鱼手工制作甜点,鱼手工制作甜点***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼手工制作甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鱼手工制作甜点的解答，让我们一起看看吧。陕西鱼鱼搅团的做法？鱼胶甜品做法？酥鲫...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼手工制作甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鱼手工制作甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 陕西鱼鱼搅团的做法？
2. 鱼胶甜品做法？
3. 酥鲫鱼的家常做法不用油炸？

陕西鱼鱼搅团的做法？

鱼鱼搅团是陕西传统的美食之一，其制作方法比较简单。以下是一种常见的做法：

所需食材：

- 糯米粉 250 克

- 白糖 30 克

- 热水 适量

- 芝麻酱 适量

- 蒜泥 适量

- 香菜末 适量

- 酱油 适量

- 食用油 适量

面粉倒入盆中,加入水搅拌至烙煎饼糊状差不多

锅中烧开三碗水,一边到面糊,一边搅拌 搅拌均匀,不可有疙瘩,烧开 再加500克干面粉用手往锅里洒,一边洒一边搅拌,搅拌均匀,不可有疙瘩。

把火调到最小,一边烧,一边用擀面杖搅拌,一直搅拌至熟透

用专门卖的过滤器过滤到凉水盆即可,如果鱼鱼比较粗,把过滤器拿高点,反之。

1、锅加水适量，待水冒泡时，把玉米面均匀地搅拌于锅中，左手抓玉米面一边向锅中慢慢 撒 下的同时，右手拿擀面杖使劲搅，记住要一个方面搅，且要搅得十分地均匀，不要让面打成生面块，搅到没有疙瘩，玉米面撒完后，再撒少量小麦面。

2、最后的半成品搅拌稀稠看到顺着擀面杖流下滴到凉水碗里漂浮就关火，也可以用筷子或大铁勺子***搅团中间不倒。

3、凉鱼儿吃法：搅团做好后，趁热倒进漏斗盆里，用勺子使劲挤压漏盆里的搅团到凉水盆中， 变成了一个个小鱼鱼。捞在碗里浇上浆水汤就好了。

4、水围城吃法：将做熟的搅团用勺子盛在碗里晾凉、切块，用热汤菜浇在搅团上面，吃的时候从边上转圈品尝。

5、汤汁做法：准备葱蒜块、辣椒，炝锅，放韭菜段，炒好出锅。浆水菜和炒好的韭菜拌入即可。美味可口，一碗不够

鱼鱼搅团是陕西传统的特色小吃之一，外形类似于搅匀了鱼肉和面粉的汤圆一样，下面是简单易学的做法：

所需材料：

1. 中筋面粉 200克

2. 淀粉 50克

3. 温水 适量

4. 鱼肉馅 适量

5. 鸡蛋清 1个

6. 姜末 适量

7. 青菜叶 适量

鱼胶甜品做法？

最简单就是冰糖牛奶炖咯，升一点级版的就加一点红枣枸杞炖糖水的。

首先是清洗干净，泡发，好的鱼胶要冷水放冰箱泡发，一般的小鱼胶就没那么麻烦，直接冷水泡发几个小时再次清洁了就可以加其他食材一起炖了，隔水炖几个小时，时长视你的胶大小和泡发程度而定

鱼胶甜品的做法是将鱼胶粉和水混合后加热至完全溶解，然后放入牛奶、糖和其他所需材料搅拌均匀，最后倒入模具中冷却至凝固即可。
鱼胶是一种极易凝固的物质，因此制作鱼胶甜品时需要加热溶解以充分地混合其他材料，确保口感和质地的均匀性。
在制作过程中，还可以加入水果、植物浆料以及其他个人喜爱的配料，以增加口味和营养价值。
同时，也可以根据个人口味调配糖分和牛奶比例，制作出自己喜欢的口感。

1

鱼胶先放锅里蒸软，然后，拿出来放装有冷水的容器里，放进冰箱冷藏格，泡发一晚

2

泡发好后的鱼胶，把表面的鱼油、鱼血、杂质清洗干净，备用

3

红枣切半，红薯削皮切快，放入炖盅，定2小时

4

炖了1小时后，再加入鱼胶50分钟后，加入冰糖即可

酥鲫鱼的家常做法不用油炸？

将买回来的鲫鱼从肚子底下剪一刀，将内脏取出，清洗干净。

将萝卜切成中指粗细俩关节长的段铺在电压力锅锅底。

再将清洗干净了的鲫鱼铺在萝卜条上面。调入糖醋汁，比例为1料酒2老抽3糖4醋5水，电压力锅四十到五十分钟酥鲫鱼就做好了。

到此，以上就是小编对于鱼手工制作甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼手工制作甜点的3点解答对大家有用。