甜点制作大全教程,甜点制作大全教程***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点制作大全教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点制作大全教程的解答,让我们一起看看吧。
三花奶奶的甜品做法?
、红豆洗净,放入清水中浸泡半小时(我煮豆子用的是电压力锅,如果是普通锅或者是电饭锅,豆子至少要泡2个小时); 2、把泡好的豆子放入电压力锅,加入适量水(没过红豆二指即可),打到“豆类”档,煮60分钟; 3、用电压力锅煮豆子,煮好的豆子形状很完整,但是放入白糖用勺子轻轻一捣就碎了,做成红豆沙(有的人喜欢吃细腻一些的,就可以借助搅拌机,如果喜欢是感觉厚重一点的,就像我用勺子就可以了); 4、取适量红豆沙,加淡奶油放入搅拌机搅拌后,倒入杯子; 5、牛奶加热,倒入搅拌均匀,最后在上面放上厚厚的一层热红豆沙,一份热饮就做好了(说是热饮,其实半汤半料,有点像糊糊,如果喜欢喝稀一些的,多放些热牛奶就可以
食材:
糯米粉120克、玉米淀粉30克、牛奶165克、糖30克、蝶豆花3克、玉米油10克、椰蓉适量
做法:
1.牛奶加蝶豆花浸泡出蓝色。
2.把糯米粉、玉米淀粉、染色的牛奶、糖放入锅中搅匀,小火加热,一边搅拌至凝固,翻拌成面团不粘锅。
3.加入玉米油翻拌均,与面团融合。
4.放凉后,包上保鲜膜,放冰箱冷藏2小时切块,最后裹上椰蓉即可。
青海回族点心的做法?
制作方法:
1. 将面粉的一半加入鸡蛋、少许清水,白糖、发酵面适量,揉和成稀酵面待用。
2. 将发好的稀酵面,加上另一半面粉合成干酵面,再加适量的食用碱断酵后,做成一个个小剂子,再擀成圆形,正面粘上芝麻,用刀切三道浅痕,以利炸时开裂成花状。
3. 锅里倒油适量,烧热后放入做好的面团,用小火不断翻面慢炸,待色泽红润后起锅即成。
***饼子:面粉、糖、油制成小圆球,煎制而成,外酥里嫩,口感香滑。
***油条:面粉、糖、油制成油条,口感酥脆,香味可口。
这些点心都是用天然手工制作而成,无添加剂,安全可靠。让消费者吃得安心。
塔、派、甜点怎么做?
一般大家很喜欢吃蛋挞,最简单做法是在超市买现成的蛋挞皮,然后回来先把挞皮打开。将牛奶和淡奶油.鸡蛋.白糖打发开,然后筛入低筋面粉,将活好的糊依次到入蛋挞皮内 ,烤箱预热180度,十五分钟即可。
苹果派具体做法:
把苹果切碎,锅内放糖融化以后放苹果炒制棉软,将蛋挞皮包入苹果,烤箱预热180度,十五分钟即可。
糯米火龙果甜点具体做法:
将火龙果汁活面,盘子上抹油,把火龙果糯米上笼蒸十五分钟后,凉透以后,把火龙果糯米压成饼状,里面包上切块的火龙果 ,用月饼模具压成圆形就可以了。
五仁月饼具体做法:
将面粉500克里面放100可蜂蜜,200克油,2克碱水活面,千万不要揉,只是将面活一起就可以了,醒发十五分钟以后,然后将花生碎,核桃.葡萄干.芝麻,开心果放入蜂蜜调制,将面压成圆形,包入馅料,压成圆形。烤箱预热以后160度烤制二十分钟即可。
下面照片是我自己动手做的各种塔,派.甜点,希望大家有什么不同做法,相互交流,大家也可以关注我的头条。
到此,以上就是小编对于甜点制作大全教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点制作大全教程的3点解答对大家有用。
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