美食制作教程甜点,美食制作教程甜点***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食制作教程甜点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美食制作教程甜点的解答，让我们一起看看吧。尝一口花miao好吃到哭，不知道他...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食制作教程甜点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美食制作教程甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 尝一口花miao好吃到哭，不知道他们家甜品是怎么制作的？
2. 有没有一些简单好吃又健康，并且适合在家做的甜品美食？
3. 甜点类包含烧仙草茶吗？
4. 酥饼应该怎么做？

尝一口花miao好吃到哭，不知道他们家甜品是怎么制作的？

在室友的推荐下，终于吃到了正宗的云南特产鲜花饼，试吃了几款后发现花miao好吃到哭啊。室友又给我普及知识，说他们家甜品是经过面点大王王老先生参与研发的，经过名家制作的鲜花饼果然不是“凡品”啊，哈哈哈。

外面都在传说花miao好吃到哭，不明就里的朋友很是纳闷，不过懂行的朋友都知道，花miao鲜花饼的制作是经过国厨面点大王亲自上阵指导的，而且在制饼中尽量还原古法工艺，花酱***用秘制窖藏，在造型、口感和口碑中自然一路高升。

爱吃点心小吃的朋友有口福了，众多云南特产中，黄静昆大师与加入花miao团队，秉承名厨的使命和责任感，经过多年的潜心研究，不断调配、试吃，才最终有了如今的花miao鲜花饼，据说花miao好吃到哭，吃货们不容错过啊。

有没有一些简单好吃又健康，并且适合在家做的甜品美食？

说到简单好吃，那么我们的目标就是简单到连烤箱都不用！

下面几款小甜品绝对用不到烤箱，简单到不行，非常符合题主的需求~

by Mis晓

Photo by Mis晓

奥利奥10片 奶油200ml 白糖20克

土司1片 即食燕麦片适量

01 | 将奥利奥中间的夹心糖霜刮掉，尽量刮干净，放进保鲜袋，用擀面杖碾碎。

02 | 200克淡奶油加糖打发，稍微有纹路的时候加入奥利奥碎继续打发。

03 | 至羽毛状即可，装入裱花袋备用。

简单好吃又健康而且适合在家做的甜品，就做柠檬小方吧~里面用了很多很多柠檬，柠檬的好处很多，可以预防败血病和感冒，含有丰富的维生素C，女孩子吃还能美容养颜，消除色素沉着~

【准备时间】15 分钟+冷却时间不等

【制作时间】40 分钟

【配料】

能做大约 20-24 块柠檬小方

脆皮表层

250g通用面粉；100g细砂糖

1/2 小勺 (3g) 盐；226g室温无盐黄油，切小块

内馅儿

简单好吃又健康，而且适合在家做的甜品，那就做冰糖葫芦吧！冰糖葫芦是小朋友的最爱，我家孩子每次在街上碰到，都缠着我想要买来吃，可是担心不卫生，我从来没有买给她吃过。不是我抠门，这是有原因的，还记得我小时候有一次在放学的路上买了一串糖葫芦，吃过之后第二天就得了急性肠炎，拉肚子拉得快要虚脱，在医院打了几天针，才缓过劲来。真是一朝被蛇咬，十年怕井绳啊！为了给孩子解解馋，我就自己在家做糖葫芦，水果品种多，口感更丰富，孩子说太好吃了，还特意嘱咐要我下次多做点，带去学校和同学们一起分享呢！下面我把做法分享给大家。

准备材料：白糖400克 玉米油10ml

圣女果，火龙果，金桔，小橘子，草莓，猕猴桃（买自己喜欢的水果就行）。将所有的水果清洗干净，用模具将大些的水果刻出好看的形状。这个模具可以在超市里买到，为了吸引爱挑食小朋友，做糕点美食，都用得上哦！

