本文作者:gkctvgttk

懒人甜点美食做法,懒人甜点美食做法***

gkctvgttk 05-13 22
懒人甜点美食做法,懒人甜点美食做法***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于懒人甜点美食做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍懒人甜点美食做法的解答,让我们一起看看吧。1分钟懒人易做的甜品?萝卜糕最简单...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于懒人甜点美食做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍懒人甜点美食做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 1分钟懒人易做的甜品?
  2. 萝卜糕最简单懒人版?
  3. 面包怎么做?

1分钟懒人易做的甜品

【所需食材】

草莓12颗、酸奶200g、纯牛奶200g、糖30g、黄油30g、吉利丁片4片、奥利奥饼干碎90g。

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图片来源网络,侵删)

【做法步骤

① 吉利丁片提前冰水泡软,草莓洗净切半,黄油隔热水融化倒入擀碎的奥利奥饼干碎中,拌匀,倒入6寸模具中压平,送入冰箱冷藏10分钟。

② 纯牛奶+白糖,倒入锅中,搅拌加热至融化,再加吉利丁片加热至融化,关火,放凉加入酸奶,拌匀。

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③ 再倒入模具中,放入草莓(模具边缘贴上草莓),送入冰箱,冷藏至凝固,再脱模即可

萝卜糕最简单懒人版?

萝卜糕是中式传统糕点,在福建广东等地区的传统特色糕点。***用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好食用的粉,可以制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。

步骤

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1.将大米(稻米)浸泡1小时30分钟,洗净,磨成干浆(约2000克),加清水250毫升拌成稀浆,放在盆里;

2.萝卜洗净,去皮,刨成细丝;

3.腊肉(腊肥肉)、腊肠切成细粒;

4.虾米洗净用油炒香; 5.香菜、葱洗净,分别切碎;

6.萝卜丝用清水500毫升煮至透熟;

7.熟萝卜丝内加入腊肉、白糖、精盐、胡椒粉、味精拌匀,乘滚沸倒入稀浆内搅拌成为糕坯;

8.取方盘一个,轻抹一层油,将糕坯倒入,搪平,放入蒸笼;

9.旺火烧沸水锅,放入蒸笼,蒸约20分钟;

面包怎么做?

记得半年前,突然想学做面包,跟朋友讨教了经验,百度上又查看了一些视频,结果连做三天都没做成功,看着一一堆乱七八糟的“面包”伤心至极,但是轻易认输又不是我所为,第四天分析失败的原因,每个材料都过了一遍,最后把酵母当作最大的怀疑对象(有效期内,但是拆袋有段时间了),就重新换了酵母,结果做成功了,再也不是锅盔了!兴奋啊!

可是面包吃起来咋不松软呢,和买回来的差距那么大呢,有种吃馒头的感觉,于是又开始每天蒸腾面粉,最后“密码”总算被我破解了!

忍不住地分享给邻居朋友们,“哇,怎么这么好吃啊!”“这和买的有什么区别啊!”“比买的还好吃!”“能教教我吗?”一番热评让我这个俩宝妈忍不住嘚瑟了,嘚瑟过后还是耐心的分享过程吧!

现在我做面包用料都不用称哦,都是凭着感觉下料,感觉掌握住几个必须做好的要领,酵母,糖,盐的量多一点少一点都没有太多的影响。首先保证面团一定要揉好,出手膜其实很简单,一定要用掌心用力往前推压面团,如图

推出去拉回来,大概几分钟就能感觉面团劲道了,能拉出手膜,如图

加入黄油或色拉油继续揉,大概五分钟就可以了,如图

还有揉面的过程明显能看到里面总是有透明的气泡,说明面团揉好了,如图

其次就是发酵,发酵好了面包才会松软,冬天室温低其实不容易发酵,为了吃我是拼了,自创的方法,每次都发得特别好,面团放盆里,然后把盆放在加了温水的锅里,水温加热至用手试一下不烫手就可以,如图

然后盖上盖子,中途水凉了可以适当加下热,大概半个小时就可以发好了,如图

成型后二次发酵仍是放在锅上,这次是托盘直接放在上面,大概也是半个小时就好了,如图

到此,以上就是小编对于懒人甜点美食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于懒人甜点美食做法的3点解答对大家有用。

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