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吐司甜点制作简单,吐司甜点制作简单方法

gkctvgttk 05-23 14
吐司甜点制作简单,吐司甜点制作简单方法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吐司甜点制作简单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍吐司甜点制作简单的解答,让我们一起看看吧。枫糖布里欧吐司的做法?南瓜泥吐司的...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吐司甜点制作简单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍吐司甜点制作简单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 枫糖布里欧吐司的做法?
  2. 南瓜泥吐司的做法?
  3. 煎吐司片怎么做?

枫糖布里欧吐司的做法

步骤 1

核桃若干,去壳,入烤箱,180度上下火10分左右烤香,用食物处理器小碗小刀头磨碎,备用。

吐司甜点制作简单,吐司甜点制作简单方法
图片来源网络,侵删)

步骤 2

主锅一字刀,材料A全部入主锅。烘焙-大号和面钩:3分钟/9速。

步骤 3

吐司甜点制作简单,吐司甜点制作简单方法
(图片来源网络,侵删)

加入室温软化的黄油酵母,继续大号和面钩:9分钟/9速,揉至手套膜。

步骤 4

主锅发酵烹饪师:40-50分钟/0速/30度。用手指蘸面粉戳入面团中间,面团不回缩不塌陷是为一发结束。

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(图片来源网络,侵删)

步骤 5

面团排气,擀面杖擀成大长方形面片,气泡排出,表面刷一薄层枫糖,撒上核桃碎。

事前准备奶油提前室温软化;将吐司模内壁涂抹均匀用无盐无味食用油备用
制作材料:
A、高筋面粉230克、砂糖38克、盐5.5克、酵母4克、蛋液25克、牛奶54克、枫糖25克、汤种66克、无盐奶油25克
B、蔓越莓、40克

步骤1

将上述A材料无盐奶油除外,按先液体后固体的顺序放入面包桶,揉成稍具光滑的面团,加入无盐奶油继续揉至完成阶段(最后5分钟),加入B蔓越莓搅匀,进行基础发酵;注意盐糖不要与酵母放同侧以防酵母脱水失活

步骤2

发酵完成取出面团,排气,松驰15分钟,用面棍擀成长圆型

步骤3

翻面,提起一侧向对侧折至面片1/3处,再将将余下1/3对折,折成长条

步骤4

将长条面团继续擀大擀宽,宽度与吐司模宽度大致相同即可,将面团从上往下卷成卷

步骤5

枫糖布里欧吐司是一道美味早餐下午茶时的甜点,以下是简单的做法:

所需材料:

- 白吐司面包片 4-6 片

- 鸡蛋 2 个

- 牛奶 1/2 杯

- 枫糖浆 1/2 杯

- 黄油 适量

做法:

南瓜泥吐司的做法?

南瓜泥吐司是一款口感丰富、营养健康的面包,它的制作方法相对简单,下面是一个详细的制作流程:

所需材料:

高筋面粉:300克

南瓜泥:150克(新鲜南瓜蒸熟后压成泥)

细砂糖:30克(可根据个人口味增减)

盐:3克

酵母:4克

鸡蛋:1个

牛奶:80毫升

黄油:30克

1、除黄油以外的食材放入盆中操成面团

2、揉出厚膜以后加入黄油,直至揉出手套膜

3、发酵一个小时

4、南瓜泥,细砂糖炼乳黄油放入奶锅中小火不 停搅拌翻炒均匀至水分差不多吸收,还有一点湿度就可以,出锅晾凉备用。 5:揉好的面团擀成长方形,抹南瓜泥馅儿心在 长方形二分之一处,没抹南瓜泥的一半对折下 来,用刀子平均切成8条

6: 每条控成螺旋状,首尾相连,放入土司盒发酵至9分满,(整个过程只发酵这一次)刷上一层全蛋液

7: 烤箱170°预热5分钟烤40分钟,南瓜吐司就 完成了!

煎吐司片怎么做?

煎面包片(吐司片)的做法步骤

步骤 1

准备一个无水无油的锅,把锅烧热。不需要冒烟,手放在锅上方能感受到热度即可。 (锅中有一点油也没有关系)。

步骤 2

把面包片丢进去,用勺子或者铲子轻轻压在面包片上,使面包片柔软的里能和锅子充分接触。

步骤 3

压得均匀一点!几秒就OK,把微***色的面包片翻身,烙另一面。

步骤 4

完成!

1. 准备一个碗,打入鸡蛋,并加入适量牛奶,搅拌均匀。

2. 将吐司片准备好。

3. 将平底锅放到中小火上加热倒入少量油,让其均匀覆盖锅底。

4. 将吐司片依次沾上鸡蛋液,然后放到锅里。

5. 然后撒上适量盐和黑胡椒粉,等待底部变金***时再翻另一面继续煎至两面金***即可。

到此,以上就是小编对于吐司甜点制作简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于吐司甜点制作简单的3点解答对大家有用。

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