焦糖苹果甜点做法,焦糖苹果的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焦糖苹果甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍焦糖苹果甜点做法的解答，让我们一起看看吧。怎样做烤箱版苹果派最好吃？琉璃苹果...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焦糖苹果甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍焦糖苹果甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做烤箱版苹果派最好吃？
2. 琉璃苹果怎么做？
3. 怎么做出好吃的焦糖慕斯？
4. 不用面粉苹果可以做成什么好吃的？

怎样做烤箱版苹果派最好吃？

法式焦糖苹果派（小烤箱也适用）材料冷冻酥皮 ２片,苹果 １个,砂糖50 g,水 １Ｔ,全蛋 １颗,柳橙或柠檬（可有可无） １颗,蔓越梅（可有可无） 适量做法1、烤箱预热１８０度（小烤箱不用此步骤）2、苹果去皮去籽切片，可以泡柳橙汁防止氧化。3、砂糖＋水混合，以小火煮至周围出现焦糖色转动锅子全锅出现焦糖色放入频果和蔓越梅煮至苹果变色关火放凉。4、酥皮其中一片中间用圆形压模压出一个洞，另一片刷上蛋液，并且重叠。5、在中间放上苹果和蔓越梅，周围也刷上蛋液。6、放入烤箱烤约７－10分，出炉放凉7、可撒糖粉＋冰淇淋和焦糖作为装饰

1、首先制作派皮。黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。成为粗玉米粉的样子。

2、在搓匀的面粉里加入水。

3、揉成面团。不要揉太久，成为稍光滑的面团即可。把面团放进冰箱冷藏松弛15分钟以上，最好冷藏1个小时-4个小时。

4、冷藏松弛面团的时候，我们来制作派馅。苹果去皮去核后称重，然后切成小丁。

5、锅烧热后放入黄油，使黄油溶化。火不能太大，否则黄油会被烧焦。

琉璃苹果怎么做？

1.

苹果洗干净,晾干。

2.

用水果刀沿苹果四周削掉果皮。

3.

削好皮以后成放到玻璃碗里,准备切块。

4.

把苹果从中间一切8,挖去果核,横刀一切三,切成均匀的苹果块。

5.

撒上一层白砂糖,盖好保鲜膜放入冰箱冷藏。半小时后就可以取出食用。或者腌制3小时以上,完全变成浓浓的苹果汁,尝一口非常美味,比鲜榨的好喝多了！

准备面粉、苹果、糖、芝麻、食用油

1、把苹果切滚刀块，均匀沾上面粉，另外用面粉调成面糊，把苹果放到里面，沾匀面糊。

2、锅里放油，油热后把裹好面糊的苹果倒进油锅炸至金黄，

3、令起油锅，放少许油，放进白糖熬糖稀，熬制焦糖色，放苹果放芝麻，颠锅把糖稀充分裹住苹果。

4、出锅把琉璃苹果放到桌子_上，用筷子迅速分块，这步很重要不然就粘一块了，等凉了再装盘，一盘有颜值的琉璃苹果就完成了。

琉璃苹果🍎无水无油焦糖苹果酱教程：

1.苹果去皮去核切成小粒（建议切完撒上白糖腌渍防氧化10-15分钟，表面挤上一层香柠檬，口感更好(✪▽✪)）

2.锅具无油无水放入几颗冰糖加入苹果腌渍出来的果水，开火熬焦糖（新手建议全程用小火熬焦糖）

3.焦糖熬好放入苹果颗粒煮沸转小火慢熬（全程建议用勺子把颗粒较大的苹果粒翻至接触锅底受热均匀）

4.熬制果酱起胶透明即可关火🌸 没有写明糖和苹果的比例是因为每个人对甜味的喜好不同或者想低糖更健康些，这里给一个我今天的苹果和用糖比例仅供参考：苹果🍎 1000克，优级绵白糖70克，冰糖（炒糖色）20克

😁 有疑问可以@我

琉璃苹果的用料

面粉 适量苹果 1个糖 200克芝麻 适量食用油 少许

琉璃苹果的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

把苹果🍎切成滚刀块，用干面粉拌一下

步骤 3

另外用面粉调成面糊，把苹果放到里面，沾匀面糊

步骤 4

1/10 分步阅读

首先准备以下食材。苹果100克，油20克，淀粉50克，糖200克，水100毫升

2/10

苹果去皮切块。

3/10

放入淀粉搅拌均匀。

4/10

锅中倒油。

5/10

放入苹果至金黄捞出。

怎么做出好吃的焦糖慕斯？

这个问题由我来回答吧，关注我学习更多的西餐，西点技能

材料

无调味杏仁 适量,九吋塔皮 1个,牛奶 200ml,细砂糖 20g,香草荚 1支,咖啡粉 1大匙,咖啡酒可不加 1大匙,吉利丁3片 4.5g,鲜奶油 200ml,细砂糖 75g,鲜奶油 40ml,水 25m

