本文作者:gkctvgttk

用甜点做甜点***教程大全,用甜点做甜点***教程大全下载

gkctvgttk 05-19 29
用甜点做甜点***教程大全,用甜点做甜点***教程大全下载摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用甜点做甜点视频教程大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍用甜点做甜点视频教程大全的解答,让我们一起看看吧。做菜剩下一些多余的...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用甜点做甜点视频教程大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍用甜点做甜点***教程大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 做菜剩下一些多余的蛋黄,我可以用蛋黄做哪些甜品?
  2. 现在在家无聊的你,学会了几道菜呀,几种面点?怎么样?

做菜剩下一些多余的蛋黄,我可以用蛋黄做哪些甜品

你好,我是昊z,给您推荐一款咱们中国传统的甜点“三不沾”,配料简单口感软糯,清甜醇香,我做过几期***,您可以看一下。 ***加载中...

材料:

鸡蛋白砂糖、水淀粉、水、油

用甜点做甜点视频教程大全,用甜点做甜点视频教程大全下载
图片来源网络,侵删)

做法

  1. 将白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀,之后再倒入水淀粉,同样地将他们搅拌均匀;

  2. 锅中加油烧热,将锅中润好之后再把油倒出,随后加入新鲜的油,倒入调好的蛋黄液,用小火慢慢炒至浓稠成型,炒至过程中要不断搅拌,期间加上三到四次油,依据我的经验大概15分钟就能出锅了。一道香喷喷、软糯糯的三不沾就制作完成了!

    用甜点做甜点视频教程大全,用甜点做甜点视频教程大全下载
    (图片来源网络,侵删)

如果家里有老人孩子的话,这道甜点的口感和口味应该很适合他们。希望我的回答对您有帮助,我是昊z,欢迎收看我的“抗疫食记”系列***,我们一起健健康康、,好好吃饭吧!

cr以上图片均来源于百度图片

一.提子奶酥

用甜点做甜点视频教程大全,用甜点做甜点视频教程大全下载
(图片来源网络,侵删)

【食材】

黄油80g (室温软化),葡萄干60g (或蔓越莓干),奶粉45克,低筋面粉110g,白砂糖30g,蛋黄3个(其中一个表面刷蛋液用),

【做法】

1.葡萄干用水提前浸泡20分钟,沥干水份备用

2.黄油室温软化(用手指能够轻松戳到底)用手动打蛋器或电动,打发均匀,分3次加入白砂糖打至融合,黄油蓬松变白

3.两个蛋黄分两次加入(每加一个蛋黄都要搅拌均匀)筛入低筋面粉和奶粉拌匀,加入沥干水分的葡萄干拌匀

4.分成10克-一个的小球,摆在铺有油纸的烤盘上,按扁,表面刷一层蛋黄液

5.送入预热后.上下火160度烤箱中层烘烤18分钟左右,表面金黄即可出炉

二.蛋黄小饼干

1、蛋黄可以***蛋布丁

主料:2个鸡蛋、1包牛奶,一点白糖(不要太多)。

辅料:果粒,果仁(可加可不加)。

做法:

把牛奶放入锅中煮热。2个鸡蛋打入碗中,加白糖,搅拌均匀。

把牛奶、鸡蛋放在模具中,搅拌均匀。(提醒:碗中有点泡泡弄掉,会影响口感,有一些可以。牛奶要冷却了才放在一起!模具可有可不有,可用碗代替)

放入沸水中,像水蒸蛋一样。

把碗倒扣放入盘中,表面加上果仁。

放入冰箱中,这样风味更佳。

2、蛋黄可以做香橙牛奶蒸蛋

给大家分享一个超级酥松的蛋黄小饼干。准备用料:蛋黄一个,糖粉30克,黄油50克,盐1.5克,低筋面粉40克,玉米淀粉60克。

步骤1

黄油、糖粉、盐放入盆中,打至黄油变白,加入鸡蛋。继续搅拌至混合均匀,筛去玉米淀粉后搅拌均匀。加入低筋面粉,搅拌均匀。

步骤2

分成10克左右的面团,轻轻搓光滑揉园,间距摆放进铺有油纸的烤盘里。用叉子按压出花纹,也顺便压扁一些,也可以直接用手摁。

步骤3

放进提前预热好的烤箱中层,185℃上下火约15分钟。表面酥黄时出炉,晾凉!酥松咸甜的小饼干就做好了!晾凉后密封保存


您好!非常高兴回答您的问题!

