简单干层甜点,简单烘焙甜品可以做什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单干层甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单干层甜点的解答，让我们一起看看吧。千层馅饼的家常做法？蓝莓千层蛋糕怎么做？星...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单干层甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单干层甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 千层馅饼的家常做法？
2. 蓝莓千层蛋糕怎么做？
3. 星洲牌马蹄糕千层做法？

千层馅饼的家常做法？

韭菜千层馅饼

所需材料：面粉200克，韭菜100克，盐3克，花生油40克

具体做法：

200克面粉，撒上2克盐拌匀，加入温水揉成光滑的面团，放入碗中，倒入5克花生油抹匀表面，盖上盖子醒1个小时；

韭菜择洗干净后切成碎末，加入1克盐和20克花生油拌匀调成馅料；

醒好的面团取出，案板上抹些油，搓成长条，再切成大小均匀的8个剂子，取一个剂子，用手指把它按薄，边抻边按，做成透明的长面皮就可以了；

在面皮的中间撒上韭菜馅料；

把面皮从两边向中间折叠，再依次卷起来；

卷好后把收口塞到底部，用掌心按压薄一些，注意不要把皮按破；

全部做好后再次醒10分钟；

一般常见的有三种做法。

第一种做法，也就是说把和好的面改成一个长条牛舌状上面。裹上肉馅儿。然后开始在上面进行翻滚，最后收口，第二种方法是擀成一个大片儿，把馅儿放上之后切出口儿，一般一片儿两边儿对缝切口要切。三到四刀。从一侧折叠，一般是八层，折叠完就可以了。

另一种也就是说大肉饼。赶一个大片儿，中间上面放上馅儿，其他的片儿要小一些，放一层。皮儿再放一层馅儿，反复这样放完之后，然后用大片儿边缘包裹。

1、整理好的面剂开始操作，把面剂压扁，然后擀成薄薄的大圆饼，从圆饼中心往边缘切一刀。

2、在圆饼上铺3/4的肉馅，给肉馅摊平、摊均匀，在切口的地方和边缘，都留一点空。

3、把肉饼从没有肉馅的部位对折下来，然后压紧边缘，再往旁对对折，这样反复三次，最后一次把肉饼的边缘捏紧。

千层馅饼是一款美食，其制作方法相对简单。以下是家常千层馅饼的做法：

材料：

1. 面团：面粉500克，盐2克，水适量

2. 馅料：猪肉末300克、洋葱1个、姜末10克、豆腐干100克、胡萝卜1根

调味料：姜汁10ml, 盐4g, 糖3g, 味精3g, 料酒15ml, 蚝油20ml

步骤：

1. 准备好所有材料。

2. 将面粉与盐混合均匀后加入适量的水，揉成面团，并让其发酵约30分钟至一个小时。

3. 在等待发酵的过程中，将洋葱和胡萝卜切碎或者擦成泥状备用。

4. 将猪肉末放入锅中翻炒至变色后加入洋葱和胡萝卜继续翻炒数分钟。

千层馅饼是一道非常美味的西式点心。以下是简单的家常做法：

材料：

- 低筋面粉200克

- 牛油100克

- 盐1/4小匙

- 冷水50毫升

- 猪肉末或牛肉末250克

- 洋葱1个

- 胡萝卜1个

蓝莓千层蛋糕怎么做？

1、准备材料。

2、黄油小火加热融化成液体。将除淡奶油和20g白砂糖和蓝莓酱之外的所有材料，放在料理盆内搅拌均匀。面糊过滤一遍，更细腻。

3、准备不粘平底锅，取一勺面糊摊在平底锅内。烙至饼皮起泡出锅。面糊全部用完后，烙好的饼皮叠在一起。

4、打发淡奶油至八分发。加入蓝莓酱，搅拌均匀。

5、一层饼皮一层蓝莓酱奶油夹心，叠成一个千层蛋糕。

星洲牌马蹄糕千层做法？

1. 马蹄糕皮：250克糯米粉、250克马蹄粉、100克糖、800毫升椰浆、500毫升水、食用油适量。

2. 马蹄糕馅：1个椰子、200克糖、50克马蹄粉、100毫升椰浆、150毫升水。

步骤：

1. 将糯米粉、马蹄粉、糖混合在一起，倒入椰浆和水中搅拌均匀。

2. 将混合物过滤，去掉颗粒，放入平底锅中，用中小火慢慢搅拌，直到成为半固体状。

3. 用刷子在模具中刷上少量的食用油，倒入一层马蹄糕皮，用勺子轻轻压平。

4. 将椰子肉切成小块，加入糖、马蹄粉、椰浆和水，煮至浓稠。

5. 将椰子馅倒入马蹄糕皮上，再倒入一层马蹄糕皮，轻轻压平。

6. 重复以上步骤，直到模具装满为止。

7. 将模具放入蒸锅中，用大火蒸20分钟。

到此，以上就是小编对于简单干层甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单干层甜点的3点解答对大家有用。