中国甜点做法***,中国经典甜点

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国甜点做法视频的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中国甜点做法视频的解答，让我们一起看看吧。年夜饭甜品简单做法？四季果甜点的做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国甜点做法视频的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中国甜点做法***的解答，让我们一起看看吧。

1. 年夜饭甜品简单做法？
2. 四季果甜点的做法？
3. 刘家糕点老三样的做法？
4. 古代糕点以及做法？

年夜饭甜品简单做法？

【蓝莓山药】

制作配料：山药2根 盐1.5克 淡奶油10克 蓝莓1盒 冰糖25克

制作方法：

1、准备2根铁棍山药，先把山药去皮后切成薄片；

2、隔水蒸熟，然后趁热压成泥，加入盐和淡奶油再次压一压，搅拌均匀；

3、喜欢口感细腻一点的，可以把山药泥过筛一遍；

（1）原料：牛奶、鸡蛋白、白糖

（2）鲜奶倒入锅中，中小火加热至将要沸腾时离火，倒入小碗中，放凉至形成奶皮，用筷子掀起一角，慢慢倒回大碗中，加入糖拌匀。

（3）蛋清打散滤进牛奶中拌匀，再慢慢倒回留有一层奶皮的碗中，让奶皮浮起包上保鲜膜，入蒸锅文火炖约10-15分钟左右，至凝结就可关火。

四季果甜点的做法？

制作步骤：

材料：. 水果（草莓、芒果、葡萄等）. 糯米粉

步骤： 将糯米粉加水揉成团，揉至糯米粉团的面团状态。. 将糯米面团分成若干份，用手搓成球状备用。. 将水果洗净，切成小块。. 将一个糯米粉球压扁，用手围绕水果块慢慢捏成团状，确保水果完全包裹在糯米团里。. 在沸水中焯煮团子，煮至它们浮起来，继续煮1-2分钟直至完全熟透，然后用漏勺捞出水中。 将煮好的四季果果放入碗中，撒一些糖粉或浇上糖浆即可。

刘家糕点老三样的做法？

材料

红枣（根据要做的多少确定），鸡蛋10个，白糖10两，干糯米粉10两，花生油或色拉油适量

做法

1、将皮紧肉厚核小的红枣加凉水下锅，煮到七分熟时捞出剥皮去核，再上锅蒸软，把枣肉捣成泥。

2、将鸡蛋倒入大海碗中打匀（顺着一个方向），陆续放入白糖。如不喜欢太甜，可以将白糖的量适当减少。

3、糖与蛋搅好之后，将干糯米粉陆续加入。注意，一定要边打边慢慢加入。

古代糕点以及做法？

凉糕

凉糕是北京地区夏令时节汉族传统名点之一，香甜沙软，食之清爽可口。另外，凉糕也是四川宜宾的一款特色小吃，其用纯大米制作的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。

1、先将250g凉糕粉倒入容器中，加入温水500g（1斤）调成糊状，然后放置20分钟

2. 在锅内加入2500g清水（5斤）烧开，把其中的一半开水倒进容器里面搅拌充分，使其没有颗粒

3. 容器里面的浆糊全部倒进锅里与余下的开水大火加热搅拌。煮沸（约5分钟）直到熟透为止。PS：倒进锅里后要不停的搅拌，因为是粘稠物，容易粘锅，不然会糊的

4. 将锅移火搅拌片刻，等到没有气泡后，起锅分装在容器里（容器是什么形状，冷却后就是什么形状）。冷却即成

5. 准备一个碗，往碗里放入适量的红糖

6. 往碗里倒入适量的温水，使其溶解，再把红糖水放在微波炉里热1-2分钟

7. 把红糖水淋在凉糕上就可以吃了

糯米粉500克,粳米粉300克,白砂糖250克,植物油、糖桂花各适量。

1.先将糯、粳米粉筛一下,加白砂糖,用清水揉拌均匀。

2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。 然后将糕粉用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑, 糕粉细腻为止。

3.再将糕粉揿平,拉成长条,抹上植物油,撒上晒干后的桂花,切成长方块即成。

古代中国有许多独特的面食和糕点，这些食物多***用传统的手工制作工艺，并在口味和造型上体现了不同地域和时期的特色。

比较有代表性的古代糕点包括：

饴糖：由糯米粉或黄米粉、糖浆、芝麻等原料制成，口感软糯香甜。

糍饭团：以糯米为主料，可以加入芝麻、豆沙、山楂等馅料，口感软糯。

[_a***_]：并非只是中秋节的特色食品。早在唐代，月饼就已经出现了，而且当时的月饼与现在吃的月饼差别很大，口感更像是一种馅饼。

龙须糕：以淀粉和糖为主料，加水和适量调料制成，并搅拌均匀，然后蒸制成型。

以上这些糕点的做法都比较复杂，需要一定的烹饪技巧和经验。不过，如果有兴趣的话，也可以在网络上查找到一些详细的制作过程步骤。

到此，以上就是小编对于中国甜点做法***的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国甜点做法***的4点解答对大家有用。