西方甜点教程图片,西方甜点图片大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西方甜点教程图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西方甜点教程图片的解答，让我们一起看看吧。DIY西式甜品是什么意思？西方国家...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西方甜点教程图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西方甜点教程图片的解答，让我们一起看看吧。

1. DIY西式甜品是什么意思？
2. 西方国家有什么新奇的小甜品？
3. 修女泡芙怎么做？
4. 法式甜品有哪些？

DIY西式甜品是什么意思？

D|Y是自已动手的意思，DIY西式甜品就是自己动手制作的西方式样的甜品，如冰淇淋蛋糕，巧克力面包，火煺蛋糕面包，蛋挞，提拉米苏，拿破仑蛋糕，黑森林蛋糕，土豆泥，萨巴壅等各式西式甜品，只要是自已创意自己动手制作的西式甜品，都被称为DⅠY西式甜品。

西方国家有什么新奇的小甜品？

大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人，关于西方国家有什么新奇的小甜品，我来分享我的答案。

甜品其实不止西方国家有，我们中国也是有的，比如广东的糖水，各种中式点心都属于甜品的范畴。如果要说什么好吃，倒是各有千秋，看个人的喜好吧。但是从制作工艺、造型等各方面来说，西方甜点和我们中式甜点之间有很大差别，下面就给大家介绍几种比较新奇有趣的。

***饼干在美国很有名。它实际就是一种用面粉、糖、油、奶油等原理做成的小饼干。起源现在不太确定，有说中国，有说日本的，因为这种饼干比较接近亚洲风味。但是这个饼干真的出名还是在美国，很多美剧里也有。

这个小饼干我觉得有意思的是它能够为人做预言。小饼干里面是空心的，可以藏一个小纸条，也许是一句话，一个词，或者是一个小东西。这些语句的特点就是模棱两可似是而非，所以会让人根据你的心情自己得出解释，就像预言一样。会让人觉得很有趣。小饼干的名字也由此而得名。

这款小零食是来自台湾的，不算西方。但是因为很新奇，忍不住拿出来说一下。

首先是造型，就是一个鸡爪，但是做得活灵活现的，还有白色、黑色不同颜色。至于味道，一共六只，有辣椒、八角、九层塔、葱油、芥末、大蒜六种口味。

我坚决的认为这款零食不仅新奇，简直是搞怪，强烈建议在愚人节、万圣节一类节日使用。用来整蛊一定是妥妥的。至于吃到的人有什么感受，只有自己知道。

这款小零食很可爱。觉得它新奇是造型丰富。大家觉得少女心满满的猫咪咖啡、猫爪咖啡都是用这种棉花糖搭配的。在日本，各种造型的动物棉花糖被发扬光大，甚至有卡通人物套装，都是很萌很可爱的。

修女泡芙怎么做？

主料：牛奶535g、高筋面粉150g、鸡蛋200g；辅料：蛋黄2个、玉米淀粉30g、香草荚5g、白砂糖45g、精盐3g、花生油65g

1 用一个称称量好原料，最右面放勺子的盆里是卡士达酱，是辅料的成品，剩下的五个是主料。高筋面粉就是富强粉。鸡蛋要打散。

2 酱的做法是：将糖40g和蛋黄2个用打蛋器打匀，打到发白，放入淀粉，搅匀，不要搅上劲，香草荚(可不加）一厘米长度放入牛奶250g，最好把它抛开让香草籽与牛奶充分混合，将牛奶煮沸，马上倒入蛋黄糊中，注意慢慢倒，成细细的水柱，水柱接近蛋黄糊时不停拿打蛋器搅，倒牛奶慢，搅蛋黄糊快，使之成为整体蛋奶混合，然后隔水加热，不停搅拌，越来越浓稠，煮沸后放冰箱冷却

3 将主料中花生油65g、奶285g、盐285g、糖5g混合，煮沸，倒入面粉迅速搅拌至表面光滑不粘锅，如果有点粘锅的话就放小火上加热一下，多加热几分钟是有好处的，糊锅可以隔水加热。