做法

吉利丁泡冰水软化备用

将咖啡慕斯中的牛奶,细砂糖及香草荚放入锅内煮至微滚熄火,加入咖啡酒拌匀

将泡软的吉利丁拧干加入步骤二拌匀

将咖啡慕斯中的鲜奶油打至七分发,先取一小部分与步骤三拌匀,再全部一起拌匀

将慕斯倒入塔皮中放冰箱冷藏

将焦糖牛奶中的细砂糖加水煮至金***,倒入以微波加热过的鲜奶油拌匀,即可熄火放凉

步骤1

1.将饼干用料理机粉碎，黄油放微波炉高火“叮”1分钟至溶化，与饼干屑充分混合，压实于8寸圆模底，放入冷藏备用。

步骤2

2.吉利丁片放冷水泡软。

步骤3

3.牛奶与沥干水的吉利丁片隔热水溶化。

步骤4

4.淡奶油打发至湿性发泡。

步骤5

5.加入焦糖酱和炼乳，搅拌均匀。

焦糖慕斯的用料

淡奶油 250g鲜奶 113g砂糖 113g蛋黄 2个吉利丁 13g

焦糖慕斯的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

space

淡奶油分成37g+213g(37g混合鲜奶加热，213g打发用)

步骤 2

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将37g淡奶油混合全部鲜奶小火加热，锅边起小泡即可，放置在一边待用。

非常好的一道甜品！我分享一个非常简单的做法给您！

材料：水60g，砂糖180g，吉利丁片10g，淡奶油100g，打发奶油200g。

做法：

步骤1，慕斯磨具用锡纸将底部包住，底下用薄薄的[_a***_]底胚覆盖

步骤 2，明胶泡在水中软化

步骤 3，将水和砂糖放在小奶锅中加热，熬焦糖ps:在糖水沸腾后就不能搅拌了，否则会反沙。

步骤 4，焦糖熬制好之后缓慢加入淡奶油并搅匀(过程中要小心不要让糖结块)。

步骤 5，待焦糖和奶油混合物温度不是十分烫手时将吉利丁片从水中捞出，并用毛巾吧水分吸干，放入混合物中搅拌至融化，

步骤 6，在等待的过程中开始打奶油，打到七八分即可。

步骤 7，待混合物温度将至三十度左右时用电子秤秤出140克混合物与打发奶油迅速混合。

焦糖慕斯

材料

蛋糕体： 如下：,A:低筋面粉 100g,A:泡打粉 5g,A:苏打粉 5g,A:可可粉 25g,B:水 75g,B:奶油 25g,沙拉油 50g,糖 75g,蛋黄 7个,C:蛋白 7个,C:塔塔粉 8g,C:糖 133g,慕斯体： 如下：,吉利丁粉(泡水45g) 15g,糖 100g,动物性鲜奶油 167g,蛋黄 5个,,葡萄干 100g,动物性鲜奶油 500g,橘子酒 10g,香草精 3

做法

A料一起过筛。B料煮至奶油溶

1: A料一起过筛。B料煮至奶油溶化后熄火，加入沙拉油及75g糖拌匀。然后倒入大钢盆中。

用电动打蛋器低速略打一下，加

2: 用电动打蛋器低速略打一下，加入过筛的粉料，打匀后加入7个蛋黄打匀。同时用搅拌机高速打发C料至干性发泡，两边同歩进行。

趁著蛋黄糊尚有温度时，将蛋白

3: 趁著蛋黄糊尚有温度时，将蛋白分二次与之拌匀。倒入舖好烘焙纸的1/2 Sheet平烤盘，350°F烤约15分钟。出炉后要倒扣。

不用面粉苹果可以做成什么好吃的？

苹果不用面粉可以做成什么好吃的？我来回答这个问题。苹果🍎的营养价值非常之高，俗话说:每天一个苹果，疾病远离我！

秋冬季节是苹果成熟的时候，首先是嘎啦苹果，皮薄清脆可口。然后就是富士苹果，又脆又甜。还有像黄元帅苹果，甘肃的花牛苹果，吃起来也很香甜，口感是面的，适合老人和婴幼儿食用。无论是那种苹果营养都很丰富，富含维生素C，膳食纤维，天然抗氧化剂。对于美容养颜，润肠通便，防癌抗癌都起到一定的作用。

但是不是每一个人都喜欢吃苹果的，还有的人牙口不好，嫌苹果硬，嚼着费劲的。这些朋友要想摄取苹果的营养怎么办呢？其实也很简单，今天就给大家推荐一种苹果的做法，即简单方便，又营养美味→_→苹果奶昔*^_^*

1.把苹果清洗干净后，切成小块儿。

2.准备一盒220毫升左右的牛奶。

3.准备一勺蜂蜜。（不喜欢的可以不加）

4.这些食材都准备好以后，统一放入料理机里，搅拌成糊状，撒上一些葡萄干口味更好！这种做法既可以补充蛋白质，又可以摄入维生素，味道酸甜，奶香浓郁！

好啦！开始享用吧。希望我的回答对你有所帮助！

我家乡那边有人用苹果做肉丸吃，也特别好吃。做肉丸肯定得先去买一块五花肉，然后再准备比较脆的苹果，一个就好了，五花肉剁碎，苹果洗干净去里面的核，然后也切碎，跟肉一起再切碎再加点盐跟五香粉跟葱花就好了，做成丸子放油锅里炸一下再放蒸锅里蒸一下就可以吃啦！这样做的肉丸特别好吃，松松软软的，有时间可以试一下。

到此，以上就是小编对于焦糖苹果甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于焦糖苹果甜点做法的4点解答对大家有用。