制作甜点的教程易学,制作甜点的教程易学***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作甜点的教程易学的问题，于是小编就整理了2个相关介绍制作甜点的教程易学的解答，让我们一起看看吧。简单易学的甜品？糖糕的家庭做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作甜点的教程易学的问题，于是小编就整理了2个相关介绍制作甜点的教程易学的解答，让我们一起看看吧。

1. 简单易学的甜品？
2. 糖糕的家庭做法？

简单易学的甜品？

【烤鲜奶】

材料：蛋黄2个、芝士片2片、玉米淀粉50克、细砂糖42克、纯牛奶500克

表面刷料：全蛋液适量

1、准备个大圆碗，周围刷上一层薄薄的油，碗底再垫上油纸，这样是为了更好脱模

2、将蛋黄、纯牛奶、细砂糖、芝士片和玉米淀粉倒入锅中，中小火边加热边搅拌

3、加热到锅内液体，形成浓稠的糊状，就可以熄火了

4、把熬好的糊糊倒入之前准备好的大碗中，表面大致抹平，然后室温放凉至凝固

5、糊糊凝固好后，倒扣脱模，切成8等份，摆入烤盘（烤盘要垫油纸防粘），表面刷上蛋黄液。此时烤箱预热200度上下火，预热3分钟

6、最后送入预热好的烤箱中层，上下火190度，烤26分钟。这道小甜品就完成了。

1：奶香芋头红豆汤

奶香芋头红豆汤，低脂低卡甜品，奶香浓郁超好喝！



食材：红豆200克、芋头1个、冰糖15克、牛奶一杯

做法：

1、红豆提前一个晚上浸泡，然后放到高压锅中煮熟；

甜品-杨枝甘露

食材：红西柚1/4个、芒果5个、椰汁1盒（245ml）、西米100克、淡奶油少许、白糖20克。

【做法】

1、芒果切丁，（其中4个果肉约300克做果浆，1个装饰用）。2、将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，放入冰箱冷藏备用。3、锅中煮水，水沸后放入西米煮1分钟，盖上盖子焖20分钟后，取出过凉，此时西米中间还有小白点。4、焖西米的同时将西柚剥离出丝，放入冰箱冷藏备用。5、另煮一锅水，水沸后，放入过凉的西米，继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可。6、取出芒果椰汁浆，和西米混合在一起，淋上少许淡奶油，加芒果丁、西柚丝装饰

【椰奶香芒果布丁】

材料：中等个头芒果1个、纯牛奶200克、淡奶油30克、椰浆30克、细砂糖20克、吉利丁片15克

1、将芒果去皮去核，切成小块状，放在碗内待用

2、然后把吉利丁片剪成段状后，放在冷水里泡软。泡软后沥干水待用

3、接着把纯牛奶、淡奶油、椰浆和细砂糖倒入锅中，中小火边加热边搅拌，煮到细砂糖完全融化，即可熄火

4、将之前泡软的吉利丁片，丢入锅中，利用余温搅拌至完全融化

5、最后将锅中液体倒入保鲜盒内（保鲜盒需要提前垫油纸防粘），再把芒果块也倒入其中，送入冰箱，冷藏至凝固，即可脱模切块享用

糖糕的家庭做法？

糖糕是一种传统的中式点心，其家庭做法如下。
1.糖糕有很多种做法，其中家庭做法较为简单易学，可以在家中轻松尝试制作。
2.糖糕的家庭制作材料简单，主要包括糯米粉、糖、水以及热水蒸锅。
制作流程分为搅拌成糊状、蒸煮、冷却成型等步骤，十分容易掌握。
3.为了制作出更加美味的糖糕，还可以添加葡萄干、花生等食材，增加口感和营养。
制作过程可能需要一些耐心和技巧，但是总体来说，糖糕的家庭制作相对简单，值得尝试。

【步骤一】：找一个比较大的的盆或者大汤碗，里面倒入300克面粉备用。然后锅中放入凉水400克倒入小锅中，加入50克糖，烧至沸腾把糖熬化然后关火。



【步骤二】：把滚烫的糖水倒入装面粉的大碗中，要一边加水一边搅，全部搅拌好以后，面团内部是没有面疙瘩的，此过程大约需要10分钟。



【步骤三】：搅拌好了以后，将烫面彻底放凉，期间不用盖盖子，面团不会发干的，敞开了更容易散热。



【步骤四】：然后我们取一个小碗，放入20克左右的面粉，然后加入凉水搅拌，要边加水边搅拌成面糊，筷子能够成溜往下滴就可以了。



【步骤五】：我们在面板上抹一层植物油，然后把放凉的烫面放在面板上摊开放一勺植物油（20克左右）在烫面里边，再把面糊抹在烫面上边（这么做我们在炸糖糕的时候防止爆开），然后手上搓油，把烫面揉成光滑细腻的面团，用油揉面，可以让皮起酥。



到此，以上就是小编对于制作甜点的教程易学的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作甜点的教程易学的2点解答对大家有用。