制作甜点菜单,制作甜点菜单图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作甜点菜单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍制作甜点菜单的解答,让我们一起看看吧。
元气森林,能做哪些甜品?
元气森林是一家具有特色的连锁饮品店,除了各种奶茶和果汁外,还有各种甜品。其中包括双皮奶、芋圆、红豆、绿豆、椰汁等传统甜品,还有创意甜品例如水果杯、抹茶布丁、芒果泥等等。元气森林的甜品口感清新爽口,口感细腻,不会太甜腻,非常适合夏天消暑。同时,它的甜品也营养丰富,如椰汁糯米糍和绿豆汤等都带有一定的健康元素,可谓美味又健康。
元气森林能做很多甜品。
因为元气森林是一家综合甜品店,它不仅提供了传统的甜品,如奶茶、果汁、甜品冰淇淋等,同时还有许多创意的甜品产品。
比如,元气森林的水果沙拉、创意蛋糕等等,都受到了很多年轻人的喜爱。
此外,元气森林的甜品原材料也很丰富,如各种水果、果酱、果冻、鲜奶油等等,可以做出很多种不同口味的甜品,从酸甜到香浓,从清爽到奶香,应有尽有。
总之,元气森林能做的甜品种类很多,不仅有传统的甜品,还有很多创意甜品,让人们品尝到更多不同口味的美食。
西餐宴会菜单各客2冷2热1汤2甜品?
对于西餐宴会菜单,每位客人可以提供2道冷菜、2道热菜、1道汤和2道甜品。
冷菜可以包括新鲜的沙拉、海鲜刺身或凉拌蔬菜等。热菜可以选择烤肉、炒菜或烤鱼等。汤可以是浓汤、清汤或奶油汤等。甜品可以有巧克力蛋糕、水果拼盘或冰淇淋等。这样的菜单可以提供丰富的口味和选择,满足不同客人的需求,让宴会更加美味和多样化。
自助餐的小甜点是怎么做的?
自助餐的小甜点一般都是简单易做、味道好吃、样子漂亮的。今天我就介绍一个盒子蛋糕,希望你喜欢。
每个喜欢甜蜜味道的人都会喜欢上红丝绒蛋糕,喜欢它热烈的艳红,甜蜜的口感,漂亮的造型,而它也成为了甜点店内点单率较高的蛋糕之一。
而我今天做的这款红丝绒乳酪盒子蛋糕是红丝绒蛋糕的简化版,比较适合初学者,造型一定不会出错,而且小小的盒子还会得到女孩子的喜爱,漂亮、小巧又可爱,味道因为使用了奶酪、淡奶油和香草精,口感更加顺滑、细腻、丰富。
蛋糕胚材料
蛋黄糊材料:鸡蛋黄4个、牛奶50克、细砂糖20克、玉米油40克、低粉60克、可可粉4克、红曲粉10克
芝士奶油:奶油奶酪250克、细砂糖100克、淡奶油45克、香草精2-3滴
装饰:红曲粉、糖粒
红丝绒蛋糕胚的做法:
材料
黄油5小块
红糖2小块
盐2.5g
操作流程
把黄油和红糖,盐,加水搅拌再将面粉1杯倒入不锈钢盆中搅拌均匀,冷却5分钟。
再装入挤压器内,挤压在成型板上,冰冻5分钟,然后取出在40℃油温炸至金黄。最后加奶油或冰淇淋,在淋上巧克力汁完成,服务员上甜点了!
一、香芒双皮奶 听到香芒双皮奶是不是觉得很熟悉,想必对于喜欢甜点的小伙伴来说是天天见了。 开始动手准备用到的食材,鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g,想多来点的朋友可以增加点分量。 首先将鲜牛奶煮到微沸,倒入盛器中放凉。质量好的牛奶煮过后可以看到凝结的奶皮额,用筷子挑起奶皮,倒出下面煮开的牛奶,嗯哼~第一步就好了。 第二步倒出牛奶加糖搅拌融化,需要不停的搅拌,直到牛奶里没有糖粒为止。打蛋只需要蛋白,过滤掉打散的蛋白,与牛奶一起搅匀达到充分的融合。 搅匀的蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上[_a***_],水开后小火蒸15分钟,凝固即可。新鲜的芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦。
二、木瓜撞奶 木瓜撞奶本来就是一道美味的甜品,木瓜含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,有健脾消食的功效,既健康又能满足食欲。 食材非常简单,准备新鲜原生态的木瓜一个,牛奶200克。木瓜削皮去籽切成小块状,用打汁机将木瓜打碎,然后放到滤网里碾碎得到果汁。 新鲜的牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3,满满摇晃盛器让果汁和牛奶混合。最后将盛器中的果汁和牛奶放凉凝固,即可享受到清凉的木瓜撞奶了。
三、香蕉酥 香脆的香蕉酥是便利君一直钟爱的甜点,相比较上面两种甜点做法稍稍复杂一点,不过没关系,一步步来就好。 当然先准备食材,半个南瓜(最好选择糯糯的南瓜)、两根香蕉、少许糯米、少许糖, 1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟蒸熟,压成泥,喜欢吃甜食的小伙伴可以加点糖中和一下。 2、南瓜泥和糯米粉糅合成团,使得南瓜泥具有粘性。 3、香蕉去皮后先切成小断,再切成细条,至于多细,适量即可。 4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状; 5、油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金***,捞起控油,就可以吃了
到此,以上就是小编对于制作甜点菜单的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作甜点菜单的3点解答对大家有用。
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