泡4至6个小时，然后蒸熟至变软烂。

红豆糯米红枣上锅蒸的做法？

红豆红枣糯米锅蒸是一道美味健康的传统中国甜品。她以糯米为主料，搭配红豆和红枣，口感软糯，香甜可口。今天就来分享一下制作这道甜品的简单步骤。

首先，我们需要准备好所需食材。糯米是这道红豆红枣糯米锅蒸的主角，它有很好的粘性和口感，***用糯米可以使甜品更加软糯可口。此外，还需要红豆和红枣。红豆富含蛋白质和膳食纤维，有助于促进消化和平衡血糖。而红枣则具有滋补健脾的功效，能提高体内的免疫力。

接下来，我们将糯米淘洗干净，并浸泡在水中，最好浸泡四到六个小时，以便糯米能充分吸收水分，使其更加饱满。然后，我们将红豆洗净，放入锅中加水煮沸，再转小火煮大约一个小时，直到红豆煮熟变软。红枣用温水泡软备用。

当糯米膨胀饱满后，我们可以将其沥干水分。接着，将糯米和适量的红豆一同放入蒸锅中。为了增加甜度和口感，还可以加入一些红枣。然后，将蒸锅放在大火上蒸煮大约30分钟至40分钟，直到糯米变得透明且熟透。

等待蒸好的时候，我们可以做一些***配料。例如，可以将椰蓉放入干燥的平底锅中，小火翻炒几分钟，直到椰蓉变成金***。可根据个人口味添加适量白砂糖，这会增添香甜的味道。

最后，当红豆红枣糯米锅蒸蒸煮好后，我们可以把它取出，撒上一层炒好的椰蓉，点缀一些红豆和红枣作为装饰。如此一来，一道美味可口的红豆红枣糯米锅蒸甜品就完成了！

这道红豆红枣糯米锅蒸不仅美味可口，还富含丰富的营养成分。红豆和红枣都是很好的补血食材，经常食用有助于改善贫血情况。而糯米则含有多种维生素和矿物质，能提供人体所需的营养。

无论是夏季还是冬季，红豆红枣糯米锅蒸都是一道适合全家人品尝的甜品。不仅制作简单，而且健康美味。大家不妨尝试一下这道传统的中国美食，享受其中带来的幸福滋味吧！

到此，以上就是小编对于蒸煮甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸煮甜点做法的2点解答对大家有用。