爆米花家庭做法甜点,爆米花家庭做法甜点怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爆米花家庭做法甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍爆米花家庭做法甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 唱舞全明星料理配方？
2. 做果味爆米花用果味奶油制作和用水果粉撒在爆米花表面，那种方法更加好吃呢，请高手指点，谢谢啦？
3. 花生油可以爆玉米花吗？

唱舞全明星料理配方？

第一天

早餐：脱脂牛奶150ml 全麦面包 1片 香蕉1个

午餐：南瓜汤1小碗 素菜包 1个

下午茶：脱脂酸奶100 ml

第二天

早餐：无糖燕麦粥 150ml 鸡蛋白 1个

午餐：紫菜海米汤1小碗 炝拌菠菜1份

下午茶：脱脂酸奶100 ml 苹果1个

第三天

早餐：无糖八宝粥 150ml 全麦面包 1片

做果味爆米花用果味奶油制作和用水果粉撒在爆米花表面，那种方法更加好吃呢，请高手指点，谢谢啦？

做果味爆米花当然是要用果味奶油制作才会好吃,这是最简单的烘焙常识,果味奶油是高温产品专用的口感和味道添加剂,溶点高耐氧化,制作出的爆米花口感酥脆果味香浓,酥香风味弥久不散,耐存放,产品表面不会老化褪色。

而水果粉(正确的名称应该是果味粉,因为它是用极少的天然水果提取物(或甚至不用),加上果香剂、香精、色素、变性淀粉、甜味剂、糖等人工合成的,是带有水果风味的粉剂),果味粉主要是用于制作果味饮料和果味甜品的,它的溶点很低,易溶,易分解,当然,也容易老化,若用于爆米花,它的风味就不能持久,味道也不稳定,还容易变色,所以一般只是用于制作低档低价的果汁、果奶。另外,真正的纯天然水果粉非常昂贵,目前国内还生产不了,只有法、意、瑞、英、德、西等欧洲国家才生产,市场价约1500元1千克,一般只有高消费的五星级酒店的吧厅或高级餐厅才会使用。

花生油可以爆玉米花吗？

可以，把油烧开了放包米,那样容易糊，听到锅里开始爆玉米就要掌握好火的大小还要不断的摇晃锅让玉米均匀的粘到油。

爆裂玉米花制作方法

1、 使用方法是需要添加液化气，点燃加热后即可使用，在制作过程中需要摇动手饼，使玉米受热均匀。

2、 口味自由调整，一般市场上最多见的是奶油和巧克力口味，在制作过程中可先在锅内放入少量的奶油或巧克力，待其融化后，加入小玉米，同时用手搅拌，玉米会自动爆裂成型。其它口味，如制作果味的话，可适量添加果味食品香料。

3、 原料购买可在当地的食品添加剂市场直接购买。

一、普通爆玉米配比（每锅比例）：

油：50克 绵白糖：100克

玉米：125克

二、各类水果味配料配比（每锅比例）：

起酥油：75克 色拉油：50克

到此，以上就是小编对于爆米花家庭做法甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于爆米花家庭做法甜点的3点解答对大家有用。