巧克力系甜点推荐,巧克力系列甜品
摘要:
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力系甜点推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍巧克力系甜点推荐的解答,让我们一起看看吧。只用巧克力做的甜品?巧克力可以做什...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力系甜点推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍巧克力系甜点推荐的解答,让我们一起看看吧。
只用巧克力做的甜品?
巧克力可以做成很多甜点,比如说脆皮冰淇淋,脆皮蛋糕,脆皮馒头、脆皮水果等等,做法也十分简单,只需要将巧克力加热融化,然后把你喜欢吃的蔬菜、水果、蛋糕、馒头、饼干、冰淇淋等等放到融化的巧克力液里涮一下,就像涮火锅一样,拿出来冷却,就会在食物表面形成巧克力脆皮,口感很好!融化巧克力的时候一定要注意火候,用小火加热至融化即可,如果火大并且巧克力液过浓稠可适当添加一点点水,但不要加多。
巧克力可以做什么甜点?
(图片来源网络,侵删)
做法
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2.加入适量的清水后用手搓匀
3.接着取拌匀的巧克力米粉少量多次的进行过筛
4.将过筛后的米粉加入白糖后拌匀
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5.把心形的模具放在蒸锅内的笼布上,取适量巧克力米粉撒进模具
6.接着放入适量的蜜红豆
7.最后再撒入巧克力米粉至模具满后放入蒸锅
用到卡拉胶的各式甜点?
在乳制品领域,卡拉胶可以用来稳定巧克力饮料和乳制品甜点,如蛋挞,蛋布丁,多层甜品,烘焙奶油以及慕斯等。
卡拉胶还可以与瓜豆胶、刺槐豆胶和藻酸盐等结合应用于冰淇淋制作。
到此,以上就是小编对于巧克力系甜点推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力系甜点推荐的3点解答对大家有用。
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