做美食的教程甜点,做美食的教程甜点***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做美食的教程甜点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍做美食的教程甜点的解答，让我们一起看看吧。关于吃蛋糕甜食的文案？如何制作泡芙...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做美食的教程甜点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍做美食的教程甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 关于吃蛋糕甜食的文案？
2. 如何制作泡芙？

关于吃蛋糕甜食的文案？

1、吃甜品真的可以提升幸福感，今天的心情是开口向上的抛物线。

2、做个可爱的少女 心里藏诗脸上抹奶油吧。

3、事已至此，先吃蛋糕吧。

4、不能没有糖分的周末。

5、唯美食不可辜负，今日与甜品作伴。

夏末初秋🍃，吃一块甜甜的小蛋糕喝一口冰冰爽爽的奶茶，便是周末最幸福的时光💞

开心要吃点甜的，不开心也要吃点甜的，世上纵有美食万千，能治愈人心的唯有甜品蛋糕。

其实，想要心里甜，未必一定要装一个人，吃蛋糕🍰就挺好😊

对于吃货来说，甜品就是情绪加油站，细腻地治愈着柔软内心。人生纵使旅途匆匆，有了甜点相随，回忆亦是甜蜜。

夏末秋初，这就是一个灿烂的时光，让自己感觉到微风吹拂着自己的脸庞，给自己的生命带来一份奇迹的力量，吃着蛋糕，享受着甜食，给自己带来的一份甜甜蜜蜜，这样才能让自己抹掉自己所有的伤痛，给自己带来一种甜蜜的力量，让自己感受到一种温暖的人生。

如何制作泡芙？

酥皮大泡芙

• 盐1克
• 低筋面粉75克
• 黄油60克
• 糖粉40克
• 低筋面粉60毫升
• 纯牛奶100毫升
• 黄油45克
• 鸡蛋105克

• 奶油250毫升
• 糖粉80克

做法步骤

黄油切块后放入蒸锅蒸1分钟稍微软化，也可以微波炉叮一分钟，天气太冷室温软化不了

将软化的黄油用刮刀搅拌均匀后倒入白砂糖用打蛋器搅拌均匀

再加入低筋面粉用刮刀或打蛋器搅拌均匀

揉成酥皮面团

然后将酥皮放入大张的油纸或保鲜膜里用擀面杖擀成均匀的薄片

然后用圆圈模具印出印子后备用

准备做泡芙：烤盘涂抹上安佳黄油，圆形模具沾上面粉在烤盘上印出印子

黄油和牛奶放入锅中加热

煮至表面冒泡沸腾

泡芙在甜品中深受各地人们的喜爱，滑嫩的外皮包裹着浓浓的奶香，咬上一口奶香的回味让人难以忘怀。

（介绍一下泡芙的做法）

1.取一个盆，放入400克黄油，500克水，500克牛奶。2.在取一个盆，放入500克蛋糕粉。3.准备14个鸡蛋打入盆中。4.把放入黄油，水，牛奶的盆，放入炉子上煮开。5.转入小火，加入蛋糕粉。6.用搅网搅拌均匀。7.关火取下炉子，盆里边搅边加入鸡蛋，一个一个的加入。8.把所有的鸡蛋加完，搅拌均匀即可。9.装入裱花袋中，捏成大小均匀的小圆锥状。10.放入烤箱已上火180度，下火160度，烘烤大概20分钟左右。11.这是制作完成的泡芙，加上奶油夹心就可以开吃啦。

自己做过才知道真的要比外面的卖的好吃的多啊！😋😋自制巧克力酥皮泡芙，烤完泡芙体内大大的空隙可以挤上足足的香草卡仕达酱，真的不要太好吃哟！

✴️✴️配方参考：下厨房作者-小小小飞羊，配方量大概做了如图大小20个泡芙，吃不完可以减半做哟🙈🙈

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

酥皮材料：

冷藏黄油38g，细砂糖40g，低筋面粉45g，可可粉5g

酥皮步骤：

1.将糖和过筛的低筋面粉和可可粉倒在案板上，放入切块的黄油，用刮板将黄油切成更小块，用手快速搓，搓至混合物湿润的时候，用手掌一点点推面团，直到全部混合完全成面团。

2.将面团放在两张油纸中间，用擀面杖擀开成2-3mm的薄片，放入冰箱冷冻3mins，取出后用圆形模具压出酥顶的形状，放入冰箱冷藏备用。

泡芙是我非常爱吃的一种小甜品，外面的酥皮加上里面浓浓的蛋奶油，做出来的味道非常好吃，小朋友也特别喜欢，其实看起来非常复杂的泡芙，在家简简单单几步就可以做出来，比外面蛋糕店买的还要好吃。接下来我就说一下具体的制作步骤，希望对你有所帮助。

