本文作者:gkctvgttk

甜点制作基础图片,甜点制作基础图片大全

gkctvgttk 05-18 18
甜点制作基础图片,甜点制作基础图片大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点制作基础图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点制作基础图片的解答,让我们一起看看吧。最简单的甜品怎么做?学做甜点好学吗...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点制作基础图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点制作基础图片的解答,让我们一起看看吧。

  1. 最简单的甜品怎么做?
  2. 学做甜点好学吗?
  3. 女人为什么喜欢做甜点或者烘焙?

简单甜品怎么做?

我做过的简单又好做的甜品有很多,比如糯米糍,南瓜饼,港式蛋挞,鲜芋仙甜饮等,今天推荐一款非常简单,不用烤箱,不用电饼铛,只要你有一个小煮锅就可以做。在宿舍的宿舍党也完全可以做哦。

这款简单好做的甜品不但“有模有样”,而且好吃又不腻,它就是:南瓜饼

甜点制作基础图片,甜点制作基础图片大全
(图片来源网络,侵删)

【材料准备

南瓜,80克

糯米粉,200克

甜点制作基础图片,甜点制作基础图片大全
(图片来源网络,侵删)

白糖适量,根据你可以接受的甜度来放,我一般放20克就觉得很甜了。

水,适量,主要用于蒸。

【制作过程】

甜点制作基础图片,甜点制作基础图片大全
(图片来源网络,侵删)

1.将南瓜洗干净切片放在蒸笼里蒸熟,蒸熟后在碗里捣烂,注意:南瓜蒸熟后会有很多的水分,可以用厨房吸油纸吸干一点,不然要加很多的糯米粉下去。

2.加入准备好的糯米粉和白糖:

3.搅拌均匀,直到面团无水分:

4.取一小块面团,捏成圆球状,用牙签来回交叉画十字形:

5.做好后放到蒸笼里,烧开水,把蒸笼放在锅里蒸10分钟即可


6.蒸熟后,用牙签在南瓜饼的十字中心插上折断后的牙签棒:

做完的南瓜饼可以当成下午茶和早餐,我把它当成早餐,搭配一碗自己做的南瓜浓汤,味道好棒:

注意事项:

简单的甜品有很多呀,我平时在周末的时候,就喜欢自己做一些简单的甜品来做,比如蛋黄小溶豆、焦糖布丁椰蓉鲜奶冻等,都很好吃,做起来还不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握

下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!

【蛋黄小溶豆】

取一小盆,打入几颗鸡蛋黄,然后放上一些糖粉没有糖粉也可以用白砂糖代替,放入一些奶粉,然后将柠檬对半切开,挤上一些柠檬汁盆中,然后用电动打蛋机将其搅打至浓稠膨发

打发好后将其盛入裱花袋中

烤盘中铺上一张烘焙纸,然后用裱花袋将其挤成小圆滴形,将其全部挤好

这个问题小鲜来回答:牛轧糖

因为它真的很简单!

一、工具简单:需要烤箱,也不需要微波炉,平底锅即可,最好是不粘锅

二、食材简单:仅需要4样,棉花糖200g、奶粉140g、黄油50g、花生碎200g。

所有食材都可以超市买,花生碎可以买普通熟花生剥皮之后,自己切碎。

三、步骤简单:

1.先将黄油隔水融化,当然微波炉打中火也OK,10秒看一次,直至融化;

2.融化后黄油倒入平底锅,与棉花糖一起充分融化,注意是小火,不然容易糊,如有微波炉也可以放在微波炉中融化;

无需烘烤的【木糠杯蛋糕

说到快手的甜点,我第一个想到的就是木糠杯了。而且它还是一款不需要烤箱的快手甜点。就算没有烤箱,也可以在家里轻松享受到甜美的甜点!非常推荐大家尝试!

因为灰是很喜欢吃木糠杯,来人的话招待也非常不错。木糠杯虽然看起来貌不惊人,但是口感你一尝就会爱上。

打碎成粉的玛利亚饼干,搭配上奶油,吃起来很有蛋糕的感觉,入口即化,一点也不会甜腻哦。木糠杯是连我那很少吃甜点的朋友尝了以后都赞不绝口的快手甜点。

无需烘烤的【木糠杯蛋糕】

材料(可以做10杯,想少做一些的话份量减半):

动物性淡奶油400克、玛利亚饼干360克、炼乳90克

牛奶300g,玉米淀粉40g,白糖30g,密豆20g

做法:

1.把牛奶,玉米淀粉,白糖倒入搅匀,开小火边加热边搅拌,直到变浓稠,关火。

2.容器中垫好保鲜膜,底下铺一层密豆,倒入熬好的牛奶液,变凉后放入冰箱冷藏,2小时后取出切块即可。

学做甜点好学吗?