把水果都串成串，（美美的，都已经忍不住要吃一串了）放吸油纸上控干水分。方便一会儿裹糖浆。

热锅放10ml玉米油，加入400克白糖，小火熬成琥珀色，关火。

把锅子倾斜至45度角，将水果在糖浆表面上快速的滚一圈，即可出锅。如果锅里的糖浆开始凝固，可以开最小火继续加热。（千万不要直接将水果串插入锅中，糖浆的温度太高会把水果烫熟出水，导致表皮不能形成脆皮，还影响口感哦）。

简单又好吃的甜品美食就多了，现在正值炎炎夏日，还是做个清凉的小甜点最合适了。比如奶冻，红豆糕，绿豆糕，蓝莓山药糕等等，健康美味，清凉可口。不用烤箱就能制作，食材也是非常简单。

食材：[_a***_]330克，椰浆200克，白砂糖20克，蜂蜜一勺，吉利丁5片，小红豆适量

做法：红豆煮熟，加蜂蜜和吉利丁融合，倒入模具冷藏。再把牛奶、椰奶和白砂糖加热，加入吉利丁，倒在红豆上面，继续冷藏即可。

食材：绿：脱皮绿豆250g，白砂糖50g，蜂蜜50g，黄油/玉米油60g，牛奶：若干，抹茶粉3g

红：小红豆300克，透明麦芽糖250克，蜂蜜100克，玉米油100克，清水适量（煮红豆用）

做法：这两款甜点做法基本相似。豆要提前泡上，然后煮熟或者蒸熟，加入油、蜂蜜、糖，搅打成泥，在不粘锅内中小火加热，慢慢炒至抱团就可以了，冷却后，用月饼模具压出形状即可。

食材：铁棍山药500克，紫薯1个，白砂糖30克，蓝莓果酱：克，清水：克，蜂蜜：克

做法：紫薯和山药分别蒸熟，压成泥，加糖后揉成团，分成小球，用山药球包住紫薯球，放进月饼模具内，压出形状即可。蓝莓酱加水熬一下，淋到紫薯山药糕上面。

哈雷蛋糕是烘焙小白闭着眼也能做成的零失败蛋糕。

至于为什么叫哈雷也许是它的样子很形象，就像一颗哈雷彗星吧。哈雷蛋糕是新手练习增加自信心的首选之作，如果你是刚刚踏进烘焙的队伍，还没有找到感觉又怕失败，你就先尝试做下哈雷蛋糕！

准备原料：

①鸡蛋550克、糖粉550克

②低粉550克、淀粉50克、吉士粉25克、泡打粉10克

③黄油200克、色拉油200克

制作过程：

1、拌匀至糖化。

2、②过筛。加①拌匀。

甜点类包含烧仙草茶吗？

首先，了解下甜品的含义。

甜品，是一个很广的概念，大致分为甜点心和广式的糖水。甜品，顾名思义，是不能做正餐的东西，自然也不用顾忌营养或者其他一些禁锢我们口味偏好的规矩之类，只要好吃全部都可饮用甜品以成为点心。名副其实的点心还要恰如其分地点在心头，所谓***之物就是这个意思了。

其次，了解下烧仙草。

烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。烧仙草除了流行福建台湾之外，并风靡于日本和东南亚地区。

百度都写的烧仙草是甜品，那我们就姑且相信度娘一次啦。

酥饼应该怎么做？

酥饼这样做，层层酥脆，吃一口酥的掉渣，做法也非常简单， 300克面粉中加入十克白糖， 170克温水搅成絮状，再倒入20克食用油，揉成水面团。 150克面粉， 75克食用油这是油面团，把水面擀成圆饼，把油面放到上面，像包包子一样的包起来，收好口，再擀成长方形薄饼，然后从一头卷起来，切分成等份儿的八个面积。把面剂子擀成薄饼，放上一勺糖馅儿红糖，白糖都行，自己爱吃的就行，然后像包包子一样的包起来，再收好口，擀成小圆饼。平底锅预热，刷油，放入小饼表面刷油，锁住水分，盖上盖子烙，烙制一面定型上色，翻面儿烙至两面金黄，出锅，小酥饼就做好啦。

到此，以上就是小编对于美食制作教程甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食制作教程甜点的4点解答对大家有用。