请客甜点做法,请客甜品
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于请客甜点做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍请客甜点做法的解答,让我们一起看看吧。
请客吃饭的技巧有哪些呢?
1,如果有时间的话,最好是等大部分客人到齐后,传阅菜单让客人点菜,如果客人坚持由主人点菜的话,你也就不用客气,可以自己来选择点菜。
2,点菜的时候,一般按一人一菜,荤素搭配的原则,然后再搭一个冷盘与一道汤就可以了,如果男士比较多,可考虑多两三个菜,同时加大荤菜的比例,如果女士较多,或有小孩出席的话,可考虑增加素菜与甜品的种类。
3,点菜时可先询问服务员特色菜,然后再点一些家常菜就可以了。并不是点的菜越贵越好,根据宴请客人的情况,可以选择一两个或是几个重点特色菜,另外特别油腻的点一个就好了,如扣肉,红烧肉,东坡肉等。如果点几个主菜的话,需考虑要有鱼、鸡、鸭、肉等的搭配,千万不要把菜点重复了,比如鱼的不同做法。
4,根据宴请客人的重要程度,来确定点菜的平均价格,一般的客人,平均一个菜30-60元是完全可以接受的,如果有重要客人的话,就需要点几个硬菜了,可以是特色菜,或是价格更高一些的,如果再上一个规格的话,就需要龙虾、鲍鱼等了。
5,点完菜后,可以问一下客人是否满意,或是有什么其它补充的,以表示对客人的尊重。同时询问客人用什么酒水,如果是白酒的话,一般不要超过菜的1/3至1/2,如果是红酒的话,注意要白肉配干白,红肉配干红,。
6,如果想提高宴请的规格,可以给每个客人点一盅炖好的汤,如燕窝、鲍鱼或鹅掌,这样一下子就提高了请客的档次了。
7,点完菜以后,需要考虑吃饭的主食,可根据客人的地域来选择主食,或是根据自己本地特色的主食,在北方一般以面食作为主食的。 注意事项 千万不要当客人的面问菜的价格或与服务员讨价还价,以多显得太小家子气了。可以通过特定的词汇表达,如‘来点家常菜’‘来点清淡爽口的’是暗示给点单员不想高消费;而‘有什么山珍海味?’‘来点海鲜’则暗示给点单员请的是贵宾,并不在乎花费。
办公室除了奶茶,还有啥适合请客?
办公室除了有奶茶,还有什么适合请客的?
现在的办公室越来越讲究了,你去哪一家办公室他都会预备饮料奶茶水果,或者是各种各样的小点心。主要是为了招待客人来,也就是让客人不太尴尬,有的单位。那办公室就不会准备这些东西,只要预备开水你要是来办事的话,他会给你倒一杯开水。
办公室聚餐,除了奶茶,还可以请吃小蛋糕,瓜果梨枣,只要是小零食都可入口 ,还有咖啡,小面包。
可以选买一些那种单个数量多一些的 , 比如栗子,瓜子,小酸楂糖球,能抗吃的就行。当然,我觉得奶茶是最方便的,喝完了事,不会留下很多皮壳,卫生也好搞,奶茶喝了,还有有那种满足感,心情会比较愉快。
自己不喝酒请客吃饭时怎么办?
在这种情况下,我会向朋友或同事说明自己不喝酒的原因,并尊重他们的选择。同时,我会提议选择一个没有酒精的场所,或者选择一个能提供酒精饮料和无酒精饮料的地方。
如果其他人想要喝酒,我不会反对,但我会让他们知道我不会喝酒,并且我不会为他们的酒单付钱。
如果场合无法改变,同时我的同伴们想要喝酒,我会感谢他们的邀请,但会提出自己的意愿,不会受到任何压力。最重要的是,我要在任何时候尊重自己和他人,并且保持一个积极、友好的态度。
到此,以上就是小编对于请客甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于请客甜点做法的3点解答对大家有用。
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