巧克力甜点特效教程,巧克力甜点特效教程怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力甜点特效教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巧克力甜点特效教程的解答，让我们一起看看吧。用剪映怎么做苦巧克力装饰？巧克...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力甜点特效教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巧克力甜点特效教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 用剪映怎么做苦巧克力装饰？
2. 巧克力慕斯镜面做法？
3. 惊蛰巧克力甜品自制？
4. 做黑森林蛋糕时巧克力屑如何固定？

用剪映怎么做苦巧克力装饰？

首先，将苦巧克力切碎，放入碗中，再将碗放入热水中融化巧克力。

将烤纸放在平板上，倒入融化的巧克力，用刮刀将巧克力刮平。

接着，将巧克力装入裱花袋中，选择心形的裱花嘴，将巧克力挤出，制作出心形的装饰，放入冰箱冷却定型。

最后，将苦巧克力装饰取出，撕下烤纸，轻轻插入蛋糕或甜品中即可。使用剪映拍摄整个过程，并使用剪辑功能进行编辑和修剪，制作出精美的视频。

苦巧克力装饰是一种简单而美味的装饰方式，使用剪映来制作也非常容易。首先，将苦巧克力融化，可以使用微波炉或者水浴的方式。

然后，将融化的巧克力倒入装有小型装饰袋的袋子中，用剪刀剪掉袋子的一角，即可开始制作装饰。在剪映中，可以使用慢动作和快进等功能来调整***的速度，以便更好地记录制作过程。

最后，将制作好的苦巧克力装饰添加到您的美食***中，让观众感受到您的创意和技巧。

巧克力慕斯镜面做法？

食材：可可粉20克，泡打粉1克，色拉油30克，鸡蛋4个，糖90克，吉利丁片3片，水100毫升，鲜奶油300毫升，低粉80毫升，酸奶380克

做法:

　　1.可可戚风的制作：低粉、可可粉和泡打粉过筛备用；

　　2.40***加40g糖隔水加热，使糖完全融化；

　　3.蛋白4个，电动打蛋器打至干性发泡；

1.首先准备两片蛋糕，（如果你想做饼干底的话，准备好饼干碎）。

2.开始制作慕斯糊。用冷水（夏天用冰水）把吉利丁片泡上。

3.蛋黄内加入白砂糖、牛奶，搅打均匀。

4.倒进不粘锅里，用中小火煮，一定要不停地的搅拌，防止粘锅。煮到蛋奶开始冒热气，有点粘稠的时候就可以关火了。不要煮过头，会变成蛋花。

5.巧克力隔水融化，蛋奶糊与巧克力混合均匀，把泡软的吉利丁片隔水融化，把融化的吉利丁与巧克力糊混合均匀。

6.淡奶油加糖打发到六成，把淡奶油与巧克力糊混合均匀。慕斯糊就做好了。

7.模具里放上一片蛋糕，倒上一半慕斯糊，冰箱冷藏20分钟。

8.接下来放上第二片蛋糕，倒入剩下的慕斯。冰箱冷藏3个小时以上，最好过夜。

9.制作淋面部分。先把吉利丁泡上。

10.不粘锅内倒入牛奶、白砂糖，筛入可可粉。

巧克力慕斯镜面是一道美味的甜点，下面是一种常见的做法：

材料：

- 黑巧克力：200克

- 动物性吉利丁片（或植物性吉利丁粉）：8克

- 鲜奶油：300毫升

- 细砂糖：50克

- 温水：适量

步骤：

1. 准备慕斯：将黑巧克力切碎放入碗中，隔水加热融化，搅拌至光滑。

2. 吉利丁处理：将吉利丁片或吉利丁粉放入小碗中，加入适量的温水搅拌均匀，静置5分钟使其膨胀。

惊蛰巧克力甜品自制？

自制巧克力冰激凌

1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。

2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。

3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦。）

4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系）。

做黑森林蛋糕时巧克力屑如何固定？

就是这个效果的.你可以用手略微压一下,奶油打的不要太干,巧克力碎片不要太大,太厚.黑森林蛋糕属于法式甜点,所以法国人对食品的美观特别的讲究.所以把巧克力碎片撒在蛋糕上是,上面的是粘不住奶油的.而且法国人对吃也很讲究,他们通常会在吃蛋糕是浇上一层薄薄的SAUCE,会把蛋糕防在小盘中享用,所以就不会造成巧克力屑掉落

到此，以上就是小编对于巧克力甜点特效教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力甜点特效教程的4点解答对大家有用。