本文作者:gkctvgttk

果干制作甜点,果干制作甜点的过程

gkctvgttk 05-10 29
果干制作甜点,果干制作甜点的过程摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于果干制作甜点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍果干制作甜点的解答,让我们一起看看吧。菠萝蜜吃不完怎么做零食?红豆糍糕的家常做法...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于果干制作甜点问题,于是小编就整理了2个相关介绍果干制作甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 菠萝蜜吃不完怎么做零食?
  2. 红豆糍糕的家常做法?

菠萝蜜吃不完怎么做零食

放入烤箱上火100℃,下火120℃,小烤箱温度调低一点。 60分钟后是外干内湿的口感,味道很甜。翻面多烤了30分钟试试,太干了就有韧劲,不如半干半湿的好吃自己烘烤是不可能变脆的,所以最好还是表皮烘干即可,特别甜哦! 菠萝蜜籽先用水煮,加一点盐和十三香。 忘了关火,水都煮干了,还好发现还算及时。 又放在烤箱里烤干20分钟,晾凉以后会有水分退出来,皮就很好剥了。 吃起来像菱角一样,淡淡的五香味,做零食挺好的,一会儿就没了。

菠萝蜜买了一整个吃不完你可以把菠萝蜜做成其他美食,比如菠萝蜜奶昔我觉得也是不错的,你可以试试看,另外菠萝蜜核也可以跟很多食材搭配的,我一般都用菠萝蜜核炒牛肉,菠萝蜜的香味会留在牛肉里面,食用起来的味道和口感都是很好的,你可以尝试一下,确实挺好吃的,很多人都喜欢

果干制作甜点,果干制作甜点的过程
图片来源网络,侵删)

吃不完的菠萝蜜推荐干制保存,可以是晒干或烤干,具体方法如下:

1、晒干法

1.菠萝蜜切开去核。

果干制作甜点,果干制作甜点的过程
(图片来源网络,侵删)

2.然后用浓糖水浸泡菠萝蜜,避免在晒干的时候氧化。

3.放到太阳底下暴晒2-3天,直到菠萝蜜干燥为止,

如果菠萝蜜吃不完,可以考虑以下几种处理方式:

果干制作甜点,果干制作甜点的过程
(图片来源网络,侵删)

1. 冷冻保存:将剩余的菠萝蜜切成块或切片放入密封袋或容器中,放入冰箱冷冻室冷冻保存。冷冻的菠萝蜜可以用来制作冰淇淋果汁果冻等。

2. 制作菠萝蜜冰冻饮料:将菠萝蜜搅拌成泥状,加入适量冰块牛奶或椰奶、蜂蜜或糖等,搅拌均匀后制成菠萝蜜冰沙或冰冻Smoothie。

3. 做菠萝蜜甜品使用剩余的菠萝蜜制作甜品,例如菠萝蜜布丁、菠萝蜜酥皮派、菠萝蜜冰激凌等。

菠萝蜜吃不完,可以做成菠萝蜜干当做零食,制作步骤

1.将新鲜的菠萝蜜去皮、去籽,切成小块。

2.将切好的菠萝蜜块放入锅中,加入适量的白糖和水,煮至菠萝蜜变软。

3.将煮好的菠萝蜜块捞出,放在烤盘上,放入烤箱中,以低温慢烤的方式烘干。

4.烤干后的菠萝蜜块放凉,即可食用或保存。

红豆糍糕的家常做法

主料:糯米粉、水、红豆馅

步骤:

1.适量糯米粉炒熟作为手粉备用。

2.红豆沙加入蜂蜜拌匀,用勺子压成红豆泥。

3.糯米粉和水放入面包桶。

4.用筷子拌匀。

5.按糍粑键,就不用管它了,面包机先自动加热,然后搅拌,直到糍粑熟透。

6.当蜂鸣声想起的时候,赶紧把桶提出来。

原料:糯米粉120克、澄粉(小麦淀粉) 50克、红豆150克、食用油、清水、白糖适量。

做法:

1、将干糯米粉放到容器内,盖上保鲜膜,冷水上锅蒸30分钟;

2、红豆清洗干净,放入电压力锅,加入清水,没过红豆一指腹高。同时加入白糖。电压力锅按豆类按钮,煮约半小时。等到锅中热气放干净后开锅;

3、开锅后,红豆已经软烂,并且锅中无水;

4、将晾凉的红豆放入搅拌机,并加入适量的凉开水;

5、搅拌片刻;

6、用小火将豆沙熬成浓稠状;

7、蒸好的糯米粉、澄粉和红豆沙混在一起,揉成柔软且不粘手的面团。最后加少许油揉匀;

8、用模具压出形状,放入抹了油的盘子中;

原料:糯米粉100克、红豆沙50克、植物油一汤勺、白糖、瓜子仁、果脯适量。具体做法如下:

1.糯米粉、白糖放入容器中,加入植物油。

2.放入红豆沙调入少许清水搅拌成稠糊状。

3.在平底容器里铺上保鲜膜,将搅拌好的面糊倒入

4.再上面撒上果脯粒、瓜子仁等果干装饰

5.放入蒸锅,蒸20分钟,熟后取出,待冷却后切块食用 即可。

到此,以上就是小编对于果干制作甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于果干制作甜点的2点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.onecenthomepage.com/post/20811.html发布于 05-10

阅读
分享