鸡蛋相信是我们在熟悉不过的食物了,而且鸡蛋可以做出各种各样的美食,鸡蛋黄的营养价值也是比较高的,现在很多人都会拿鸡蛋黄来做甜品,甜品吃起来不仅口感好、还会让人涌出一种甜蜜和幸福感!我给您分享一个鸡蛋黄制作的甜品!

鸡蛋黄甜品

1/先高火5分钟、将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水

2/将糖水加鸡蛋黄和牛奶拌均匀!

3/将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖

4/将煮好的焦糖倒入少许于模具内

5/再把调匀后的布丁材料倒入模具内

6/烤盘内加约1/3的温水,然后放进微波炉烤箱!用中火烤15分钟即可!

其他蛋黄还可以做慕斯类的蛋糕!蛋黄可以做的甜品很多哦!

现在在家无聊的你,学会了几道菜呀,几种面点?怎么样?

您好,很荣幸回答您的问题,今天刚好我做了章鱼小丸子,看下我的做法吧,希望对您有所帮助。

章鱼小丸子材料:低粉100g、鸡蛋1个、泡打粉1g、生抽5g、凉水200g、山药泥 10g、盐1-2g(没有低粉,可以用80g普通面粉+20g淀粉代替)

配菜:大头菜、洋葱、荠菜、章鱼肉。配料:番茄酱、沙拉酱、海苔、木鱼花。

做法如下:

一、低粉100g、鸡蛋1个、泡打粉1g混合搅拌均匀,先加入150***,搅拌均匀至没有颗粒,然后再加上剩下的 水和鸡蛋,生抽,盐,剁成泥的山药,一起搅拌均匀,静置一刻钟。山药泥我是把山药切片,拍碎,然后剁成细细的末,如果有擦蓉的工具,更方便。

二、章鱼切小丁,水烧开,下入章鱼丁,煮至水开,捞起控干水分。

三、大头菜切丁或者丝,洋葱切丁,我又特别加了春天特色的山菜-荠菜,颜色更好看,营养也更丰富。

四、小丸子锅烧热,转最小火,每个小孔里面刷油,面糊装到[_a***_]里面,纸杯可以折成尖角,倒的时候,不容易撒到外面,装六七分满就行,否则容易倒出来。先往一半的小孔里面倒上面糊,看面糊表面开始凝固的时候,再把另外一半的小洞里面倒上面糊,放上配菜。五、把一开始倒上的,已经凝固的面糊,取出来,倒扣到加了配菜的面糊上面,组装成一个完整的小球。如图所示。

六、不时地转动小球,让其受热均匀,更好成熟,还不会糊。如果看到有的地方开裂,可以把小洞里面浇一点面糊,把开裂的地方放到面糊上面,就会凝固住。

七、小丸子整体变成金***,并且有很有生活气息的焦斑,取出来装盘,挤上番茄酱和沙拉酱。

由于特殊时期的原因,只能听从党的领导下,宅在家里,也是为祖国分忧解难的一种途径。宅在家里这段时间学会了很多种菜的做法,也因此让我喜欢上制作美食的***!

以下是这段时间总结出来的,制作非常简单的几种菜品面食,我也将他们制作成了***欢迎搜索头条号“彤彤铄铄的mom”观看,给予点评!

