新手学甜点制作教程,新手学甜点制作教程***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新手学甜点制作教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍新手学甜点制作教程的解答，让我们一起看看吧。怎样做糕点最简单做法？冰皮糕点...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新手学甜点制作教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍新手学甜点制作教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做糕点最简单做法？
2. 冰皮糕点最简单做法？
3. 自助餐的小甜点是怎么做的？

怎样做糕点最简单做法？

自从我入了这烘焙坑，家里再也没有买过任何糕点饼干了。自己做的干净卫生没有任何添加剂，吃起来也放心，美味又健康。今天就给大家分享7款糕点的做法。简单极了，让你一看就会。学会了再不用去买来吃。即可做孩子的美味早餐，也可做营养宵夜，孩子天天吃不够。下面就来看看吧。新手也能一次成功！

最简单的糕点，可以直接用电饭煲来制做

食材：300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖

做法：

1)将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中； 在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖，把白糖和蛋黄搅拌均匀

2)添入一包牛奶，再次搅拌均匀

3)慢慢往蛋黄液里加面粉，一次少加些，分多次加入，免得面粉加多了就不好办了 .直到混合成比较稠的混合液即可

4)蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒

5)将一半打发的蛋白放入蛋黄液中，用左右翻拌的方式混合均匀，注意不要搅拌，免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。

6)将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中，仍然用左右翻拌的方式混合均匀7)将电饭锅内锅抹上一点油，做好的混合物倒入电饭锅中，把内锅稍微用力震两下，震碎液体内部可能存在的气泡，然后按煮饭键即可。键位跳至保温后，焖20分钟，再按煮饭键，键位再次跳起后，焖10分钟，蛋糕就好了。

材料：红糖100克，白糖20克，开水100克，冷水250克，耐高糖酵母5克，中筋粉240克，木薯粉180克，泡打粉5克，玉米油20克

操作步骤：

1、开水倒入红糖和白糖里面搅拌至溶化，加入冷水再过筛，加入耐高糖酵母融化

2、放入中筋粉和木薯粉用厨师机（或者电动打蛋器）打至均匀，2分钟左右

3、盖上保鲜膜发酵，面糊表面充满气泡即可（1小时左右）

冰皮糕点最简单做法？

制作冰皮糕点的最简单方法是准备糯米粉、糖粉、植物油和水。

首先将糯米粉和糖粉混合，然后逐渐加入水搅拌成面糊状。

接着将面糊倒入蒸锅中蒸熟，待凉后加入适量的植物油搅拌均匀。

然后将面糊分成小份，包入喜欢的馅料，如豆沙或水果。

最后将包好的糕点放入冰箱冷藏，等待凝固即可享用清凉爽口的冰皮糕点。这种简单的做法不需要太多的材料和复杂的步骤，适合初学者尝试制作。

主料：冰皮粉200克

辅料：

紫薯320克 澄粉20克椰奶（粉）1包蔓越莓200克 抹茶粉20克 黄油15克 白砂糖20克 白油30克

步骤1

冰皮粉留少量做手粉，其余倒进碗里，加入70毫升左右的水。揉成面团。（水不要一次加太多，我加了80毫升的水，导致冰皮做出来脱***别困难，太软了，我是在烘焙店直接买的冰皮粉，大家用糯米粉，澄粉的分量可能会不同）

自助餐的小甜点是怎么做的？

为了让你开始，这里有五个甜点食谱，这将给你的朋友留下深刻的印象。

李子甜品

这道成熟的烤甜点需要一些先进的准备，但这是值得的。带有少量甜味的波尔图，用橙子和香料芬芳，烤制时，外边变脆，内部奶油状。配上多汁的烤李子和淡淡的香精，你会得到一份甜点，这会让你看起来不费吹灰之力。包括李子的营养价值也是非常高的，同样也是一种养颜水果，多吃有助于我们改善自己身体内部的情况。和朋友在下午茶的时候吃这道甜点是再合适不过的了，看起来好看又好吃，可以说实用性真的很强了。

菠萝沙拉龙舌兰鲜奶油烤磅蛋糕

用少量水果和鲜奶油烤制的碎蛋糕是一个典型的烹饪动作，但是这个版本可以把它提升到更高的水平，而不需要太多额外的工作。你所要做的就是调制一个甜而辣的菠萝萨尔萨，配上[_a***_]和贾拉皮诺，在鲜奶油中加入一杯龙舌兰酒。听起来就特别美味，包括它的成品也是非常好看的，菠萝配合龙舌兰再加上鲜奶油，甜而不腻。很适合下午上班族或者谈工作的人群食用，可以提神还有助于饱。

草莓和薄荷酱烤甜甜圈

当你把甜甜圈扔到烤架上时，会发生一些神奇的事情。普通釉面甜甜圈克里斯皮或邓肯甜甜圈 或任何地方变嫩，粘，烤，甚至比以前更好。它们既热又新鲜，就像刚从油炸锅里出来一样，但带有一点烤棉花糖的味道。把一些甜奶油奶酪蘸在一起-一个加草莓和罗勒调味，另一个像薄荷汁-突然间你就得到了美味的甜甜圈甜点。在这里找到更好的家和花园菜谱。甜甜圈也是很多小朋友都喜欢的甜点，因为外形可爱并且味道甜，品种也很多种多样。

菠萝椰子焦糖天使食品蛋糕

商店买的天使食品蛋糕是半自制甜点制作的基石。它本身就是一种美味，但在烤架上快速旋转，再加上烤菠萝环和椰子焦糖酱之类的配料，它可以成为一种令人愉快的热带美食，让人想起菠萝倒置蛋糕。菠萝椰子蛋糕，把菠萝和椰子这两种水果完美的结合在一起，口感不仅让人觉得很美味，里面的营养价值也是很高啊，而且菠萝椰子也是很多人不会排斥的水果，多吃也有益于健康。

杨枝甘露

到此，以上就是小编对于新手学甜点制作教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于新手学甜点制作教程的3点解答对大家有用。