简单易小甜点,简单的小甜点
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单易小甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单易小甜点的解答,让我们一起看看吧。
有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果?
我觉得可以做百香果布丁,这个天气吃非常适合,酸酸甜甜还有百香果的清香。
准备材料:百香果6个,糖120g,牛奶200g,奶油200g,吉利丁片10g。
1:先把吉利丁片用凉白开水泡软
3:把软化好的吉利丁片放入奶锅搅拌至完全融化
4:把百香果切开口子,勺子挖出果肉汁,拌入室温的牛奶液中(百香果汁过筛,没有籽的口感,看个人喜好)
5:搅拌好的液体用勺子放放入百香果壳里,也可放入好看的模具中,放冰箱冷藏4小时即可食用。
谢谢,希望我的回答能帮助你!
不断地推出新的创意蛋糕食谱,是永远不会让人感到厌倦的。接下来的这款蛋糕不仅是一个非常简单的蛋糕,而且它看起来还像是一个迷人的童话森林。你只需要用蛋白霜、自制覆盆子果酱和美味的巧克力慕斯就可以完成。这个蛋糕会美到让人不忍心吃它。如果用它来送给喜爱大自然的人,将会是非常完美的生日蛋糕。
所需材料:
巧克力蛋白霜:
55 g 可可粉 120 g 糖粉 200 g 蛋白 1 小撮泡打粉 150 g 糖粉 (过筛用) 肉桂粉 枫糖浆 (涂在蛋白霜棒上)
巧克力慕斯:
250 g 黑巧克力 切碎 150 g 鲜奶油 20 g 奶油 放软 300 g 打发鲜奶油 新鲜薄荷
覆盆子果酱:
150 g 覆盆子 70 g 糖 1 汤匙柠檬汁
此外:
巧克力卷 挤花袋 新鲜莓果 (装饰用) 新鲜薄荷 (装饰用)
个人认为慕斯是最简单的。只要分层和顶部装饰做的好看颜值就会变很高。
推荐甜品:慕斯杯
优点:
易操作,可以用不同容器做出美美的造型。其他的甜品要么火候温度难控制,要么操作很复杂。
配料:
吉利丁片10g,牛奶80ml,淡奶油200ml,奶油奶酪150g,白砂糖40g
其他可选配料:
草莓,蓝莓,芒果,榴莲,薄荷叶等。水果用来做不同口味的慕斯,做成果酱混合进慕斯即可。
原味慕斯做法:
step1:吉利定片泡水软化。
step2:奶油奶酪软化。
不断地推出新的创意蛋糕食谱,是永远不会让人感到厌倦的。接下来的这款蛋糕不仅是一个非常简单的蛋糕,而且它看起来还像是一个迷人的童话森林。你只需要用蛋白霜、自制覆盆子果酱和美味的巧克力慕斯就可以完成。这个蛋糕会美到让人不忍心吃它。如果用它来送给喜爱大自然的人,将会是非常完美的生日蛋糕。
自己可以做糕点吗?
驴打滚
备料:色拉油25克、椰丝适量、黑芝麻适量、蜂蜜40克、黄豆粉适量、糯米粉150克、生粉37克、糯米粉150克、生粉37克、水150克、红豆沙适量。
做法:把糯米粉放在盆中,加入生粉、蜂蜜、色拉油搅拌均匀,再加入清水搅拌成浓稠的糊状备用。锅中烧水,水开后放入糯米糊隔水蒸15分钟,取出搅拌均匀晾凉备用。
黑芝麻放在炒锅中小火[_a***_]3分钟,炒出香味,盛出晾凉备用。黄豆粉放在炒锅中,小火炒熟,盛出备用。
案板上撒上一层黄豆粉,放入晾凉的糯米团,再撒上一层黄豆粉擀成饼状,竖着在三分之一处均匀地涂抹上一层红豆沙,,剩下的分别撒上黑芝麻和椰丝卷起来切成段,装入盘中即可食用。
很高兴回答这个问题,不要怀疑,自己当然可以做糕点,不但好吃,而且更卫生更健康。因为我就是从零起点自学做糕点的,不敢说做的很好,但是做给自己家人孩子吃,分享给亲戚朋友同事还是反响不错的。
我觉得自己做糕点首先要坚定信心。我最开始就是为了让两个孩子吃上放心的蛋糕才开始入烘焙坑的,目的很明确。其次是不要怕麻烦,怕失败。初涉一个完全未知的领域肯定是困难重重的,多多看网上分享的成功方子,照着方子去操作,哪里有问题就去找原因再改进再尝试,这样就能一次比一次做的好。在这个过程中我们要耗费时间,精力,还有金钱,毕竟一分钱一分货,不要寄期望于自己做糕点会更省钱,因为要购置机器,模具,还有消耗的食材,既然是做给自己吃的,必然样样都会选择高品质的,价钱就可想而知了,而且自己付出的辛苦和心意也是难以计算的。但是看到孩子们吃的开心就是对我最大的肯定,一切付出都是值得的。
我个人认为可以从简单的蛋糕开始,蛋糕卷,戚风蛋糕,然后再尝试中式点心,蛋黄酥,月饼,愿意的话也可以试试面包,揉面团也挺有意思。总之不要总是考虑可不可以,要去做才有可能做好,加油吧,朋友!