首先准备以下食材:

低筋面粉50克，白糖25克，黄油50克，清水80克，淡奶油150克，鸡蛋两个。

制作步骤:

1. 首先准备好一个锅，倒入清水，然后把黄油放入，再加入5克白糖，小火慢慢加热至黄油充分融化。
2. 然后把面粉倒入，快速的去搅拌，把面粉和黄油搅拌到一起，直到看不见白色面粉为止，关火，把搅拌好的面粉和黄油放入一个盆中，让它冷凉。
3. 鸡蛋磕入碗中，提前用筷子打成鸡蛋液，然后分少量多次的放入面糊中，边倒边搅拌，直到搅拌成非常粘稠的状态，用铲子铲起来以后不会拉丝的状态就可以了。
4. 取一个裱花袋，放上喜欢的裱花嘴，把和好的面糊放入裱花袋中。
5. 烤盘上面铺上一层锡纸，把面糊挤到锡纸上面均匀的摆放开，中间留有空隙，不要在烤制的过程中增大而粘到一起。
6. 放入烤箱的中层，上下火保持190°烤15分钟，烤到表面金***就可以取出。
7. 150克淡奶油中放入20克白糖，用打蛋器把它打发，直到出现纹路为止。
8. 取一个烤好的泡芙皮，从中间戳一个小洞，把打好的淡奶油灌进去，这样一个非常好吃的泡芙就完成了，简单又方便，自己在家做出来干净卫生，给自己孩子吃着也放心，如果喜欢的可以用这种方法做来试一下。
   
   

烹饪小提示:

1. 制作泡芙的时候一定要选用低筋面粉，这样做出来的泡芙皮才会松软，如果用高筋面粉做出来会非常硬，不好吃。
2. 放奶油的时候最好是在泡芙皮的底部开一个洞，从底部给它灌进去，这样放好了以后，在表面看不出有裂痕，吃起来会更加有食欲。
   
   

我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，三个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝6800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享[_a***_]菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！

泡芙是一种属于烘焙类甜食、其外面酥脆的口感包裹着入口即化的奶油、是很多烘焙店的热卖产品、那么如何制作外面酥脆里面柔软的泡芙呢？今天我就教大家制作一款“牛奶泡芙”。

准备材料：

1. 泡芙主体：黄油120克、牛奶190克、低筋面粉150克、鸡蛋5个、
2. 泡芙酥皮：糖粉或幼糖100克、低筋面粉110克、黄油110克、
3. 奶油馅：淡奶油300克、砂糖30克、巧克力酱30克、
4. 制作步骤：先制作酥皮、黄油软化后加入过筛好的低筋面粉和糖粉揉成光滑的面团（酥皮切记不能揉太过度，光滑即可、否则烤出来不好看）
   
   
5. 将揉好的酥皮放入保鲜袋用擀面杖擀至3-5毫米厚然后用模具印出圆形的饼状再放入冰箱冷藏
   
   
6. 将牛奶和黄油一起放入锅中煮开（一定要煮开哦）然后迅速加入过筛好的低筋面粉搅拌均匀至无颗粒
   
   
   
7. 将煮好的面团倒进打蛋桶进行搅拌至温度低于60摄氏度再下鸡蛋、（切记鸡蛋一定要一点一点的下）每次加入后搅拌到鸡蛋完全吸收均匀才可以再下一次、直到下完鸡蛋用刮刀提起面糊呈光滑状即可然后把面糊装进裱花袋
   
   
8. 把面糊大小一致地挤进烤盘、（注意留出空间）然后盖上酥皮
   
   
   
9. 烤箱预热上火180、下火160烘烤20分钟然后调头再烤15分
   
10. 淡奶油加入砂糖打至6分发加入巧克力酱再打至10分发（淡奶油一定要先打至6分发再加巧克力酱否则就打不起来）然后装入长裱花嘴的裱花袋
    
    
    
11. 将烤好的泡芙用长裱花嘴在泡芙底部挤入奶油、外酥里嫩的泡芙就制作完成了
    

奶油也可以制作成抹茶味的、口味可以根据个口感调配，想了解更多烘烤产品请关注我“DYI烘焙”每天更新产品

到此，以上就是小编对于做美食的教程甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于做美食的教程甜点的2点解答对大家有用。