1、韭菜鸡蛋菜饼,制作简单配料随处可见,食材新鲜,也非常的简单易学,制作难度2颗星(最难5颗星)。

2、软炸虾仁,这是一道小孩非常喜欢的美食,营养均衡,外酥里嫩,搭配上番茄酱,熊孩子乖乖吃饭。制作难度3颗星(最难5颗星)。

3、虾仁鸡蛋羹,***会做的简单早餐美食,稍加学习,便可制作出软嫩Q弹得鸡蛋羹,单配虾仁,更加鲜香。制作难度2颗星(最难5颗星)。

4、炒合菜,这是一道非常简单,食材丰富的美食,是一款非常下饭的素配菜,制作难度1颗星(最难5颗星)

刚开始几天就是每天玩电脑,就不玩电脑了,作为吃货的我,我开始玩烤箱了,买完烤箱就没用几次,最近烤箱的使用频率直线上升

这些天我比较喜欢做烤薯角、蛋白椰丝球、芝士鸡蛋土司片等,都很好吃,并且做起来也不算困难很简单易学,大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握

下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!

【烤薯角】

土豆削皮,然后切成三角形的小块,然后将切好的土豆放入干净的塑料袋中,然后再在袋子中倒上一勺油,放上孜然粉和辣椒粉以及食盐和黑胡椒粉,再放上一些罗勒碎,然后将袋子系起来,用力摇一摇,将所有调料摇匀

烤盘上铺上锡纸,然后在锡纸上刷上一些油,然后将土豆放入烤盘中

烤箱调至220预热,预热好以后,将烤盘放入烤箱中,烤半个小时左右即可

你好,我是开心美食秀,很高兴回答您的问题!

疫情期间不能出门,让我这个爱美食的人没有闲着,每天都在刷抖音,西瓜***啊去看看有没有自己可以做可以学的。

和大家分享一下吧,我都学了哪些:面皮、油条、鸡蛋卷、香煎鸡胸肉可乐鸡翅等等好多呢。我觉得做美食可以让我们心情放松下来,享受这个烹饪的过程,而且当菜品通过自己的双手做出来之后,感觉好有成就感!

话不多说给大家分享一道我认为最有成就感的一道菜,首次做就0失败,味道可以和煎牛排相媲美哦!

香煎鸡胸肉做法:

食材:鸡胸肉

步骤:1.将鸡胸肉洗净从中间片开

2.用刀背轻轻敲打鸡胸肉,这样可以在腌制的时候方便入味。

3.处理好的鸡胸肉放在空碗里,加入盐、料酒、胡椒粉、老抽、耗油、生姜丝用手将其抓匀,最后加入适量的淀粉,再次抓匀。

4.我们把放入调料抓匀后的鸡胸肉腌制30分钟。

您好很高兴回答您的问题!

在家已经闲了两个月了,我从一个连菜都不会切的人练成了一个没有啥不会的人啦,等疫情过去我觉得外卖也不香了,自己做的干净又卫生!在这期间我不仅学会了奶茶、蛋糕,还学会了腌咸鸭蛋,煲汤、焖肉等!

介绍几个很简单的美食方法吧:

1.快速腌咸蛋

首先把鸡蛋洗干净放置在阳光下(注意不是暴晒哦),常温下自然风干,然后再准备半碗盐,半碗白酒,直接把鸡蛋滚一滚白酒再滚一滚盐,盐一定要多,然后用保鲜袋包住包紧,把一个个制作完毕的鸡蛋放进袋子里面扎紧袋口然后放进罐子里储藏一个星期就可以吃了,如果想吃到流油的咸蛋就一定要放半个月以上!

2.快速焖牛腩

把牛腩洗净切块,把葱姜蒜洋葱、白萝卜切好,然后除了白萝卜以外的所有材料倒进大碗里,然后加入适量的盐 、糖、酱油 、油、蚝油,搅拌均匀腌制半个小时!然后把电饭锅预热五分钟,把所有材料倒进去,加入100毫升的水,按下煮饭键,20分钟后,香喷喷的牛腩焖萝卜就出炉啦~又香又软烂!


到此,以上就是小编对于用甜点做甜点***教程大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于用甜点做甜点***教程大全的2点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.onecenthomepage.com/post/22706.html发布于 05-19

阅读
分享