鸡蛋酸奶甜点 做法,鸡蛋酸奶甜品

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋酸奶甜点 做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鸡蛋酸奶甜点 做法的解答，让我们一起看看吧。优酸乳炖鸡蛋的做法？燕麦蛋糕烤...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋酸奶甜点 做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鸡蛋酸奶甜点 做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 优酸乳炖鸡蛋的做法？
2. 燕麦蛋糕烤箱做法？

优酸乳炖鸡蛋的做法？

鸡蛋 1个

酸奶 适量

面粉 两勺

淀粉 一丢丢

白砂糖 一丢丢

营养美味酸奶鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备材料，很简单的几样食材，酸奶是自己做的，这是昨天喝剩的一点，我一个人吃所以一个鸡蛋就够了，面粉量是普通汤勺两勺，淀粉随便来一点，白砂糖也来一点点，我不爱吃甜的，放糖是为了遮鸡蛋的腥味，看个人口味。

步骤 2

把所有材料扔进碗里搅拌均匀

食材清单

鸡蛋 4个 、 优酸乳 180g 、 色拉油 20g 、 低筋粉 100g 、 细砂糖 70g 、 柠檬汁 3滴

优酸乳炖鸡蛋的做法

1、将色拉油和80g优酸乳搅拌均匀，筛入蛋糕粉搅拌均匀，倒入2个蛋黄和剩余的优酸乳搅拌均匀，加入剩下的蛋黄搅拌均匀

2、蛋白打发成鸡尾状，取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀，倒回剩下的蛋糊中翻拌均匀，倒入模具中6分满入锅蒸40分钟

3、倒扣冷凉脱模，切片摆盘装饰即可

燕麦蛋糕烤箱做法？

燕麦230g 

牛奶270g

坚果150g

色拉油40g

蜂蜜1勺

步骤 1准备好食材

步骤 2燕麦➕坚果（为了口感好点呢建议敲碎一点，我是用绞肉机弄碎的）搅拌均匀

步骤 3倒入牛奶，搅拌均匀（每个牌子麦片吸收不太一样，太干的话多加10克就可以了）

步骤 4依次倒入色拉油，用硅铲刀搅拌均匀

步骤 5纯野生的蜂蜜一勺，这里的蜂蜜是代替糖

步骤 1

把材料准备好，巧克力和奶油混合隔热水搅拌至融化顺滑，再倒入燕麦片搅拌成团

步骤 2

取一个6寸模具在底部铺保鲜膜，压平整，放入冰箱冷冻

步骤 3

下面制作燕麦蛋糕胚，准备好材料，蛋糕胚是基础东西我简单点说，蛋白蛋黄分离，蛋白一个盆放冰箱冷冻10分钟，蛋黄加奶搅匀，再分三次加入油搅匀，，倒入燕麦粉搅匀，倒入燕麦片，搅匀

步骤 4

蛋白冰箱取出来上面有一层薄薄的冰，加入柠檬汁，15g糖分三次加入，打发好之后加入10克淀粉再打几下就好了

步骤 5

倒入模具，烤箱预热180度五层烤箱放倒数第二层烤20分钟，转155度烤30分钟

1.将燕麦片75克、温水150毫升浸泡30分钟，备用

2.将红糖150克、色拉油150毫升、鲜奶油75毫升、盐2克搅拌均匀

3.加入1搅拌均匀

4.筛入低筋面粉300克、泡打粉4克搅拌均匀，备用

5.将蛋白187克、细砂糖90克打至硬性发泡

6.挖1/3泡白泡沫到面糊中，轻轻拌匀，再将整盆面糊倒回剩余的蛋白盆中，搅拌均匀

7.将面糊倒入垫烤纸的烤盘中抹平，放入预热170的烤箱中烤20分钟

8.将蛋白150克、吉士粉24克、玉米淀粉30克打至硬性发泡

9.蛋糕出炉后，倒上面糊再入烤箱烤至着色即可

1. 用分蛋器将鸡蛋黄和鸡蛋清分离。

2. 在蛋黄中加入10g白砂糖、30g玉米油、40g牛奶后，搅拌均匀。

3. 鸡蛋清加入30g白砂糖，用打蛋器打发成奶油状。

4. 将打发的蛋清分两次放入蛋黄面糊中，用搅拌刀上下翻动搅拌至均匀。

5. 准备纸杯，每个约装上2/3满即可～撒上燕麦片～放入烤箱，150度15分钟即可。

燕麦蛋糕是一款健康美味的小点心，含有丰富的纤维素和蛋白质，适合作为早餐或下午茶点心。下面是燕麦蛋糕的烤箱做法：

材料：

- 燕麦片 1 杯

- 鸡蛋 2 个

- 酸奶 1/2 杯

- 牛奶 1/2 杯

- 蜂蜜 1/4 杯

- 泡打粉 1 茶匙

- 香草精 1 茶匙

- 盐 1/4 茶匙

到此，以上就是小编对于鸡蛋酸奶甜点 做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋酸奶甜点 做法的2点解答对大家有用。