甜点老式甜点做法大全窍门,甜点老式甜点做法大全窍门***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点老式甜点做法大全窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点老式甜点做法大全窍门的解答，让我们一起看看吧。老式糖球点心的家庭...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点老式甜点做法大全窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点老式甜点做法大全窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 老式糖球点心的家庭做法？
2. 集市上热卖的老式点心？
3. 里边空心外边都是糖的糕点叫什么？
4. 糕点做法？

老式糖球点心的家庭做法？

材料

干玉米粒150克，糖桂花10克，砂糖250克，熟猪油25克，饴糖75克。

做法

1．干玉米粒经爆米花机爆炒后，制成脆香，蓬松的卜卜康（俗称爆玉米花）。

2．净锅内加入饴糖、砂糖，用文火熬至糖溶化、起泡、能拉成丝状，四周淋上25克熟猪油。

3．卜卜康倒入糖油中迅速翻炒，均匀撒上糖桂花，抓起一把，使成球形，待凉即成。

糖球的食材和原料：

　　圣女果、山楂、苹果块、葡萄干（可省略）等自己喜欢的水果、绵白糖、牙签。

　如何做糖球才好吃

　　1、由于拔丝屡屡失败，拔丝的兄弟屡屡成功，我自己都郁闷。不过糖葫芦真的要简单好掌握一些；水糖放在一起，用勺子不停划圈，并不时提起勺子看，只要不滴答滴答滴糖水，成线条型，就可以了；

　　2、捏着牙签转一圈，放在事先准备好的盘子里（抹一层油）或者放在苇叶，不锈钢物品上。

集市上热卖的老式点心？

在我们的小镇集市上，最热卖的老式点心应该是现做现卖的老式鸡蛋糕，鸡蛋糕是用面粉，鸡蛋，糖和少许油配料做成。这家卖鸡蛋糕的老板是一对夫妻，五十岁左右，人干净，鸡蛋糕配料新鲜，成品松软，老幼皆宜，大人小孩都爱买爱吃。他们在赶大集的时候准时来，生意非常火爆，买的人排成队，早早就卖完了，晚来的有时还买不到呢！

里边空心外边都是糖的糕点叫什么？

花膏，又称“燎花”，“蓼花糖”是陕西咸阳市三原县著名特产，汉族传统小吃之一，始于明代，已有四百多年的加工历史。具有松、香、酥、脆、清甜的独特风味。蓼花外形呈圆鼓槌状，个大体轻，金***的表皮上均匀地沾满一层白芝麻；咬开后，里面是雪白细腻的蜂窝状糖心。

里边空心外边都是糖的糕点是，江米条，还有一种老式糕点了货，可能是这两字，外边白糖里边空心。非常甜，很是好吃，现在很少有这种点心了。

江米条也非常好吃，糕点从老式的到西点，非常好吃，到过年吋候，买一盒点心送亲朋，是送亲情是送爱，是送孝顺。｀

糕点做法？

　　1：取100克糯米粉和100克澄面用清水调拌，搓成粉团，放沸水锅里煮熟，捞出放在案板上，混入余下的400克糕米粉并加入白糖，拌匀后用手掌反复搓至有韧性和粘性(如太干硬，可加进少许热水再搓)，即成糯米粉团。

　　2：将糯米粉团分成两等份，分别揉圆，压平，捏成空心圆球状，留一小洞，往里充气后快速封口，即成两个煎堆坯。

　　3：热锅落油，烧至120℃时，将煎堆坯轻轻放进热油中，边炸边用长筷子翻动，使之均匀受热，炸至体积比原坯大一倍时捞起。

　　4：待完全冷却后再用同样方法炸一遍，如此反复3—4次，使之膨胀至排球般大小即成。做的时候可以包入豆沙馅，莲蓉馅，也可以无馅。

当然！糕点是一种常见的甜点，下面是一个简单的糕点制作方法（香蕉蛋糕）：

所需材料：

- 香蕉：3个，成熟

- 鸡蛋：2个

- 细砂糖：150克

- 中筋面粉：200克

- 泡打粉：1茶匙

- 牛奶：50毫升

- 黄油：60克，溶化

步骤：

1、首先需要准备：面粉、鸡蛋、黑芝麻、食用油、盐 ；

2、碗中倒入面粉、盐、黑芝麻搅拌均匀，倒入一勺食用油继续搅拌，再打入鸡蛋搅拌成絮状，揉成较硬的面团，揉好的面团盖上保鲜膜松弛30分钟；

3、松弛好的面团取出来揉搓光滑，然后用擀面杖将面团擀成大薄片，越薄越好；

4、再切成长方形的小长条，取两片叠在一起，中间划上三个小口子，注意不要切断两头，然后将一头从中间翻过来，麻叶的形状就做出来了；

5、锅中倒油，七成热下面片，小火炸至定型后翻至另一面，一定要用筷子勤翻面，直到两面金黄就可以捞出控油享用了，稍微放凉后还可以装袋食用！

到此，以上就是小编对于甜点老式甜点做法大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点老式甜点做法大全窍门的4点解答对大家有用。