豆腐甜点制作简单,豆腐甜点制作简单方法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆腐甜点制作简单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍豆腐甜点制作简单的解答,让我们一起看看吧。
有哪些很有特色的豆腐做的甜品?求推荐~?
某火锅吃过的甜豆花,真的是超级好吃。吃过几次后自己也学会了做。
今天就分享给大家做法哟~
1,黄豆清水泡发一夜。
3,过滤,准备纱布和漏勺。过滤掉豆渣。
5,温水化开适量的内酯。溶解好的内酯倒入85度的豆浆里。
6,盖上盖子保温20分钟成型。
7,豆腐脑乘入碗里,放入芋圆,花生碎,和红豆汤。
我喜欢吃吃个!
介绍
桂花酒炸豆腐还可以是一个很好的名字,含义很深,既含有温润的豆腐做主料,又含有桂花令人痴醉的味道,另整个名字活色生香
口感:色金黄,豆腐软嫩,清香不腻。
主料:豆腐(南)150克 鸡蛋250克
辅料:冬笋25克
烹饪方法
1. 将豆腐切成小丁,放炒勺内用热油煎至呈***待用;
番茄酱豆腐
食材:豆腐、椰蓉。
调料:番茄酱、白糖、淀粉。
制作:一、把豆腐切成块,淀粉勾兑好,备用。
二、锅中倒入食用油,要适量,锅底刷一层油就可以,把切好的豆腐放入锅中,煎至到金黄,把没一面都煎蛋金黄即可。
三、把煎好的豆腐,摆盘,然后锅中倒入番茄酱和白糖熬制加点水,要适量,最后把勾兑好的水淀粉,浇到豆腐上,撒上椰蓉即可。
糖醋豆腐
食材:豆腐、芝麻。
调料:白醋、番茄酱、白糖、淀粉、鸡蛋,葱。
做法:一、把豆腐切块,鸡蛋打入碗中在放点淀粉搅拌均匀备用把葱洗干净切葱花。
嫩豆腐可以做什么甜品?
用豆腐可以做什么甜品之多彩豆腐糯米团子用料?糯米粉??100克?
?多彩豆腐糯米团子的做法?在糯米粉中加入豆腐,用刮刀翻压形成雪花状(豆腐分次加入,不要一次加太多,止面团太软)揉成糯米面团,稍硬点那种。
把面团分成三等分,取一份加入适量绿茶粉,再团均匀同样的方法,加入不同的果珍,揉另两份面团将三份面团,分别做出大小相等的小团子,直径约2厘米(面会有些粘,手上可沾些淀粉搓小团子,两手都占着,一个人没法拍照,所以略过吧)锅中水浇开,放入团子。加盖,煮至沸腾团子都漂在上面即可捞出后,用凉水冲掉表面,再串成串,淋上蜂蜜,就OK了小贴士用嫩豆腐来代替水揉面。没有色素,就用了家里有的果珍系列,外加了些绿茶粉,正好三种颜色,煮熟后串成串,再淋上蜂蜜,口感清甜,有嚼劲,还伴有果珍的香味,豆腐味没吃出来。
豆花甜品做法?
1. 将200克熟黄豆放入碗中,加水浸泡6-8小时,泡软后将黄豆冲洗干净。
2. 将泡好的黄豆放入搅拌机中,加500毫升清水搅拌成黄豆浆。
3. 将搅拌好的黄豆浆倒入宽口锅中,加热至沸腾后,转小火,不停地搅拌,防止底部糊焦。煮沸后继续翻煮5-10分钟,直到黄豆浆的味道消失。
4. 取一个干净的布囊,将刚才煮好的豆渣浆过滤出来,过滤的时候需要戴上手套,尽量把豆渣浆压干。剩下的豆渣可以保存起来,做其他的豆腐菜品。
5. 将100克的白砂糖放入锅中加入150毫升的水,小火加热。糖溶化后加入枸杞。
到此,以上就是小编对于豆腐甜点制作简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆腐甜点制作简单的3点解答对大家有用。
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