红豆红枣甜点做法,红豆大枣怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红豆红枣甜点做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红豆红枣甜点做法的解答,让我们一起看看吧。
红豆糯米红枣上锅蒸的做法?
红豆红枣糯米锅蒸是一道美味健康的传统中国甜品。她以糯米为主料,搭配红豆和红枣,口感软糯,香甜可口。今天就来分享一下制作这道甜品的简单步骤。
首先,我们需要准备好所需食材。糯米是这道红豆红枣糯米锅蒸的主角,它有很好的粘性和口感,***用糯米可以使甜品更加软糯可口。此外,还需要红豆和红枣。红豆富含蛋白质和膳食纤维,有助于促进消化和平衡血糖。而红枣则具有滋补健脾的功效,能提高体内的免疫力。
接下来,我们将糯米淘洗干净,并浸泡在水中,最好浸泡四到六个小时,以便糯米能充分吸收水分,使其更加饱满。然后,我们将红豆洗净,放入锅中加水煮沸,再转小火煮大约一个小时,直到红豆煮熟变软。红枣用温水泡软备用。
当糯米膨胀饱满后,我们可以将其沥干水分。接着,将糯米和适量的红豆一同放入蒸锅中。为了增加甜度和口感,还可以加入一些红枣。然后,将蒸锅放在大火上蒸煮大约30分钟至40分钟,直到糯米变得透明且熟透。
等待蒸好的时候,我们可以做一些***配料。例如,可以将椰蓉放入干燥的平底锅中,小火翻炒几分钟,直到椰蓉变成金***。可根据个人口味添加适量白砂糖,这会增添香甜的味道。
最后,当红豆红枣糯米锅蒸蒸煮好后,我们可以把它取出,撒上一层炒好的椰蓉,点缀一些红豆和红枣作为装饰。如此一来,一道美味可口的红豆红枣糯米锅蒸甜品就完成了!
这道红豆红枣糯米锅蒸不仅美味可口,还富含丰富的营养成分。红豆和红枣都是很好的补血食材,经常食用有助于改善贫血情况。而糯米则含有多种维生素和矿物质,能提供人体所需的营养。
无论是夏季还是冬季,红豆红枣糯米锅蒸都是一道适合全家人品尝的甜品。不仅制作简单,而且健康美味。大家不妨尝试一下这道传统的中国美食,享受其中带来的幸福滋味吧!
枣泥红豆糖糕的做法?
红豆 250 g
红糖 80 g
红枣 12颗左右
玉米油 80 g
麦芽糖 30~50g(适量)
步骤 1
提前一天泡红豆,电饭锅煮熟后,用料理机或者破壁机打成糊糊。再倒入不粘锅翻炒,略干加入玉米油,红糖,麦芽糖。
步骤 2
洗净红枣,上锅蒸熟,去皮去核,将红枣泥剁碎点,备用
红糖红枣粽子的做法?
1. 圆粒糯米清水清洗两遍,然后至少浸泡2小时以上。
2. 粽子叶清洗干净,开水煮30分钟关火,原汤中浸泡,不用取出来。
3. 大红枣清洗干净。
4. 干粽叶提前用清水浸泡一夜,刷洗干净,剪去硬梗部分,然后放到烧开的清水里煮5分钟后捞出沥水备用。
5. 取一片处理好的粽叶, 弯成一个锥筒形。
6. 在这个锥筒的基础上继续卷。
7. 再卷一圈,就形成了一个细锥筒形。
8. 往细锥筒中填入一部分准备好的米料,压实。
9. 中间摆上一颗红枣。
10. 再用米料填补剩余的位置。
分四步制作。
一是红枣洗净。红糖加面粉蒸成糕状。江米洗净,浸泡4小时。粽叶洗净蒸10分钟备用。
二是将粽叶折成桶状,先放一颗红枣,再放入米,再放红糖糕,折上粽叶,呈封闭状。
三是用马莲叶将粽子系紧。
四是放入沸水中煮28分钟即可。
1、准备食材:挑选大枣,准备好江米,还有粽叶,马良
2、洗干净大枣和江米,粽叶
3、选取三片粽叶,做一个漏斗形状
4、把江米放进粽叶里,放入大枣,反向把封住
5、用麻绳或者马良捆住,打个结。
到此,以上就是小编对于红豆红枣甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红豆红枣甜点做法的3点解答对大家有用。
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