家里自制甜点教程,家中自制甜点

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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家里自制甜点教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家里自制甜点教程的解答，让我们一起看看吧。七彩糯米糕模具摆摊糕点制作教程？自...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家里自制甜点教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家里自制甜点教程的解答，让我们一起看看吧。

七彩糯米糕模具摆摊糕点制作教程？
自己可以做糕点吗？
什么甜品可以在自己家里制作？

七彩糯米糕模具 摆摊 糕点 制作教程？

材料：圆糯米300公克，二号砂糖200公克，葡萄干100公克，布丁模型20个

做法：

（图片来源网络，侵删）

1.)将圆糯米洗净浸水约4小时，再置入蒸笼蒸约20分钟。

2.)趁热将二号砂糖拌入糯米中，至颗粒完全融化，即成米糕。

3.)于布丁模底部排入葡萄干，再填入米糕压实至满，所有材料依序作好，稍静置片刻至米糕定型后，脱模扣出即可食用。

（图片来源网络，侵删）

食材明细

圆粒白糯米、红枣、自制红豆沙、葡萄干、水。

1、圆粒白糯米500克，淘洗干净，加水浸泡1-2天。

（图片来源网络，侵删）

2、泡至糯米手捻即碎或泡米水表面起小泡泡，闻起来微酸即可。泡好的糯米淘洗干净，放漏筛控去水分。泡水后的糯米重714克。将糯米放入高压锅中加入500-550克水。

3、开小火煮至上气，全程大约6-7分钟，关火后自然泄压。此时糯米已经吸饱水。锅中也没有多余水分，糯米颗粒分明。

主料：糯米粉 150g 

调料：糖 20g ,水 200ml, 油一大勺,

馅料：豆沙

1．所有材料加到一起，搅匀，成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬，少则粘，多则韧，可按个人口味适当添加。

2．将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中，以微波炉最大瓦数加热4分钟。

自己 可以做糕点吗？

自己做糕点，其实不难的，先从简单的学起嘛！

给你分享一个最入门级的糕点吧，芒果糯米糍

主料：糯米粉100克，玉米淀粉30克，牛奶180毫升

辅料：熟糯米粉20克，椰蓉30克，芒果丁200克，细砂糖50克，玉米油20毫升

做法：

1.糯米粉，玉米淀粉，牛奶，细砂糖和玉米油混合均匀

2.盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸20分钟，蒸制整体呈透明状态

3.待不烫手后取出，蘸熟糯米粉，揉成均匀的粉团。

4.取出20克粉团，捏成小碗状，中间放一小块芒果

5.从周边收口去掉收口处多余的粉团，轻轻揉成圆子。

太可以了，疫情期间靠空气炸锅我做了这么多东西出来😂不过现在还是买了烤箱，因为需要再精炼一下口味～还有各种烧饼啥的，放不了这么多图片了～啊，我真是个平平无奇的做饭小天才，嘻嘻

可以的，其实糕点是最简单容易学的美食之一，只要按照配方教程操作，成功率非常高，而且需要的材料工具都不多，利用家里仅有的工具也是可以制作的，所以自己想吃啥就做啥，做好了还可以拿出去卖，或者是分享给朋友邻居家，所以喜欢自己做美食的话可以关注@广式点心赖迪里面有很多美食教程哦，包括各种各样的糕点教程，喜欢就关注吧！

很高兴回答这个问题，不要怀疑，自己当然可以做糕点，不但好吃，而且更卫生更健康。因为我就是从零起点自学做糕点的，不敢说做的很好，但是做给自己家人孩子吃，分享给亲戚朋友同事还是反响不错的。

我觉得自己做糕点首先要坚定信心。我最开始就是为了让两个孩子吃上放心的蛋糕才开始入烘焙坑的，目的很明确。其次是不要怕麻烦，怕失败。初涉一个完全未知的领域肯定是困难重重的，多多看网上分享的成功方子，照着方子去操作，哪里有问题就去找原因再改进再尝试，这样就能一次比一次做的好。在这个过程中我们要耗费时间，精力，还有金钱，毕竟一分钱一分货，不要寄期望于自己做糕点会更省钱，因为要购置机器，模具，还有消耗的食材，既然是做给自己吃的，必然样样都会选择高品质的，价钱就可想而知了，而且自己付出的辛苦和心意也是难以计算的。但是看到孩子们吃的开心就是对我最大的肯定，一切付出都是值得的。

我个人认为可以从简单的蛋糕开始，蛋糕卷，戚风蛋糕，然后再尝试中式点心，蛋黄酥，月饼，愿意的话也可以试试面包，揉面团也挺有意思。总之不要总是考虑可不可以，要去做才有可能做好，加油吧，朋友！

当然可以啦，现在网上有好多美食教程，都可以参照着做各种糕点，我曾经跟着网上学习做过桃酥，不过因为烤箱温度没有调节好，烤糊了，后来我还做过梅花酥，蛋黄酥蔓越莓饼干，这些都是根据网上学的。

什么 甜品可以在自己家里制作？

疫情期间，宅家厨房日记，草莓蛋糕：蛋黄16个，低筋面粉280克，[_a***_]240克，色拉油140克，牛奶一瓶，泡打粉4克，糖粉少许，淡奶油一盒，草莓1斤，如果做小份可以食材减半。1，蛋白，蛋黄分离，盆里不能有油和水。2.蛋黄里加入糖粉搅拌均匀。3.加入牛奶。4.加入油混合均匀。5.低粉，泡打粉混合过筛到蛋黄里。6.将过筛的粉用橡皮刮板按压，快速搅拌均匀成蛋黄糊。7，蛋白里加入一小撮盐，盆子一定要无油无水。8.用打蛋器慢速稍微打几下，蛋白成大的鱼眼泡。9.分2次加入糖。10.继续用打蛋器打发蛋白，速度慢慢调快，蛋白逐渐发白，体积膨大，打发成即蛋白呈弯弯的角，就打好了。12.取一半的蛋白倒入蛋黄糊里。13.搅拌均匀，注意手法，用橡皮刮刀“从底下向上翻拌”的方式或“画十字”，切记不要画圈。14.搅拌好的一半蛋糕糊倒入剩下的一半蛋白里。15.进行搅拌，手法和前面一样，搅拌速度要快，以免消泡，16.把蛋糕糊搅拌均匀。17.蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘里，手将模具轻轻震几下，震掉蛋糕糊里的气泡。放入预热好的烤箱，中层180度20分钟，烤箱根据家里的大小调试，中途不要打开烤箱门。