简单小甜点制做,简易小甜点做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单小甜点制做的问题,于是小编就整理了2个相关介绍简单小甜点制做的解答,让我们一起看看吧。
有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么?
【有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么?】
胖奶爸的回答是有,而且超级简单。
估计土豆应该没几个人不喜欢吃的,我来告诉各位一个奶香土豆饼的做法。(上次奶爸做的时候忘记拍照了,图片来源于网络。)
1.土豆蒸熟,去皮,捣成土豆泥。(也可以放凉后,放在保鲜袋用手按压)
2.土豆泥里混合面粉,面粉的比例为土豆泥的三分之一,打入一个鸡蛋。(个人喜欢用面粉,当然糯米粉也可以,做出来的口感不同。)
4.混合均匀,根据自己嘴能够容纳食物的大小揉成小团后按压成大小合适的饼。(可根据面团软硬程度,适当加入清水。)
我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第446个原创回答。
参考分量:6个中号纸杯量
配料:
普通面粉(中筋):50g
鸡蛋:2个
绵白糖:30g
简单步骤:
你好,有很多小点心都可以自己在家做哦,比如一些麦芬蛋糕,简易的小饼干(用电饼铛都可以做的),花生酥(电饼铛也能做),糖饼,紫薯饼,炸牛奶、南瓜饼、布丁、小蛋糕等都是非常简单的,这些点心大部分就是将食材混合好就能做的。在豆妈的头条文章里也都有分享过,可以搜来看看。这里再简单分享一下两款既简单,又很受欢迎的花生酥及南瓜饼。
【食材】:
普通面粉或者低筋粉225g
盐1g、小苏打2g、泡打粉1g
黑芝麻适量
【参考份量】:12个
【做法】:
1、生花生米放在烤盘上铺平,烤箱180度,中层,烤20分钟,烤好的花生米一搓掉皮;
一、微波炉版驴打滚
300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水
1、所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟。
2、每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。
3、10分钟后取出,放到不烫手后,装进保鲜袋里卷制即可(因为加了色拉油,可以很方便的卷起来)。
二、流沙奶皇包
1、奶皇馅料做法:先蒸熟咸蛋黄(可用微波炉约1分钟),用汤匙压碎。将奶油溶化,将所有馅料材料拌匀,分成8至10份,搓成圆形,放入冷冻库5分钟备用。
2、先用两汤匙水拌匀酵母,静止10分钟。将面粉,糖,泡打粉及逐少加水拌匀,再加入酵母拌匀 搓面团至表面平滑,约8分钟,然后放入大碗内,涂一点油,用保鲜纸封口,作第一次发酵,让面团静止30分钟 (面团会涨大一倍)
3、将面团再搓两分钟,分成8-10份,每份约35克。擀成薄片,中间要厚一点,周边要较薄,放入馅料包好
4、将包子放在烘焙纸上,放入蒸笼内,盖上盖静止25分钟作第二次发酵 (面团会再发大一点)
鸡胸肉富含蛋白质,脂肪很低,是健身减肥人群最适合吃的肉类之一。下面这种做法,鸡肉香嫩不柴,提前腌制并用少许油锁住配料的香味,好吃还不长胖,追剧前花几分钟做上一盘,宅家幸福感爆棚!
主料:鸡胸脯500g
辅料:老抽半勺、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、盐半勺、糖少许、白胡椒粉、白芝麻和孜然粉适量
鸡胸脯一块洗干净,切成厚度平均的薄片
加入老抽,蚝油,生抽,料酒,盐和糖腌制一下,再加入适量白胡椒粉(多少根据自己喜好)
加入一勺食用油,锁住鸡肉,肉质更嫩,放置半个小时左右
怎么做奶茶简单?
