简单用大米做甜点教程,简单用大米做甜点教程***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单用大米做甜点教程的问题,于是小编就整理了5个相关介绍简单用大米做甜点教程的解答,让我们一起看看吧。
米丸子甜品教程?
江米,也叫糯米,特点是软糯,经过加工以后这道甜点深受孩子们的喜爱!每到过年用要做一些!
用料
糯米 1500克
水 适量
食用油
步骤 1
糯米提前一晚凉水泡好,用电饭锅和焖大米一样开启煮饭健!
步骤 2
蒸好的糯米粘水用手捏成椭圆状码到盘子里。注意间隔距离!
步骤 3
奥利奥米饭简单做法?
奥利奥米饭是一道简单而美味的甜品,下面是它的做法:
所需材料:
1. 奥利奥饼干(6-8个);
2. 米饭(适量);
3. 牛奶(100ml左右);
4. 细砂糖(适量);
5. 黄油或植物黄油(适量)。
步骤:
2, 按煮饭时间等待,开锅搅拌,若没熟可再加适量牛奶继续煮,在忙活其他的时候会闻到香味噢
3,带上塑料手套做出你想要的形状。
奥利奥一包
大米
牛奶
相当于平常添水的用量
做法
1/4 奖大米洗净
2/4 倒入牛奶 稍微没过米饭
3/4 放入奥利奥 根据个人口味放多放少
小贴士
米烘糕怎么做?
1.制粉:选优质糯米用温水(以不烫手为宜)淘洗干净,再用85~95℃的热水泼洒,翻拌均匀,等“收汗“后将米拌砂炒泡,磨成米粉。
2.潮粉:选择通风良好,比较潮湿的地板,以篾席作垫,将糯米粉平摊在上面,进行摊粉吸潮。摊粉厚度以5厘米为宜。要求勤翻拌,粉子不结块,上潮均匀,不霉不变质,以手捏成团,抖动即散为度。
3.熬糖打砂:将白糖溶化加入饴糖、化油熬制,用手粘成丝状即可。然后趁热充分搅拌,使糖液翻砂,即成细砂糖。或将白糖加工成糖粉,加入清水、化油、调成干稠的糖浆亦可。
4.拌糖、蒸糕:将潮粉与细砂糖混合,用木制擀筒擀均匀,装入锡制糕盆内,再放入锅内蒸至不软、不硬、不散的程度。
5.切片、烘烤:将蒸好的糕坯取出,放在面粉内静置16小时(称养坯),然后切片,烘烤,即为成品。
米烘糕是一种传统的中国甜品,制作简单且口感独特。以下是一种常见的米烘糕做法:
所需材料:
- 糯米粉:200克
- 冰糖或白糖:根据个人口味适量
- 温水:300毫升左右
- 白芝麻:适量(可选)
步骤:
2.摇第二次大米,要稠一点哦
3.加一勺发酵粉,加上糖,个人口味
4.开始搅拌
5.搅拌过程中,要发酵半个小时
6.模具抹上油
7.把摇好的大米放进模具上,
8.模具上面弄上葡萄干,开始煮
9.出锅,好吃,
爆大米家庭做法?
爆大米是一种传统的中式点心,口感香脆可口。以下是制作爆大米的家庭做法:
所需材料:
- 大米200克
- 油适量
- 盐适量
步骤:
1.将大米洗净后晾干备用。
2.将锅加热至八成热,倒入适量的油,待油温升高后,将大米放入锅中炸制。
小米甜饭做法?
小米甜饭是一款健康美味的甜点,以下是简单的做法:
所需材料:
- 小米 100克
- 糯米 50克
- 红枣 10个
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将小米和糯米用清水浸泡30分钟左右。
2. 红枣去核,洗净备用。
材料:
短粒白糯米300克,水475毫升,白糖150克,芒果2个,去皮,去核,切片,奶油椰汁1罐(280克)
做法:
1.将米和水放入一个平底锅里,置火上煮开,然后加盖,调至小火。煮15至20分钟,直到水完全被吸收。
2.加入所需的糖量在热饭里,混合。
到此,以上就是小编对于简单用大米做甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单用大米做甜点教程的5点解答对大家有用。
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