甜点蛋清美食推荐图文_蛋 甜品

摘要： 今天给各位分享甜点蛋清美食推荐图文的知识，其中也会对蛋 甜品进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、蛋清可以用来做什么好吃的...

今天给各位分享甜点蛋清美食推荐图文的知识，其中也会对蛋 甜品进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、蛋清可以用来做什么好吃的
• 2、在家就能做的甜品
• 3、蛋清可以用来做什么好吃的?有推荐的吗?
• 4、蛋挞的做法步骤

蛋清可以用来做什么好吃的

酸奶蛋白溶豆 材料：奶粉25g，蛋清2个，酸奶30g，玉米淀粉10g，糖粉10g。做法：奶粉和玉米淀粉过筛，倒入冰箱拿出来的酸奶，搅拌均匀备用。

蛋清可以用来做蛋白糖、马卡龙、费南雪、杏仁瓦片、天使蛋糕等西式烘焙甜点，或是赛螃蟹、蛋清炒牛奶、雪绵豆沙等中式菜肴。在煮蔬菜汤的时候加入适量蛋清，能丰富菜汤的味道。

可以做蛋清炒木耳，具体做法如下：主料：黑木耳200g、鸡蛋清5个 辅料：油适量、盐适量、胡萝卜少许 步骤：原料备好，黑木耳提前泡发，洗干净。把鸡蛋分离出蛋清和蛋黄。在蛋清中加适量盐，搅打均匀。

其实鸡蛋清可以制作蛋糕，也可以打发以后变成奶油状，来装饰蛋糕，还可以做面包的夹心，可谓用处多多。鸡蛋清也可以和牛奶水果奶油等混合在一起，打碎打蓬松，做甜美的冰激凌，度过一个爽口夏日。

炒饭剩下的蛋清千万不要扔掉，做成双皮奶营养又好吃。 主料：蛋清160克 辅料：全脂牛奶 800克、白糖 40克 消耗蛋清！超简单！双皮奶的做法如下： 准备好材料。 锅里倒入牛奶和白糖，加热煮沸。 煮沸后，停止加热，放凉备用。

蛋清可以做的美食有：蛋糕、饼干、太谷饼、双皮奶、炒鲜奶、溶豆、蛋白糖、白玉虾饺、炸羊尾等。蛋清又名蛋白，是指包在蛋黄周围_由蛋白质组成的透明的胶状物质。蛋清遇热后会凝固成白色固体，故而得名。

在家就能做的甜品

1、绿豆糕 食材：绿豆粉、白糖 做法：绿豆粉直接倒在碗里放进锅内蒸上30分钟，记得在碗上加个盖子哦。半小时后关火，然后拌入白糖、开水，浓稠度自己掌握。铺平装进方形餐具，再蒸15分钟。

2、【鸡蛋面小丸子】鸡蛋面一块，油适量，鸡蛋1个，山药60克，淀粉10克，酱油5克，蚝油5克【制作步骤】1，山药去皮放水煮熟，大约4分钟左右，用叉子能轻易插过，捣成泥。

3、喜欢枸杞子或者莲子的人，也可以根据自己的喜好加入，将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可； 小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，如果有些银耳不太好煮烂，则需要适当延长一些煮的时间。

蛋清可以用来做什么好吃的?有推荐的吗?

1、蛋清可以制作特别美味的羹汤，用淀粉不停搅拌后，蛋清会变成一丝丝的银丝，特别好吃。蛋清还可以混合到肉糜中，做各种肉圆，会使得肉圆富有弹性，更加鲜美好吃，汤汁很多。

2、蛋清可以用来做蛋白糖、马卡龙、费南雪、杏仁瓦片、天使蛋糕等西式烘焙甜点，或是赛螃蟹、蛋清炒牛奶、雪绵豆沙等食物。在煮蔬菜汤的时候加入适量蛋清，能丰富菜汤的味道。

3、蛋清好吃的做法是云朵面包。主料：蛋清2个、玉米淀粉或者蛋糕粉10g、白糖1勺10g左右、葡萄干适量。蛋清中加入白糖打发至5-6分。放入玉米淀粉继续打发。打发至提起打蛋器有直立的尖角，可以成型。

4、炒饭剩下的蛋清千万不要扔掉，做成双皮奶营养又好吃。主料：蛋清 160克 辅料：全脂牛奶 800克、白糖 40克 消耗蛋清！超简单！双皮奶的做法如下：准备好材料。锅里倒入牛奶和白糖，加热煮沸。

5、首先，蛋清可以用来做蛋糕的。而且做蛋糕的时候如果少了蛋清，那么这个蛋糕就做不成了。我们先来准备食材，60克的[_a***_]，白砂糖，烤箱，做蛋糕的模具，打蛋器和五个鸡蛋的蛋清。

6、用鸡蛋清可以做出很多的美食，比如甜点食物菜 ①蛋糕 材料：蛋清5个、面粉50克 步骤： 面粉过筛在一个无水无油的碗中。 蛋清加糖用电动打蛋器打到小尖角的状态。 取3分之1的蛋白糊到面粉碗中，搅拌均匀。

蛋挞的做法步骤

1、将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，小火加热。边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉，低粉过筛。加入蛋黄拌匀，用筛子将蛋挞水过滤。将蛋挞皮放烤盘里，放菠萝块，一个挞皮里面放4-5块菠萝即可。

2、做法：准备一个容器，将准备好的80克白糖倒入容器中，将准备好的两个鸡蛋打破倒入容器中，用蛋打器将白糖和鸡蛋液搅拌均匀备用。

3、碗中加入细砂糖和牛奶。葡式蛋挞【孔老师教做菜】的做法图解2 步骤2 用手动打蛋器搅打至糖完全融化。

4、步骤 蛋挞皮在常温下解冻，摆入烤盘。准备蛋液材料，2勺炼奶、一个鸡蛋黄、150g牛奶。搅拌均用待用。用小勺把蛋液装入蛋挞皮中，装8分满即可。

5、蛋挞是我入手烤箱后学会的第一道甜品，简单又好吃，做起来一点儿也不麻烦。

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