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炼奶甜点制作,炼奶甜点制作方法

gkctvgttk 05-21 28
炼奶甜点制作,炼奶甜点制作方法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炼奶甜点制作的问题,于是小编就整理了2个相关介绍炼奶甜点制作的解答,让我们一起看看吧。早餐甜品简单做法?肯德基塔可做法?早餐甜品...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炼奶甜点制作问题,于是小编就整理了2个相关介绍炼奶甜点制作的解答,让我们一起看看吧。

  1. 早餐甜品简单做法?
  2. 肯德基塔可做法?

早餐甜品简单做法

焦糖布丁

焦糖层:清水50克、细砂糖120克。

炼奶甜点制作,炼奶甜点制作方法
图片来源网络,侵删)

布丁层:鸡蛋2个、牛奶50克、淡奶油100克、炼乳50克。

蛋糕层:鸡蛋2个、牛奶30克、玉米油30克、细砂糖20克、低筋面粉50克。

做法

炼奶甜点制作,炼奶甜点制作方法
(图片来源网络,侵删)

1、细砂糖加入清水,中火加热至棕色,趁热倒入模具中。

2、鸡蛋打散,依次加入牛奶淡奶油炼乳,过筛3次去除大气泡。

3、布丁液倒入模具。

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(图片来源网络,侵删)

4、烤箱上下火160度预热。分离蛋清蛋黄。蛋黄里加入牛奶玉米油,搅拌均匀

5、低筋面粉过筛加入,搅拌至无粉。

肯德基塔可做法?

 用料:

淡奶油135克,纯牛奶60克,细砂糖15克,炼乳10克,鸡蛋两个。

步骤

1,准备一个干净的量杯,加入135克淡奶油,这种淡奶油不要用其它食材替换,有人说我用纯牛奶也能做出来啊,告诉您,没有可比性,纯牛奶版的随便做做玩玩可以口感跟淡奶油版的比,完败!

2,然后加入60克纯牛奶,就是常见的无添加的纯牛奶,没有甜味那种,越简单得越好。

3,加入两个土鸡蛋,土鸡蛋的蛋黄大,蛋清少,如果是市面上个头比较大的洋鸡蛋,只用三个蛋黄就可以了。

4,加入一勺细砂糖,实在不想吃糖可以不加,但是甜品就是甜的,不想吃甜,还做甜品干嘛呢?

5,加入一勺炼乳,这个没有可以不加,不过买起来也很方便,一般小超市都能买到,加了炼乳口感明显更浓郁一些

6,接下来就是搅拌了,用筷子也好勺子也好,充分把食材混合均匀。

7,把混合好的蛋挞液倒进解冻好的蛋挞皮里,七八分满就可以了,蛋挞烤的时候膨胀,要给它留一些空间。

首先肯德基塔可分两种,一种是超级塔可,一种是青年塔可。

1.

首先是把一块腌制好的鸡肉,放在锅中炸熟。

2.

鸡肉上面挤上小龙虾酱,放上生菜、笋丝、红椒,再放上小龙虾,然后挤上小龙虾酱,然后包装起来就可以了。

1· 鸡脯洗净后用刀片成0.8cm左右的薄片,用刀背在鸡肉正反面上反复敲打半分钟,使鸡肉松懈,体积增大约为原来的1倍大

2· 把鸡肉放入碗中,加盐、胡椒粉、鸡粉、糖、蚝油、生抽等调味搅匀(依个人口味调配就好)。用手抓匀轻轻揉压,腌制半小时

3· 准备鸡蛋液、面粉、面包糠,把腌好的鸡肉均匀地粘上一层面粉,再裹上打匀的鸡蛋液,裹好鸡蛋液后再粘一层面包

4· 锅中倒入少许油,油6成热时将鸡排放入,中小火煎至两面金黄

5· 准备生菜、番茄片,用吸油纸吸掉多点油,将鸡排用袋子做成U形容器,配上切片的番茄及生菜,计入少许番茄酱或沙拉酱即可

【主料】:玉米薄饼适量

【辅料】:牛肉200克,马苏拉里芝士适量,青椒1个,红椒1个,西红柿1个,洋葱半个,盐适量,黑胡椒适量,橄榄油适量,黄油5克

步骤:

1.将青椒、红椒、西红柿洗净,牛肉用水泡一下,让血水浸出

2.将处理好的牛肉切成小块,切好的牛肉放在碗中,撒上适量的盐和黑胡椒,用手抓匀腌制十分钟左右

肯德基塔可鸡腿的做法如下:
材料:

鸡腿肉:2个

洋葱:1个

番茄:1个

辣椒:适量

盐:适量

黑胡椒粉:适量

橄榄油:适量
步骤:

将鸡腿肉切成小块,用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。

洋葱和番茄切成小块备用。

到此,以上就是小编对于炼奶甜点制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于炼奶甜点制作的2点解答对大家有用。

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