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西式甜点的做法,西式甜点的做法大全
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西式甜点的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西式甜点的做法的解答,让我们一起看看吧。
西式糕点名称?
1、华夫饼
华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘(waffle iron)的烤炉制成。
2、松饼
松饼是面包的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素基本上是面包类的东西;可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃,也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。
3、泡芙
西式糕点太多了,比较常见的有;提拉米苏、黑森林蛋糕、葡式蛋挞、奶油泡芙、冻芝士蛋糕、夹心果酱蛋糕、巧克力蛋糕、布丁、芒果慕斯、巧克力蛋糕卷、柠香杏仁蛋糕、戚风瑞士卷等。
西餐的餐后甜点一般搭配的是?
搭配咖啡好
不同的咖啡配不同的蛋糕:
1、咖啡偏苦涩,就可以搭配奶油口味或者起司蛋糕等,这些口味偏甜,可以中和咖啡的苦涩;
2、若是咖啡味卡布其诺这类奶味较浓的,可以搭配朱古力口味的或者黑森林一类的;
3、根据个人口味不相同,可以搭配的蛋糕也各不相同。
西式糕点一般要学多久?
一般分为1一个月、3个月、六个月和九个月的学习时间。学西式糕点技术,不同的课程和学习时长对应的学费都是不一样的。学费几千到几万都不等的,具体的你可以去学校考察一下,或者在网上咨询一下课程顾问。学多久要看个人情况来决定的。现在西点蛋糕行业发展越来越好,一般选择学一到两年制的人比较多,费用的话在几千到万元不等。
到此,以上就是小编对于西式甜点的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西式甜点的做法的3点解答对大家有用。
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