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印度水果甜点做法,印度的甜品

gkctvgttk 05-24 39
印度水果甜点做法,印度的甜品摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于印度水果甜点做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍印度水果甜点做法的解答,让我们一起看看吧。小高姐印度飞饼做法?印度水果拉姆坎...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于印度水果甜点做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍印度水果甜点做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 小高姐印度飞饼做法?
  2. 印度水果拉姆坎德采摘过程?

小高姐印度飞饼做法?

“印度飞饼”是享誉印度的一道名小吃,是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成,它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。制作飞饼的厨师餐厅现场表演制作,潇洒大方,技术精炼,会为您的用餐增添无限情趣。 飞饼(又名印度薄饼),是印度的特色风味风味美食,其制法用料讲究,特别适合广东人的口味。色、香、味俱全。

> 飞饼,是来自印度首都新德里的独特风味食品,是主食中的明星。似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。飞饼竟然还分为两层,外层浅黄松脆,内层绵软白皙,略带甜味,嚼起来层次丰富,一软一脆,口感对比强烈,嚼过之后,齿颊留芳。

印度水果甜点做法,印度的甜品
图片来源网络,侵删)

> 面对奇妙的飞饼,我们这些外行只能看个精彩,正如同当年老外对中国的汤团制作百思不得其解一样,也许,让它成为一个永恒的谜,会留给我们更多的想象空间。

用料 面粉 270克、水 100克、盐 3克、糖 5克、炼奶 8克、鸡蛋 一个

印度飞饼的做法&nbsp

印度水果甜点做法,印度的甜品
(图片来源网络,侵删)

1、把盐、糖、鸡蛋、炼奶、放入盆中倒入水,搅拌均匀

2、放入面粉,搅拌均匀

3、揉面团光滑,分成三等份

印度水果甜点做法,印度的甜品
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用料

面团面粉 270克开水 100克凉水 85克黄油 10克盐 3克糖 10克内陷 菠萝馅 若干炼乳 若***也可以换成你喜欢的水果 切小块

做法

100g开水倒入270g面粉 30秒 速度3-6。和面时小心烫哦!加入85g凉水 揉面 2分钟,再加入软化后的黄油揉面1分钟。增加面团奶香味。面团非常软,拿出来的时候记得手上抹一些油,这样面团很好取,不粘手。将面团分成5份,每份都刷上油,用保鲜膜包好。

醒20分钟。此面团延展性非常好,擀成薄薄的长方形,内陷可以是香蕉、菠萝切小块,先抹一层炼乳,在平放水果。我直接用的之前凤梨酥剩下的凤梨馅。将四边皮都折回去。放到锅中用油煎到两面焦黄即可

1、先把210克水加热至55度后放入面粉 糖 油盐 3分钟揉面,面团比较稀,很正常 手上抹油。

2、分为6-8个面团 盖保鲜膜前面团顶部抹油,静置2小时(着急1小时也可以,延展性没有那么好)热天冷藏 静置。

3、靠手动拉开,越薄越好,四周较后的就扯下 不要 当然不能扔掉 再合起来可以做一个饼。

4、把香蕉片 放在中间,撒上白砂糖 四周的面皮折上来 ,覆盖上所有的香蕉。

5、锅里放入黄油 炸一炸就好了

印度水果拉姆坎德***摘过程?

拉姆坎德(Ramkand)是印度的一种水果,也被称为“印度枣”或“斑果”。***摘拉姆坎德需要进行以下过程:

1. 成熟的季节:拉姆坎德通常在秋季(10月至12月)成熟。在这个时期,果实的颜色会从绿色转变为橙色或红色,这表明果实已经成熟,可以***摘。

2. ***摘工具:在***摘拉姆坎德时,使用适当的工具很重要,如果剪、篮子和梯子。梯子有助于***摘高处的果实,而篮子则可以方便地运输果实。

3. ***摘方法:***摘拉姆坎德果实时,要确保不要损坏果树的枝干和树叶。使用果剪将果实与树枝分离,尽量避免拉扯果实,以免对其他果实造成损伤。

4. 质量检查:在***摘过程中,需要对果实进行筛选,去除劣质或损坏的果实。可以手动检查果实的色泽、大小和形状,确保***摘的果实具有良好的品质。

5. 储存和运输:***摘后的拉姆坎德果实需要妥善储存和运输。如果***在短时间食用,可以将果实存放在通风、阴凉的地方。如果需要长时间储存,可以将果实放在干燥、凉爽的地方,或者***用冷藏等方式来保持果实的新鲜度和口感。

总之,***摘拉姆坎德需要选择合适的季节和工具,并注重***摘过程中的技巧和果实质量。妥善储存和运输也是保证果实品质的关键环节。

到此,以上就是小编对于印度水果甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于印度水果甜点做法的2点解答对大家有用。

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