开封小吃甜点做法,开封甜食小吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于开封小吃甜点做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍开封小吃甜点做法的解答，让我们一起看看吧。粽子蛋糕的做法？怎样做甜点？奶粉结...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于开封小吃甜点做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍开封小吃甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 粽子蛋糕的做法？
2. 怎样做甜点？
3. 奶粉结块还能做点心吗？

粽子蛋糕的做法？

步骤 1

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拿一个无水无油的打蛋盆，倒入400克动物奶油+40克韩国幼砂糖，超细的，糖的甜度可根据自己的口味调整 夏天，打发奶油时，隔盆垫冰块或者在空调18度以下才能打发。可以先把打蛋头放冷冻一会儿。这里推荐用安佳，铁塔，蓝风车 这里没有拍打发奶油的过程，这里演示的用植物奶油（不建议大家吃，含反式脂肪酸） 准备好一个6寸蛋糕底盘，先抹一层奶油，用于固定

步骤 2

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准备好5寸4片蛋糕胚（演示） 也可以是6寸两片，5寸两片 取一块5寸蛋糕轻轻的放在奶油上，用手压一下，不要太用力压

粽子蛋糕是一道创意与美味并存的糕点，它的制作方法与传统粽子类似，但形状和风味更加丰富。以下是一种简单的粽子蛋糕做法：

材料：

1. 糯米：200克

2. 水：适量

3. 粽叶：20张

4. 糖粉：适量

5. 食用色素：适量（可选）

6. 奶油奶酪：250克

7. 蛋黄：1个

1. 可以通过搜索相关菜谱或者视频学习得到。
2. 粽子蛋糕的制作需要准备粽叶、糯米、鸡蛋、糖等材料，需要先将糯米浸泡，然后加入适量的水和糖煮熟，再将鸡蛋打散加入，搅拌均匀后放入粽叶中，用绳子绑好后蒸熟即可。
3. 粽子蛋糕是传统的中式点心之一，除了鸡蛋外，还可以加入其他馅料，如豆沙、肉松等，口感丰富，是一道美味的小吃。

怎样做甜点？

【材料准备】低筋粉150克，玉米淀粉 30克，糖粉50克，牛奶20克，玉米油40克，鸡蛋2个，紫薯250克，马苏里拉芝士80克

【操作步骤】1、紫薯去皮切成薄片，放入蒸锅中，蒸锅上汽后蒸20分钟。

2、2个鸡蛋放入碗中打散，加入30克糖粉，40克玉米油，用手抽搅到糖融化，然后筛入150克低筋粉，30克玉米淀粉，接着下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放一旁醒一会儿。

3、紫薯蒸熟后加入20克糖粉，用叉子压成紫薯泥，接着再加入20克牛奶，用叉子按压均匀。

4、锅里倒入少量油，放入紫薯泥，翻炒到紫薯泥成团不发粘，盛出来放入碗中晾凉.

一：炒红薯泥

红薯上锅蒸透后，去皮捣成泥，加入白糖（看个人口味），把炒菜锅洗净（不要残留上次做菜的咸味和油味）到入适量的油，在热油的过程中要不停的晃动锅，让油可以充分到锅的各个部位，防止红薯泥粘锅。然后到入红薯泥，快速翻炒。变色后出锅。味道甜甜的，喜欢哦。在开封吃过一次，不知道是不是这么做的，算是自己的小发明吧！

二：牛奶鸡蛋

有点象双皮奶，但是不太一样。也是把250ML奶烧开，等凉透了后，加入一个生鸡蛋和少许白糖，充分搅拌，上锅蒸10分钟。出锅后嫩嫩的，鸡蛋加奶香。我的最爱！

三：板栗南瓜

这是最简单的做法，买街上炒好的糖炒栗子，剥皮，和生南瓜放到一起加糖，上锅蒸20分钟左右。盖好吃

四：牛奶布丁

新鲜水蜜桃，切成丁，和牛奶煮炖5分钟左右，可以稍微加点糖。出锅时稍微滴俩滴白酒，然后盛出等冷却后浇上冰激凌和草莓在上面，除了牛奶，其他材料都是可以换的。

奶粉结块还能做点心吗？

1、结块的奶粉不能做点心，奶粉开封后超过一个月，就不能再食用了，因为其营养丰富，蛋白质含量高，很容易滋生细菌。奶粉一旦开封后，包装上的保质期就不适用了。

2、此外，奶粉开封后对保存条件要求也很高，除了要避光、干燥和阴凉存储外，千万要注意的是，不能放在冰箱中，因为多次取放，冰箱内外的温度和湿度差别较大，很容易造成奶粉潮解、结块和变质。

3、奶粉，特别是婴[_a***_]奶粉，开封后要注意妥善保存，最好存放于洁净的奶粉罐内，保持干燥；每次取用后，罐装奶粉务必盖紧塑料盖，袋装奶粉要扎紧袋口；特别是，奶粉开封后要遵循使用时间的规定，开封后超过一月就应丢弃不食用。

到此，以上就是小编对于开封小吃甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于开封小吃甜点做法的3点解答对大家有用。