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软桃甜点做法,软桃酥的做法及配方

gkctvgttk 05-15 22
软桃甜点做法,软桃酥的做法及配方摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于软桃甜点做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍软桃甜点做法的解答,让我们一起看看吧。水蜜桃布丁怎么做?怎样做可可桃酥?软水蜜桃...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于软桃甜点做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍软桃甜点做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 水蜜桃布丁怎么做?
  2. 怎样做可可桃酥?
  3. 软水蜜桃是什么品种?

水蜜桃布丁怎么做?

材料

A.全蛋3颗,蛋黄4颗,B.全脂鲜奶225公克细砂糖60公克,C.动物性鲜奶油225公克,罐装水蜜桃汁70公克,橙酒少许,D.罐装水***片适量薄荷叶适量

软桃甜点做法,软桃酥的做法及配方
图片来源网络,侵删)

做法

1.所有材料A拌匀备用。

2.所有材料B以中小火煮至滚沸后熄火,沖入作法1材料中搅拌均匀,再加入所有材料C拌匀,以细筛网过滤出水***布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡(也可用小汤匙将气泡戳破)。

软桃甜点做法,软桃酥的做法及配方
(图片来源网络,侵删)

3.烤箱预热,取深烤盘倒入适量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃╱下火150℃蒸烤约30分钟至水***布丁熟透,取出冷却后放入冰箱冷藏食用前摆上罐装睡***片,以瓦斯喷枪喷烤出焦边,再以薄荷片装饰即可

准备好材料,糖可以根据喜好增减,牛奶里还可以增加炼乳口感也不错

2· 先制作牛奶布丁部分:牛奶加热后加入15g白糖;再加入20g白凉粉搅拌至融化。(这里其实就是把准备好的白糖、白凉粉平分。一半放入牛奶,另一半备用一会儿放入***布丁里)

软桃甜点做法,软桃酥的做法及配方
(图片来源网络,侵删)

3· 搅拌匀的牛奶倒入准备好的布丁容器1/2处,室温放置凝固。

4· 下面就是准备水***布丁部分:先把水***削皮,切丁。皮不要扔。

5· 300***煮沸,加入桃皮,煮出颜色

6· 加入桃子丁煮软

7· 捞出桃子皮

8· 加入余下的20g白凉粉和15g白糖搅拌均匀

9· 倒到凝固的牛奶布丁上,室温放置表面凝固即可

10· 这就完成啦!凝固后可以放进冰箱冰一下。桃子选择很重要哦,甜甜的桃子更美味

做法

1/4 水***先用汤匙等器具压碎,再用滤网过筛一次备用。

2/4 将全蛋和蛋黄先打散,加入鲜奶与细砂糖用小火加热,煮至细砂糖溶解即可熄火,随即过筛二次备用。

3/4 将作法1的水***与作法2的布丁液拌匀,就可倒入模型中,烤盘加水隔水蒸烤,入烤箱以上火0℃下火170℃,烤约40分钟即可。

4/4 待烤好的布丁冷却后,表面装饰些水***并撒上适量糖粉即完成。

怎样做可可桃酥

可可桃酥是一款结合了巧克力和桃子风味的点心,下面是制作可可桃酥的步骤

材料:

- 低筋面粉:200克

- 黄油(室温软化):100克

- 糖粉:80克

- 鸡蛋:1个(室温)

- 可可粉:20克

- 泡打粉:1/2茶匙

- 盐:1/4茶匙

- 桃子(中等大小):2-3个,切片或切块

要做可可桃酥,首先需要将黄油和白糖混合打发,加入鸡蛋液拌匀,然后加入可可粉和面粉,用手揉成面团

将面团搓成小球,摆放在烤盘上,用刀切几刀,将桃酥洒在面团表面,放入预热好的烤箱中烤10-12分钟即可。烤好后,在面团上放上待凉的***干即可享用美味的可可桃酥。

做可可桃酥,首先需要准备好可可粉、沙琪玛粉、面粉、糖等材料。

将这些材料放入碗中混合,加入适量水调成糊状。

将桃子切成小块,放入糊中拌匀。

将糊倒入烤盘中,均匀铺开,并在表面撒上适量椰子干或者燕麦片

放入预热好的烤箱中,烤到表面呈金***即可取出晾凉。切成合适的形状即可食用。可可桃酥味道香甜可口,营养丰富,是一款健康美味的零食

软水***是什么品种?

1.浙江奉化水***,口感是非常的棒,不仅外观看起来鲜美,而且肉质细软,入口即溶,是软桃爱好者的不二之选。

2.江苏无锡水***,其实他们同属于一个前身,并且名气和口感也丝毫不亚于奉化玉露,对于软桃爱好者也是一个不错的选择。

3.四川龙泉驿水***,这种水***区别于前两者的一点就是它的个头非常的大,而且需要两只手捧着吃。介绍了这么多,相信大家也已经看出来实际上软桃都是水***

到此,以上就是小编对于软桃甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于软桃甜点做法的3点解答对大家有用。

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