烤箱小甜点自制教程,烤箱小甜点自制教程***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱小甜点自制教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烤箱小甜点自制教程的解答,让我们一起看看吧。
家庭小烤箱制作糕点的方法?
材料:鸡蛋4只,奶粉25克,水60ml.白糖60克,面粉90克,食油25ml。(如果不放奶粉就不放水,请放牛奶60ml)做法1.鸡蛋清蛋黄分离,蛋清中加入白糖40克,电动打蛋机打到雪花状。
2.蛋黄打散加入白糖20克继续打散,然后加入面粉、食油拌匀备用。
3.将雪花状的蛋清倒入蛋黄糊内拌匀。
5.进入烤箱分二步:
②第二步:温度为170度,上下火,烤25分钟,取出凉透即可。
不用烤箱简单的甜点的做法?
1、用一罐椰桨加两盒纯牛奶加125克马蹄粉搅拌均匀融成马蹄粉液,用手动打蛋器搅拌比较快,打到无粒状均可;
2、用约550克的水加385克的片糖一起放在煲里大火煮开,直到片糖完全融化便可关火;
3、锅里放水大火烧开,放入蒸架,把一个平底的盘子放在上面,舀一勺红糖浆入盘内,每一次舀粉浆都要搅拌一下,因为粉会沉底;
4、等红糖浆凝固后舀入一层椰浆,椰浆也是要搅拌一下才舀进盘里,重复以上步骤,一层红一层白,一层一层蒸就可以了;
5、第一层和最后一层必须是红糖浆,时间视层数的厚薄而定,最后一层蒸上5分钟即可。
有很多不用烤箱的简单甜点可供选择。例如,可以做芒果慕斯,只需要将芒果肉打成泥,加入鲜奶油和糖拌匀,放入冰箱冷藏即可。
另外,可以尝试制作花式果仁糖,将果仁炒熟后加入蜂蜜和糖浆,待糖浆粘稠后放入模具中冷却固化。
还可以做巧克力杏仁饼干,将巧克力融化后混入碎杏仁和饼干碎,放入冰箱冷藏定型即可。这些美味甜点不仅简单易做,还让人快速享受美味甜点的乐趣。
有哪些不用烤箱就能自制的甜品?
一、鲜奶麻薯平常我们吃的麻薯,大多是糯米粉做的。而鲜奶麻薯是用鲜牛奶和淀粉做的,不用手捏,滚的圆圆的,又甜又Q弹,是台湾夜市最受欢迎的小吃之一。二、舒芙蕾松饼松软香甜的小饼最惹馋,一口咬下去空气感十足,好吃满分!用平底锅就能做,没有难度!翻面的那刻,感觉整块松饼都在duang duang duang~三、苹果吐司派清爽香甜的苹果派,可以不用烤、不用炸,好吃不输麦当劳!用吐司包裹苹果泥,在平底锅煎制,外皮酥脆,内里甜软,自己做最大好处就是可以皮薄果馅多,小心烫嘴~四、红糖米糕松软可口,香甜不腻,算是儿时的记忆了。这是款蒸出来的小甜品,用料简单,步骤简单~ 刚出锅的米糕冒着热气,夹着甜甜的的红糖心,真的有小时候的味道!五、蔓越莓雪花酥牛轧糖主要用棉花糖和坚果做成,香香脆脆、奶香浓郁!而雪花酥就是在牛轧糖的基础上加上饼干,外头再撒一层薄薄的奶粉,呈雪花状而得名。饼干的加入中和了甜味,口感也会变得更酥松。牛轧糖和雪花酥都是不粘锅就能做,自由搭配食材,想要哪种口味都能轻松完成!六、糖不甩 广东传统名点糖不甩,长得像是汤圆的孪生兄弟,软软糯糯、香香黏黏,非常可爱!做法就是直接把[_a***_]粉揉成面团丸子煮熟,浇上红糖糖浆,撒上花生碎和蜂蜜就行啦,原来一直以为很难,没想到这么简单!七、草莓提拉米苏用料:草莓5-6颗、马斯卡彭芝士250g、细砂糖A30g、淡奶油100g、细砂糖B10g、咖啡液(黑咖啡或者咖啡酒都可以)50ml、消化饼干3-4片
到此,以上就是小编对于烤箱小甜点自制教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱小甜点自制教程的3点解答对大家有用。
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