家庭美食甜点制作,家庭美食甜点制作方法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭美食甜点制作的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家庭美食甜点制作的解答，让我们一起看看吧。牛奶能做什么甜品？面包的做法是什么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭美食甜点制作的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家庭美食甜点制作的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛奶能做什么甜品？
2. 面包的做法是什么？

牛奶能做什么甜品？

牛奶是制作甜品的重要成分之一，可以用来制作各种美味的甜品。例如，可以用牛奶制作奶油布丁、奶酪蛋糕、牛奶冰淇淋、牛奶糖果、牛奶布丁、牛奶巧克力等。牛奶的丰富口感和奶香味可以为甜品增添浓郁的味道，同时牛奶还含有丰富的营养成分，如蛋白质、钙和维生素D，使得甜品更加健康美味。无论是热的还是冷的甜品，牛奶都能为其提供丰富的口感和味道，让人们享受甜蜜的美味。

可以做姜汁撞奶、红豆牛奶糕、牛奶西米捞、牛奶小方等等。以下是姜汁撞奶的具体做法。

主料：牛奶200m、l姜汁15ml

调料：白糖适量

1、水牛奶185毫升，姜汁15毫升 白糖15克

2、姜磨蓉 滤除姜汁1勺子，约15-20毫升。

01

双皮奶

除了传统的双皮奶，牛奶还可以做出很多甜品，如草莓双皮奶、芝士双皮奶、芒果双皮奶等。其中，草莓双皮奶是一道简单易做的甜品，只需将牛奶煮开，加入草莓和糖，再冷藏即可。芝士双皮奶则是在牛奶中加入芝士，煮开后加入糖，冷藏凝固即可。芒果双皮奶则是在牛奶中加入芒果泥和糖，冷藏凝固后加上酸奶和糖即可。这些甜品不仅美味可口，而且营养丰富，是下午茶或甜点的不二选择。

02

脆皮炸鲜奶

面包的做法是什么？

你好，很高兴跟你探讨做面包的方法，面包是我们日常生活中最常吃的，无论大人小孩都喜欢吃，下面我来教大家 用电饭煲做最简单又方便快捷的方法。

1.首先我们准备的食材，低筋面粉250克，酵母粉4克，鸡蛋4个，食用油10克，盐2克。

2.将面粉倒入碗中，放入酵母粉、盐、鸡蛋，用筷子将它搅拌均匀，再倒入食用油搓开揉成没有疙瘩就可以了。

3.用保鲜膜封住面团让面粉自然发酵四十分钟，面团比原来的大两倍成蜂窝状态即可。

4.取出发好的面团，放在案板上用手搓揉排气，再揉成长条用刀切成大小团子，用手再搓成圆球，放入电饭煲里盖上盖子第二次醒发至两倍大，再撒上一层蛋黄液，芝麻，然后按下蛋糕键，程序结束后放凉倒出来，香喷喷的面包就制作完成。

以上就是我做面包的几个方法，喜欢的朋友可以赶快试一下吧！

新手做面包，一般有以下几点刚需。

1.面团好处理。

做面包最痛苦的就是揉面过程，如果你没有面包机，徒手揉面实在太考验体力了！等你揉出膜的那一瞬间，可能会想哭吧！所以强烈建议新手试试免揉的面包做法，感受一下过程。

2.面包造型简单，整形方便。

用面团整形和用泥巴整形是完全不一样的！由于面团含水分不同，软硬不同，经常导致整形过程不太顺利。新手可以尝试易整的面包造型，比如吐司或是圆形面包。

3.材料易得。

刚开始不要过于心急，一次挑战原料很复杂的面包。光是高筋面粉、中筋面粉、油和水就已经够你费神的了！也建议先不用奶油，因为把握不好用量，奶油开了用不完，是很痛苦的！

4.好吃！（废话）

今天推荐一款减肥面包。 用料

全麦粉260克

面包有很多的种类，不同的种类有不同的口感大多面包店出售的为甜面包🍞也叫调理面包

个人喜欢软欧包比如草莓软欧包

老肥:高筋粉50克 砂糖3克 酵母1克 温水30克 和面团冰箱冷藏一夜

主面:高粉200克 火龙果汁80克 砂糖15克 酵母3克 黄油15克 盐3克除黄油外全部放入打机七成加油，打出手套膜出面，醒发30分钟取出排气，在醒发30分钟后造型随你喜欢什么形状

在放入醒箱发酵一小时左右，烤箱预热175/150

二十分钟，凉后造型即可

任务（一）小餐包调制

1、原料

高筋面包粉1000克、白糖200克、酵母12克、面包改良剂3克、[_a***_]40克、鸡蛋80克、水500克、黄油80克、盐10克、色拉油100克。

2、操作过程

（1）将高筋面包粉、白糖、酵母、面包改良剂、奶粉按照用量分别倒入和面缸中，混合均匀。

（2）再加入鸡蛋，和匀。

（3）分次加入水，调至面团软硬适中。

（4）待面粉成团后，加入黄油，盐，继续搅打至面团面筋扩展，面团光滑即可。

(5) 在干净的操作台上摸上少许色拉油，把搅打好的甜面包面团取出，静置，待用。

3、工艺流程

到此，以上就是小编对于家庭美食甜点制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭美食甜点制作的2点解答对大家有用。