4 面团稍加降温，接近体温，准备搅拌机加鸡蛋。

5 蛋液分次加，直至蛋液全部吃进去。因为要打蛋所以换了个大盆。

6 搅拌至木铲上是倒三角形，说明到位，准备裱花带。将糊装入裱花带。

7 将烤盘上涂油，挤泡芙，高2—3CM，宽度自己定。

8 挤好将烤箱预热至180度，放入烤箱，上下火190度，中层25分钟，取出，倒到上层，15分钟，具体情况依烤箱而定，泡芙基本定型鼓起后，8分熟是倒烤箱上层上色。

9 将每个泡芙中间加上卡仕达酱。将两个泡芙连接处用奶油挤花嘴挤上卡士达酱，挤出小花，两个泡芙对接，完成简易版。

主料 2人份

牛奶25毫升、黄油25克、低筋面粉25克、鸡蛋1个

辅料

精盐1小撮、奶油馅适量、水25毫升

可爱修女泡芙步骤1

牛奶25毫升 水25毫升 黄油25克 低粉25克 鸡蛋一个 盐一小撮

步骤2

鸡蛋打散

步骤3

黄油，牛奶，水放入锅中

将泡芙皮准备材料中的黄油、糖、低粉、色粉一起搅拌均匀，然后擀平在油纸上放入冰箱冷冻

步骤 2

先将泡芙体中的水、牛奶、黄油、糖、盐、香草精混合倒入奶锅中加热煮沸

步骤 3

倒入低粉在煮沸的step 1 中继续加热至成团，锅底有一层薄膜，不沾

步骤 4

然后将鸡蛋分次加入成团的面糊中，搅至光滑

步骤 5

最后加入色粉继续搅匀

步骤 6

将泡芙皮准备材料中的黄油、糖、低粉、色粉一起搅拌均匀，然后擀平在油纸上放入冰箱冷冻先将泡芙体中的水、牛奶、黄油、糖、盐、香草精混合倒入奶锅中加热煮沸

倒入低粉在煮沸的中继续加热至成团，锅底有一层薄膜，不沾然后将鸡蛋分次加入成团的面糊中，搅至光滑

最后加入色粉继续搅匀装入裱花袋，挤成一大一小的圆球

挤好球形后，根据球形的大小将泡芙皮盖在上面，然后放入烤箱，上温180℃，下温180℃，时间：30min；烤完后拿出挤入内陷，组装摆盘[_a***_]。

脆皮泡芙 8个,热情果汁 37ml,牛奶 37ml,蛋黄 15g,砂糖 18g,粟粉 9g,牛油 5g,打发忌廉 120g,热情果汁 20ml,糖霜 125g,柠檬汁 10ml,糖花 数朵

做法

1、热情果吉士忌廉做法:1. 热情果汁及牛奶煮至滚。另一边，将蛋黄加砂糖混合，再加入粟粉混合 。2. 先加入1-2汤匙的热情果牛奶混合，再慢慢加入其余的液体，同时一边搅拌。将所有混合物倒回锅中加热至稠身，期间要一边搅拌。3. 离火后加入牛油，用余下的热力混合。4. 铺上保鲜纸，要紧贴吉士酱，放入雪柜冷藏约30分钟。5. 取出吉士酱后，先加入1-2汤匙的忌廉轻手混合，再分2-3次加入忌廉直至彻底融合，入唧袋，放雪柜待用。

2、装饰: 1. 将所有材料混合 。2. 用唧咀在大的泡芙底部刺一个洞，再唧忌廉入泡芙。3. 大的泡芙沾上糖霜混合物，再将小的泡芙也沾上，小泡芙放在大泡芙上。放上糖花。待表面糖霜干后就可享用。

法式甜品有哪些？

法式甜点种类很多，下面介绍最经典的几种甜品。

（1）拿破仑酥

法国人将拿破仑视作英雄，但凡最杰出的东西，都要冠上拿破仑之名，因此可见，拿破仑酥是怎样的美味，也可以看到法国人对于这款甜品有着怎样的偏好，竟然以最崇拜的拿破仑来命名。拿破仑酥法文为Mille feuille，即有一百万层酥皮的意思，所以又被称为千层酥，由三层啡色的千层酥皮，夹两层吉士酱制成，口感丰富，每当叉子舀下去，酥饼便应声裂开，发出清脆的声音，每吃一口，都像敲响一个音符，带来最愉悦的心情。

（2）马卡龙

二十世纪初期，巴黎的烘焙师 Ladurée 发明一种方法来呈现马卡龙，利用三明治夹法将甜美的稠膏状馅料夹于传统的两个盖子层，成为新的小圆饼，更由于香料和色素的使用、湿度控制，使得马卡龙性质改良。相较于更早之前的小圆饼的甜、干、易碎的特性，新的圆饼具备外壳酥脆的口感，内部却湿润、柔软而略带黏性，改革后的马卡龙直径大约为3.5-4厘米之间。

马卡龙颜色丰富，小巧可爱，每次看见马卡龙，就好像带领人们走入了一个缤纷多彩的世界，让人迷恋不已。

（3）慕斯蛋糕

慕斯蛋糕源自法国巴黎，由27℃ délicieux法式甜品品牌创始人索多克索的首创，因此27℃ délicieux的慕斯蛋糕可谓经典。慕斯与布丁一样属于甜品的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等。