很高兴回答你的问题,美味的奶茶相信小伙伴们都很喜欢喝!可是市面上无论是瓶装的,还是冷饮店自制一般都是用各种添加剂勾兑的,基本是没有奶和茶的。所以我决定,近期多做一些饮品与小伙伴们一起分享。今天要说的是就是奶茶。
【原材料】
[_a***_]淀粉(马铃薯淀粉也可以) 50克
白糖30克(可以根据个人的口味适量调整)
红糖 15克
炼乳、水适量
【制作步骤】
我们先来制作一些珍珠粉圆,如果不喜欢喝珍珠奶茶的小伙伴可以略去这一步噢。
您好,奶茶分很多种味道,有港式奶茶、英式奶茶、XO奶茶、黑糖奶茶等等。在家里自己做就简单的介绍几种给你吧。因为每个人的口味不一样。都可以试试做,味道各有千秋哦。
奶茶制作很简单,主要是要知道配方就可以做出简单的奶茶。
我先介绍你做一款英式奶茶,这味道比较浓郁,选用的茶叶是红茶。
1.红茶可以选用锡兰红茶10克,加170毫升热开水冲泡10分钟后过滤掉红茶,剩下150毫升的红茶汤,加入白糖32克,搅拌均匀后倒入200毫升的三花淡奶,搅拌即可。这是热奶茶大概380毫升一杯哦。
2.接着做原味奶茶,我们需要的材料有:
5克的阿萨姆红茶,270毫升热开水泡5分钟,过滤出250毫升的红茶汤,加入40克的植脂末奶粉搅拌均匀后加入白糖30克、炼奶12克一起搅拌,再加入150克冰块搅拌即可,一杯约500毫升的冰冻原味奶茶完啦!
3.再来一款最简单,只需要纯牛奶、红茶、白糖即可完成的奶茶。
5克阿萨姆红茶,280热开水,泡五分钟,过滤出250毫升的红茶汤,42克白糖搅拌后再加入100毫升纯牛奶、100克冰块即可。一杯500毫升的冰冻奶茶完成。
还有其他奶茶就不一一介绍了。喜欢的话关注、我在评论区等您哦。
海盐芝士奶盖茶🍵
奶茶:清水500ML、红茶包4包、白糖30克、三花淡奶150ML
奶盖:奶油奶酪30g、牛奶15g、海盐1克、白糖15g、淡奶油150ML
做法 & 步骤
第1步:500ML清水煮沸后放入红茶包煮1分钟,再离火浸泡2分钟。喜欢喝浓一些的可以泡久点,味道会苦一点。
第2步:在红茶中加入30克白糖,搅拌至融化,再加入150ML三花淡奶搅拌均匀。
第3步:奶茶就做好啦。可以尝一下,喜欢喝甜一些的可以再加糖哈。
第4步:现在来做奶盖部分:奶油奶酪室温软化后,用电动打蛋器低速搅打至顺滑。(没有奶油奶酪的可以省略这步)
第5步:加入牛奶、糖、盐,低速搅打均匀,再倒入淡奶油,中速搅打2-3分钟至体积膨大即可
第6步:奶茶倒到杯中,把奶盖加上就可以啦~
最简单的奶茶么?
目标:第一健康,第二方便
步骤:1,取一个你最爱的马克杯,看见心情指数就提升50%那种[玫瑰],把红茶茶包丢进去,开水冲泡至2/3;
2,丢一颗黑糖,我喜欢某品牌桂圆红枣风味黑糖,一颗一小包,怕甜可以半包,营养美味[爱慕]
3,放3勺奶粉,或者煮点鲜奶,放1/3杯体积,我更喜欢用奶粉,因为方便!如果在冬日,一杯热水冲泡奶粉的快乐是超级幸福哒[大笑]
奶茶有很多种,台式,港式等等,有些奶茶做起来很复杂,在家做不合适,口感和美观都达不到,现在教你做一款简单不简约的茉莉奶绿。一杯的500ml量,做多杯乘于几杯,希望你能看到!
绿茶10克,茉莉花10朵,晶花植脂末50克,白糖25克。如果家里有炼乳可以加5克,提奶香口感更好。
用400ml开水泡 10克茉莉绿茶10分钟,然后过滤备用。
准备雪克杯倒入200ml茉莉绿茶汤,加50克植脂末,5克炼乳搅拌均匀,再加入25克白糖,用雪克杯摇匀。
杯子加入底料(底料发挥你自己的相像吧),把奶茶倒入。
最后一步,开喝,这款奶绿不输任何奶茶店的口味。
到此,以上就是小编对于简单小甜点制做的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单小甜点制做的2点解答对大家有用。
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