本文作者:gkctvgttk

芒果甜点做法图解,芒果甜点做法图解大全

gkctvgttk 05-12 22
芒果甜点做法图解,芒果甜点做法图解大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果甜点做法图解的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芒果甜点做法图解的解答,让我们一起看看吧。芒果怎么做好吃的甜点?芒果冰淇淋怎...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果甜点做法图解的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芒果甜点做法图解的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果怎么做好吃的甜点?
  2. 芒果冰淇淋怎么做?
  3. 怎样做芒果布丁?

芒果怎么做好吃的甜点?

用料

芒果430克 牛奶70克 牛奶100克 脱脂奶粉25克 酸奶油10克 白砂糖85克 吉利丁片6克 水240克 动物鲜奶油35克 柠檬果汁5克 白砂糖8克

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做法

1/10 吉利丁片用冷水浸泡至软

2/10 芒果削皮去核,切成小块。淋上柠檬果汁(为了能保存果肉口感不要使用食物处理机等而***用木刮刀混合)

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3/10 加入奶油混合(我用的是自制酸奶,厚的那种,酸奶可是在家里做的最频繁的)

4/10 在锅中加入白砂糖、水、牛奶,加热

5/10 把4煮沸后熄火,放入泡软挤干水分后的吉利丁片溶解。溶解后过滤到盆中,隔冰水边转动边冷却至15度左右

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6/10 混合后,倒入模中放入冰箱冷藏冷却凝固

7/10 冷却凝固后的芒果布丁上淋上牛奶酱,非常美味

芒果甜品有很多种做法,比如芒果西米露、芒果冰淇淋、芒果酸奶、芒果冰沙、芒果慕斯蛋糕等等。其中,芒果西米露的做法比较简单步骤如下:

所需材料:芒果、西米、椰浆、糖、水。

1. 将西米用水泡发半小时,煮熟,过凉水备用。

2. 芒果去皮,切小块,搅拌成芒果泥备用。

3. 将椰浆、糖和水混合搅匀煮开,加入芒果泥煮开后,加入泡发好的西米,再煮3-5分钟即可

4. 装入碗中,放入冰箱冷藏后即可食用

芒果冰淇淋怎么做?

我是吃货小筑,一枚专注于烘焙美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活

夏天到了,要问我最爱什么?那一定是冰淇淋莫属了,一口下去燥热全无!以往我们都是在外面吃冰淇淋呀,从简单的蒙牛随变到和路雪、梦龙都有吃过,觉得最贵的还是哈根达斯了,虽然好吃也是好吃,但是吃一次还是有点小心疼的,对吧?

作为一枚爱“倒腾”美食的吃货,夏季最爱的冰淇淋怎么能不自己动手试试做呢?夏天也是芒果大量上市的季节,隔着皮就能闻到香味的大小台芒,绿色的大青芒、凯特芒,还有水仙芒、贵妃芒等等,真是一个忙着吃“芒果”的季节!芒果做甜品真的是一绝呀,比如说杨枝甘露、芒果西米露、芒果班戟、芒果千层、芒果雪媚娘,都特别好吃!

作为芒果控,当然要做芒果冰淇淋啦!下面分享一下做法,芒果控们别错过哟!

芒果冰淇淋

蛋黄:3个(大个鸡蛋),牛奶:30g,奶粉:5g,细砂糖:14g,白巧克力:20g,淡奶油:210g;

辅料:芒果泥:60g 。

制作步骤:

1、蛋黄加糖搅拌至糖融化颜色变浅。

2、牛奶+奶粉拌匀小火加热至微沸,然后一点一点加入蛋黄中,不停搅拌拌匀。

芒果冰淇淋,细腻爽滑,具有香浓的芒果味道,作为饭后甜品很不错的,先上成品,勾引下跟咱一样爱甜品的吃货们

食材

芒果 500g

奶油 一袋

淀粉 适量

柠檬汁 适量

白糖 适量

朗姆酒 一小瓶

怎样做芒果布丁?

所有材料准备好,整齐的芒果丁留一些装饰用,吉利丁片剪成小块,用冰水泡软;白糖量可以口味来调整,鲜牛奶就可以了,吃起来更清爽,如果想要奶香更浓郁,可用一部分动物淡奶油代替;

步骤2

大碗的芒果丁用料理棒打成芒果泥;

步骤3

牛奶和白糖入小锅中,煮沸即关火;

1.芒果切丁

2.倒适量水到煮锅里,然后加入白凉粉和白糖,边煮边搅至溶化

3.将步骤2的水倒进磨具,加入切好的芒果丁,搅一搅,然后放凉成型就是透明芒果布丁啦……

冷藏口感更好

到此,以上就是小编对于芒果甜点做法图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果甜点做法图解的3点解答对大家有用。

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