酥脆空心甜点做法,酥脆空心甜点做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酥脆空心甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酥脆空心甜点做法的解答，让我们一起看看吧。空心麻圆的做法？做空心麻团不用白糖...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酥脆空心甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酥脆空心甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 空心麻圆的做法？
2. 做空心麻团不用白糖怎样做？

空心麻圆的做法？

材料：糯米粉100g、油适量、白糖适量、白芝麻适量

做法步骤：

1、糯米面加入白糖，拌匀。加入适量的温水，和成稍软的面团。饧发20分钟。

2、取一块饧发好的面团，团成圆球。

3、滚一层白芝麻。锅中加适量油，烧至3成热的温油状态。下入生坯。

有多种，以下是其中一种常见的做法：非常简单。
首先，准备好适量的糯米粉和温水，将糯米粉放入容器中加入温水，然后搅拌成均匀的面团。
接着将面团揉成长条状，然后切成小块，将每个小块用手掌心压扁，再加入适量的麻油和糖，搓成圆球状即可。
在做空心麻圆时，可以根据个人口味加入不同的馅料，如红豆沙、绿豆沙、芝麻酱等等，这样可以增加口感和营养价值。
此外，空心麻圆也可以蒸煮两种方式，煮熟后的空心麻圆可以配合豆浆、茶等饮品食用，是一种比较常见的甜点。

材料：糯米面250g，糖70g，豆沙馅适量，黄油丁，芝麻100g，开水适量，油500g

做法：

1.将糯米面加糖拌匀倒入开水和成团，放置20分钟。

2取一小块和好的糯米面团包入豆沙馅或者黄油丁和白糖裹上一层芝麻

3.放入5成油温中开小火炸至麻球表皮硬时即可捞出。

空心麻圆做法如下

1· 碗中放【白糖】，倒入【开水】搅拌融化成^糖水。

2· 盆中放【糯米粉】，加3克【泡打粉】（没有也可以不加），

倒入融化的【热糖水】（少量多次添加）,

用筷子搅拌成^絮状。

3· 再揉成光滑的^面团（这里不能揉的太稀），然后盖上保鲜膜静置20分钟（让水和粉充分融合）。

4· 把面团做成大小一致的小圆子（有豆沙的话包点豆沙馅）。

5· 准备一碗【清水】，【白芝麻】。将圆子先放水里再裹【白芝麻】。（裹白芝麻的时候稍微搓几下，让白芝麻粘到里面不易脱落）

6· 锅里油温4成，下入^芝麻团，晃动锅防止粘到锅底。

7· 转^小火慢炸，等芝麻团漂浮起来了就用漏勺按压，一会儿就会慢慢鼓起来，等麻团全部鼓起来了就不停的用漏勺转圈翻滚动着炸，使其受热均匀。

首先准备一点糯米粉，用开水烫一下，揉成糯米粉团，让它醒一会，再用碟子准备一下芝麻，接下来把糯米粉面团揉一揉，揪成小剂子，把他用两个手掌心揉成小圆球，上面沾点水，整个小糯米面团裹满芝麻，这时候起锅烧油，油烧八成热，用一个大勺子，把芝麻小面团放在勺子里，在油锅里不停的摇晃，等芝麻面团炸之勺子那么大，就可以了，

做空心麻团不用白糖怎样做？

做麻团时，大家经常用到的就是泡打粉，现在，踢开泡打粉，你一样可以做出香甜可口，绵软糯香的诱人的空心麻团。麻团一个个圆滚、皮脆、色泽微黄，一层芝麻紧紧的镶在皮面上，香甜绵软，性黏而不粘口，轻咬一口,口感焦脆,软粘,香甜的糯米加上芝麻仁的香浓,更是美妙滋味绕心头!，马上就过年了，“煎堆辘辘，金银满屋”，一样好彩头哈！

食材明细

糯米粉、水、熟白芝麻、黑芝麻馅。

1、70克开水

2、倒入100克糯米粉

3、活成软硬合适的糯米团

    做空心麻团是一道常见的传统中式甜品，以下是一种不使用白糖的做法：

所需材料：

- 糯米粉 200克

- 豆沙馅（或其他馅料，如花生馅、黑芝麻馅等）适量

- 椰子丝（可选）适量

- 温水 适量

步骤：

1. 将糯米粉放入一个容器中。

到此，以上就是小编对于酥脆空心甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于酥脆空心甜点做法的2点解答对大家有用。