我觉得还可以吧,不是很难,甜点要细心做,也可以去培训学校[_a***_]一段时间,最主要的是兴趣,兴趣是最好的老师。这是我前几天做的水果千层蛋糕,还是很好吃的,因为这时候榴莲太贵了,真心吃不起,但个人觉得最好吃还是榴莲千层蛋糕好吃。


挺好的,我一个闺蜜,热爱烹饪。她老公被华为派驻法国几年她也跟着过去了,二人世界空闲时间比较多,她就在法国很著名的一个餐饮学校学习甜点制作。学完他们回到国内,生了一个女儿,这期间我闺蜜是没有工作的,他老公也离开了华为。他们先是自己开了个小型蛋糕店,做点好看好吃的小蛋糕卖。后来为孩子南京市区买了学区房就搬到市区住,自己找了河西一家高上大的咖啡屋担任西点师,配备助理,收入可观。

现在幸福感很强,本科学的并不擅长的计算机,现在做的是自己喜欢的事同时也能带来颇丰的收入并且兼顾了家庭


我感觉只要按照合理的配方一步步操作的话,做甜品并不是很难的事情。就拿这个吐司面包来说吧,有了好的配方后准备好所有所需的新鲜食材按照配方用称称好,这个不能马虎不能随心所欲,差不多将就的话结果会很影响成品的质量。感觉制作美食或甜品都要用心去做,只有这样才能有完美优秀的作品,万事用心皆都不难。


***这行也有些年头了,谈谈我的看法吧,想学会几款简单的特别快,我单指自己吃的并非商用,大约一礼拜专业学习,市场常见的都可以基本会。但是细节处理,还有制作过程出现的各种情况处理是需要,长时间制作同一种甜品来积累的,还有各种好看的装饰,有技术的巧克力,翻糖,糖艺等等都是需要很长时间的学习积累。学习时间这个什么样的都有,学校的短期几个月,培训工作室的有一个礼拜半个月的,根据你自己的实际情况选择适合你自己的培训地方。[可爱]

现在人生活水平提高了,你会发现身边的街道和闹市区开起来了很多各式各样的甜品和点心的小店,好看又好吃!然后就会萌生的学做甜点的念头。但是又不知道甜点好学吗?首先问自己喜欢甜点吗?喜欢动手吗?如果喜欢的话,

我来给大家支支招:

1、要找口碑好以及比较有知名度的培训基地学习,这样的培训基地有比较专业的系统的学习甜点知识。

2、找一个比较有经验的甜点师带你,把他多年的经验分享给你,这样学起来比较轻松一些。

3、或者可以找一些做甜点的视频,跟着***学习也是很容易的。

4,可以购买一些制作甜点的书籍学习,书籍里面有很详细的学习资料。

所以自己要足够热爱甜点,学习起来并不难,而且方法也有很多。要用心去学习,毕竟甜点这样的小可爱需要你耐心用心的学哦,甜甜的很贴心呢!加油!


女人为什么喜欢做甜点或者烘焙?

女人为什么喜欢做甜点或烘焙?

因为女人大都喜欢吃甜点啊!因为喜欢吃甜点,所以大部分女人就喜欢自己动手做!

我今年五十岁了!我从小就爱吃甜点,原来想吃了都是买着吃,因为经常看头条里各种做面包、蛋糕的文章、***!就有了想学做的想法!于是年前就买了烤箱!正好春节赶上疫情不能出门,本来就爱做饭的我,就有了充足的时间,学做各种面包、蛋糕等美食!很享受制作过程,因为我平时就爱做饭的原因吧!感觉做烘焙挺简单的,尤其和家人、朋友,品尝着做好的面包、蛋糕,心情特好!很有成就感!做烘焙还很上瘾呢!下图是我做烘焙两个多个月,拍的一部分图片!

活到老,学到老!享受制作过程,乐在其中!


源于爱家人吧!

我家俩孩子,四个老人,都爱吃面食,我家应该算面粉消耗大户,以前面包是一星期一***购,因为方便啊,我家有个临街商铺出租给西点屋,所以我就经常去照顾生意,后来慢慢的跟老板学着自己做面包,做没有添加剂的面包,做点健康的面包,这一做就是十几年,现在家里人吃不惯外面买的面包,受不了香精添加剂的味,我一开始就是用面包机一键操作,简易版的面包,后来买了烤箱,也结识一群同样爱好烘焙的朋友,大家互相学习,慢慢的有了一些经验,现在完全可以做出无添加,又健康,口感秒杀面包房里的面包了!

既然说到这,就给大家一个配方吧!

一个450克吐司的量

高筋面包粉:270克

牛奶:150克(不同品牌的面吸水度不同,预留10克)

奶粉:20克

到此,以上就是小编对于甜点制作基础图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点制作基础图片的3点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.onecenthomepage.com/post/22452.html发布于 05-18

阅读
分享