甜点馋酥做法,甜点馋酥做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点馋酥做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点馋酥做法的解答，让我们一起看看吧。南乳酥是什么？玉米布丁酥炸几分钟？恳请各位...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点馋酥做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点馋酥做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 南乳酥是什么？
2. 玉米布丁酥炸几分钟？
3. 恳请各位吃货推荐好吃的蛋黄酥，有哪些牌子推荐？

南乳酥是什么？

南乳酥是一种广东名小吃。

具体做法如下：

第一步

1.面粉打入鸡蛋搅匀，一边加温开水，一边用筷子搅拌；

第二步

2.待面粉呈大块雪片状，用手揉成面团；盖上湿布，醒发20分钟，重新揉成光滑面团；

第三步

3.将面团等分成8小块； 取1小块面团擀成薄片，均匀涂抹一层植物油，再涂一层南乳酱；

第四步

4.将涂好酱的面片正反折叠呈条状；

南乳酥是一道广东潮汕传统名小吃，香甜醉人的南乳香味令人犯馋，是记忆深处的传统味道！

经过腌制、炸、烘干再蒸出来的一道传统美食。掰开时还会发出咔咔的声响，从声音就可以感受到它的酥脆新鲜，满满一层白芝麻咬下满口余香，咬一口酥到掉渣！

南乳酥是一种传统的广东特色点心，也被称为"南乳酥饼"。它是由精细的面粉、猪油、糖和南乳（一种发酵豆腐乳）制作而成的。

南乳是一种具有浓郁特殊香味的豆腐乳制品，经过发酵后，味道变得醇厚、带有一定的咸香。将南乳与面粉和猪油混合搅拌后制成面团，再切割成小块，用手将面团搓成薄片。接着，将薄片放入烤箱中慢慢烘烤，直至表面金黄酥脆。

南乳酥通常呈小而薄的饼状，口感香脆紧实，外层焦香，内层略带酥脆，且略带南乳的咸香味。它是一款受欢迎的传统糕点，可以用作茶点或小吃，也常作为手信或礼品赠送亲友。南乳酥在广东地区非常流行，也逐渐被人们在其他地方喜爱。

1. 最正宗的做法是使用传统的手工制作方式，选用优质的南乳和面粉，制作出口感酥脆、香味浓郁的南乳酥。

2. 南乳酥是一种传统的广东糕点，制作过程相对复杂，需要多次揉面、擀面、折叠、切割、烤制等步骤，而且需要掌握好火候和配料的比例，否则会影响口感和质量。

3. 如果想要制作出最正宗的南乳酥，可以参考一些传统的食谱或者向有经验的厨师请教，同时也可以根据自己的口味和喜好进行一些创新和改良，比如添加一些坚果、干果或者巧克力等，制作出更加丰富多样的口味。

玉米布丁酥炸几分钟？

10分钟左右吧，最好用空气炸锅来做吧，比较方便。把玉米洗净,清理玉米须,大火滚水煮10分钟

玉米煮好后,分成段。先刷玉米油,再刷黑胡椒酱,放进空气炸锅200℃炸10分钟

将竹签插在玉米上,这样防止烫手

最后,超级方便好吃的炸玉米就做好了

恳请各位吃货推荐好吃的蛋黄酥，有哪些牌子推荐？

哈喽大家好我是爱做美食点心的雪哥，买的话建议买北海生产的法兰巧心蛋黄酥，但是作为点心师我觉得自己做的出炉半个小时以后的最好吃，家人也都爱吃的。口感够香酥，馅心蛋黄的味道咸甜适口，特别鲜美，工厂生产的存放时间长直接影响了口感。下面简单说下制作过程，后续我会更新蛋黄酥制作视频。记得关注我哦。

用料

油皮(16个的量)

面粉 230g

猪油 80g

水 102g

油酥

面粉 172g

猪油 86g

馅料

我个人超级喜欢吃的是在微信小程序鲜多多新零售上面卖的那款蛋黄酥，里面的雪媚娘很Q弹不黏牙，红豆口感绵密，有些蛋黄酥味道很甜，吃几个就吃不下去了，这个不会甜度刚刚好，我自己一口气可以吃好几个，有时候吃多了饭都会吃不下

很高兴能回答您的问题，希望我的回答能对你起到帮助。

蛋黄酥好吃做法也简单，与其去买还不如在家自己尝试去做，还可以根据自己喜欢的口味去添加，自由发挥，多做几份还可以跟朋友分享你的手艺，树立起你朋友圈对你的新认知。下面我就教一些做蛋黄酥的方法给你。挺简单的。

做法1：

用料：小麦面粉170克、豆沙200克、咸蛋黄6个

辅料：黑芝麻少许、鸡蛋黄1个、朗姆酒少许、细砂糖5克、黄油73克、水45克、蛋黄液

少许

步骤：

到此，以上就是小编对于甜点馋酥做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点馋酥做法的3点解答对大家有用。