魔芋甜点做法大全,魔芋甜点做法大全窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于魔芋甜点做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍魔芋甜点做法大全的解答，让我们一起看看吧。魔芋蛋糕胚做法？下午茶适合吃什么点...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于魔芋甜点做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍魔芋甜点做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 魔芋蛋糕胚做法？
2. 下午茶适合吃什么点心低热量的下午茶点心有哪些？

魔芋蛋糕胚做法？

食材：蛋糕胚→鸡蛋2个、白砂糖8克、魔芋粉3g、牛奶35克、白醋2-3滴、装饰→淡奶油120克、糖11克、草莓、梨或猕猴桃

步骤：

1️⃣蛋黄蛋白分离，预热烤箱160度

2️⃣蛋黄和牛奶搅拌均匀，分次加入魔芋粉拌匀静置

3️⃣蛋白中滴入两三滴白醋，分次加糖，打发直至出现小弯钩

4️⃣三分之一蛋白霜加入蛋黄糊拌匀，再倒回蛋白霜中，翻拌均匀，蛋糕糊装入裱花袋，剪小口，挤在铺了油纸的烤盘上，呈圆饼状

用料：蛋清4个，零卡糖（爱乐甜） 45克，蛋黄4个，魔芋精粉 30克，泡打粉 2克，可可粉 6克

做法：

1、把魔芋粉，可可粉，泡打粉混合后过筛备用

2、取5个鸡蛋，蛋清蛋黄分离

3、用打蛋器将蛋黄打发备用

所需材料：魔芋粉80克、水100克、糖50克、油20克、蛋黄5个、蛋白5个、柠檬汁适量。
步骤：

1. 将魔芋粉先用小火炒干，然后加入100克水煮至起小泡泡，糖搅拌溶解后，倒入油中。

2. 将5个蛋黄搅拌成蛋黄糊，加入魔芋液中继续搅拌均匀，再加入柠檬汁搅拌均匀。

3. 另外的5个蛋白加入1-2滴柠檬汁，用电动打蛋器打发，直到出现细腻的泡沫，分3次加入蛋黄糊中，轻轻拌匀。

4. 烤箱预热到180℃，烤盘铺上油纸。将拌好的蛋糊倒入烤盘中，平铺整倒。

5. 摆入烤箱中下层，烤20-25分钟，烤好后拿出来放凉。

6. 将切好的魔芋蛋糕摆到盘子上，最后根据个人喜好可以配以糖霜或水果等点缀装饰即可。

食材：鸡蛋6个（去壳后蛋液重300克），魔芋粉18克（把魔芋粉过筛一遍，过筛后才细腻，因为魔芋粉容易结块），奶粉10克（过筛一遍），代糖15克（喜欢甜点的放20克代糖），柠檬汁3克，香草精3-4滴。

做法:

1、找一个大点的盆，里面倒入热水，不用很热，50度左右就行。

2、把所有食材倒入打蛋盆中，把打蛋盆坐入热水盆中开始打发，打蛋器开最高速，全程打发4分钟就行。因为很多小伙伴根本就不会看蛋糊状态，我就不说打成什么状态了，大家直接用打蛋器高速打4分钟就行，我用秒表计时了。

3、再打蛋糊之前就开始预热烤箱，烤箱上下火165度预热10分钟。

4、把做好的蛋糊倒入烤盘中，用刮板把蛋糊表面刮平，然后轻震一下烤盘，就可以进烤箱烤了。把烤盘放到烤箱最下层，上下火165度烤23分钟即可。

5、魔芋蛋糕胚烤好后放凉，然后用蛋糕刀倾斜45度，切去两边的愣，最后卷上自己想要的馅料就可以了。

以下是魔芋蛋糕胚的制作方法：1.准备材料：低筋面粉、魔芋粉、玉米油、全蛋液、白糖。
2.将低筋面粉和魔芋粉混合，备用。
3.将全蛋液和白糖打发至蓬松状态。
4.将打发好的全蛋液和混合好的干料慢慢混合均匀。
5.最后加入玉米油拌匀即可。
总体来说，魔芋蛋糕胚制作很简单，不需要花费太多时间。
如果你追求更加美味的口感，可以将制作好的魔芋蛋糕胚配以各种不同的馅料，这样会更加美味诱人。

下午茶适合吃什么点心低热量的下午茶点心有哪些？

黑巧克力

女生对于巧克力都没有抗拒的能力，但是一般的巧克力往往添加了很多糖分，吃下去虽然能饱腹，体重也就危险了。可以购买一些纯度高的黑巧克力，一般纯度在70~80的巧克力就足够了，如果你不怕苦，或者非常具有挑战精神，可以尝试一下纯度在百分之九十八的黑巧克力，但是建议配上甜味的茶水喔。

水果

水果也是非常推荐的下午茶茶点。最适合作为下午茶点心的水果有苹果、芒果、香蕉、橙子、草莓等，这些水果富含维生素C，能为肌肤补充水分，而且能够为人体提供糖分，提神醒脑。而且还含有膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助排除人体的毒素。水果最适合搭配花茶一起食用。

海苔

海苔里富含维生素和矿物质，尤其是含碘量丰富，能够维持人体的酸碱平衡，减少脂肪在人体内堆积。而且海苔几乎不含热量，选择无添加的海苔作为下午茶点心，既能解馋，又完全不用担心体重的问题!

魔芋果冻

魔芋果冻是最热门的一款减肥点心，以木糖醇来代替蔗糖，富含大量的魔芋纤维。魔芋果冻吃下去后，带来的饱腹感是普通果冻的30倍，而且魔芋果冻也是几乎不含热量的点心，想要减肥的女生，又想吃下午茶点心的话，选择它就绝对没错了。

到此，以上就是小编对于魔芋甜点做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于魔芋甜点做法大全的2点解答对大家有用。