当然可以。不仅如此,自己做糕点有几点好处:1.节约成本,同样的糕点,自己做的成本比外面买的低很多。2.材料透明,可以杜绝外国成品的添加剂。3.可以减少某些食材的配比,以达到健康饮食的目的。
自己做糕点,材料也很容易购买。通常有,面粉,糖,豆沙,糯米粉,鸡蛋,黄油,奶油等,一般超市都可以买到。
贴几张我做的糕点,祝您早日成功研制出属于自己的美食。
自己做糕点,其实不难,与大家分享紫薯面包卷的做法@头条美食 @头条美食联盟 @头条搜索
1,按比例把搅拌好的鸡蛋液、盐、白糖、黄油、高筋面粉、牛奶、酵母粉放入面包和面机里,和面两次。面团光滑为止。发酵两倍大。
2、发酵好的面团取出,案板上揉面排气。
将面团等分成35g一份的等份,让面团再次醒发15分钟!
3、将紫薯切块,上蒸锅隔水蒸20分钟,让紫薯熟透,趁热将紫薯压成泥,撒上白糖拌匀。紫薯泥能揉成光滑的紫薯团,为止。
4、取面团压扁圆形,把紫薯馅放在上面。包上紫薯馅,再次按面团压扁,用小刀切出条纹,两段不要切断。
5、面团拉长并扭转几下。 扭转后放在烤盘里,启动烤箱发酵功能,再次发酵至2倍大
6、把鸡蛋液刷在上面,烤箱上下火180度,上下烤20分钟,即可出炉!
太可以了,疫情期间靠空气炸锅我做了这么多东西出来😂不过现在还是买了烤箱,因为需要再精炼一下口味~还有各种烧饼啥的,放不了这么多图片了~啊,我真是个平平无奇的做饭小天才,嘻嘻
有哪些不用烤箱就能自制的甜品?
有很多呀!像各种糖水就不用烤箱,有个煮锅基本上就可以完成了。比如红糖冰粉跟芋圆糖水,非常适合夏天哦。
1.红糖冰粉
红糖冰粉是夏天常见的甜点,我最近在路上也看到有人开着推车在售卖。
不过,他们卖的还挺贵的,10块钱才小小的一碗~我想着,那不还不如自己在家做呢,反正也不会很难。
冰粉,可以用冰粉粉和白凉粉来做。一般用冰粉粉的话,量要比白凉粉少些。
我来说说大致的比例,冰粉粉跟清水的比例约为1:100,而白凉粉跟清水的比例则为1:25左右。
我今天就是用冰粉粉来做的。下面是具体的食谱和具体做法:
大家好,我是温暖炉火,是一位美食爱好者。关注我,我会持续不断地提供关于美食的小知识!
不用烤箱就能自制的甜品有很多呢,今天给大家介绍三款我之前经常制作的甜品!
牛奶小方:制作于2016年1月17日
这款甜点是由牛奶,奶粉,玉米淀粉,稀奶油和椰蓉制成。在冰箱冷藏一晚,奶香醇厚,一点都不比雪糕的味道差!
操作步骤:
1. 首先容器不能有水,平铺一层椰蓉,三分之一牛奶加淀粉备用;
2. 然后把余下的牛奶,奶油,白糖和放入奶锅中不停地搅拌至白糖完全溶解;
3. 煮沸后及时把水淀粉牛奶加入奶锅中不停的搅拌,其中的液体会慢慢的变粘稠,搅拌均匀后马上关火,不然会沉淀;
4. 迅速倒入铺满椰蓉的容器里,放入冰箱冷藏至凝固;
5. 最后把凝结后的牛奶冻从冰箱取出撒入一层椰蓉,切块即可,它的名字叫【牛奶小方】!
您好,非常感谢您的提问,很高兴有机会能回答您的问题!我是內个丫头。
不用烤箱就能做的甜品很多,如果是女孩子,最好吃还简单的,就做水果慕斯杯吧。
食材:
1、淡奶油100克
2、芒果(或者你喜欢的水果)100克
3、牛奶100毫升
4、糖10克(这个不太甜,喜欢甜适当增加糖)
5、吉利丁片7-8克
6、铺底(可以用大片的芒果或其他水果片)
制作方法:
到此,以上就是小编对于简单易小甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单易小甜点的3点解答对大家有用。
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