抹茶慕斯入口即化，清香宜人，在炎热的夏季，品尝清新的抹茶慕斯，让烦躁的心慢慢沉静下来，享受放慢的生活。

（4）巧克力歌剧院

“法式甜品”是指法国的甜品！就像外国眼中的“中国菜”一词一样。

想知道法式甜品有哪些，我们先了解下法国人的性格，法国人很浪漫，民间有很多浪漫的故事，而浪漫给人就是甜美。所以法国人做的甜品特别有心思，他们生活节奏慢，做甜品很专注，有匠人精神，固然也就很有传播的名气。就像中国的月饼，是一种有情怀的东西。

法国人的情怀造就了他们盛传的甜品。“法式甜品”因而世界有名。

这里，我推荐几种经典“法式甜品”：

闪电泡芙

有各种口味，各种颜色和造型，不过吃一根就会感觉很腻很饱。东南亚女生喜欢吃。

舒芙蕾

口感很不错，舒软，主要是蛋黄和各种色料搅拌的蛋白烘培而成。

马卡龙-少女的舒胸

很贵，味道一般，但是很难做！

拿破仑蛋糕

贵，但是和拿破仑没关系，吃起来感觉嘴漏，最好用勺子吃，不会感觉到出掉渣渣。

柠檬挞/各种水果挞

香滑爽口，带各种水果肉，根据自己口味可选。

还有很多很多，我没吃过的，你可以到美食网站看看法式甜品就知道咯

您好，我是小***美食！很高兴能回答你的问题。

法式甜品我的理解是法国的甜品；法国在大家印象当中就是一个很浪漫、热情的国家，我听过最多的就是普罗旺斯啊，塞纳河、还有法国浪漫电影，当然少不了法国甜品。其中：马卡龙、慕斯蛋糕，在中国的蛋糕店运用的最多。

先说马卡龙。它是国内知名度最高的法式甜点。不少甜品店、蛋糕店都有马卡龙售卖；它颜色丰富、小巧可爱；一看就有初恋的感受，特别的清新；

再说慕斯蛋糕。跟布丁属于同一类，但比布丁更柔软，入口即化，清香宜人。品尝一口，能让烦躁的心慢慢沉静下来，所以它是不少中国人下午茶的选择。

在法国，售卖法式甜品，最火热的就是27度法式甜品。它于1***9年开创，经过30多年的发展，已拥有1300余家专卖店，直营店200余家。深受当地人喜爱。

我所知道的就是这些了，希望对你有所帮助。如果你也喜欢我的回答，请给予我点赞或者关注哦，谢谢！

许多人吃过不少甜品，但是还真不知道这些就是法式甜点，下面壹周君就为大家介绍几种你不得不知道的经典法式甜点。

作为多次标榜自己爱吃甜食的人，不得不惭愧地告诉大家壹周君也是前些日子才知道慕斯蛋糕是属于经典法式甜品行列的。慕斯最早出现在法国，在法语里慕斯是泡沫的意思。它的口感也宛如它的名字一般轻盈飘渺，如丝如絮，入口即化。

慕斯轻盈的口感就是它的一大特色，这种特色依赖于在鲜奶油或是蛋白霜里打出气泡这一制作工序。此外各种辅料的加入也能使得慕斯蛋糕口味变化丰富。慕斯蛋糕冷冻后的口感最佳，冰爽与丝滑感同时兼具的感受总能令人回味无穷。

说到法国人们总会联想浪漫气息，那么法式甜点就是在浪漫气息中加入一丝甜美。为众人所知晓的焦糖布丁也是经典的法式甜点之一。上层是呈褐色的酥脆的焦糖，下面是温润如玉的蛋奶布丁。食用时轻轻敲开上层的焦糖片，顺带着下层温热的布丁一同享受，柔滑香醇的微妙感觉令人幸福感骤升。

还有一款经典甜品想必各位一定知道，那就是马卡龙，它也是法国经典甜品之一。不过据说它本是由意大利人发明创造的，后来在法国发扬光大。最初它出现在法国还只是单纯的蛋白杏仁饼，之后在极富想象力以及浪漫细胞的法国大厨们的改良过后，变成了如今的模样。

话说马卡龙还有“少女的***”这一称号，是来自作家谢忠道先生谈论马卡龙的文章，里面说法国人形容马卡龙做得极好时，口感宛如少女的***。

还有一款经典甜点，估计去过必胜客的人都会知道它，拿破仑蛋糕。某种程度上相当于是千层酥，酥皮基本上有三层，每层中间会涂抹浓醇的奶油和卡仕达酱。

到此，以上就是小编对于西方甜点教程图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于西方甜点教程图片的4点解答对大家有用。