西餐甜点做法教程,西餐甜点做法教程***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐甜点做法教程的问题，于是小编就整理了5个相关介绍西餐甜点做法教程的解答，让我们一起看看吧。西餐用餐的顺序？西式甜品有几种？情...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐甜点做法教程的问题，于是小编就整理了5个相关介绍西餐甜点做法教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 西餐用餐的顺序？
2. 西式甜品有几种？
3. 情侣吃西餐点餐技巧？
4. 中西式甜品包括？
5. 精致美味西餐怎么做？

西餐用餐的顺序？

方法/步骤1:

头盘：

西餐的第一道菜是头盘，有冷头盘和热头盘之分，常见的有沙律、鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都具有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量较少，质量较高。

方法/步骤2:

汤品：

西餐的第二道菜是汤，可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等四类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、俄式罗宋汤、法式焗葱头汤；冷汤的品种较少，有德式冷汤、俄式冷汤等。

方法/步骤3:

副菜：

鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。

方法/步骤4:

西式甜品有几种？

西式甜品的种类繁多，包括但不限于以下几种：

蛋糕：由面粉、糖、鸡蛋、奶油等原料制作而成，口感松软，可加入各种水果、巧克力等馅料。

饼干：常见的小型甜点，口感酥脆，种类多样，可加入各种果仁、巧克力等馅料。

松饼：英国传统的小蛋糕，口感松软，种类多样，可加入各种果仁、水果、巧克力等馅料。

奶油饼干：以面粉、糖、奶油为主要原料制作，口感香甜。

椰子曲奇：由椰子、蛋白、糖等原料制作而成，外皮酥脆，内部松软。

水果派：由酥皮和水果组成，口感甜美，种类繁多，如蓝莓派、草莓派等。

乳酪蛋糕：以奶酪、鸡蛋、奶油等原料制作，口感丰富，种类繁多，如草莓乳酪蛋糕、巧克力乳酪蛋糕等。

马卡龙：由杏仁粉、糖粉、蛋白等原料制作，口感松软，种类繁多，如巧克力马卡龙、柠檬马卡龙等。

法式巧克力蛋糕：以黑巧克力、鸡蛋、奶油等原料制作，口感浓郁。

情侣吃西餐点餐技巧？

教你几招，以供点西餐菜时参考：

　　头盘——也称为开胃品，一般有冷头盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。

　　汤——大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式葱头汤等。

　　副菜——通常是水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

　　主菜——肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅;禽类菜肴最多的是鸡，可煮、可炸、可烤，主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。

中西式甜品包括？

中西式甜品有很多种类，以下是一些常见的中西式甜品：

中式甜品：

1. **糖水类**：红豆沙、绿豆沙、黑芝麻糊、花生糊、龟苓膏、莲子羹等。

2. **糕点类**：年糕、糯米糍、包子、麻球、蛋挞、酥皮酥饼等。

3. **米制品**：粥、糯米鸡、糯米球、糯米藕等。

4. **豆制品**：豆腐脑、豆花、豆腐圆等。

5. **传统饼干**：月饼、酥饼、杂粮饼等。

西式甜品：

精致美味西餐怎么做？

韩国烧烤

韩餐的烧烤严格讲应算一种“煎肉”，它用的是电磁灶或厚铁锅服务小姐先在上面刷薄薄的一层油，然后再把牛排、牛舌、牛腰及海鲜、生鱼片等放在上面。眨眼之间，肉香便会袅袅飘入你的肺中，再加上肉在上面“滋滋冒油的声音，坐在周围的人便已无不口中生津了。 韩国烧烤主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛排最有名

中文名

韩国烧烤

主要食材

牛肉，海鲜

口味

鲜香

原产地

韩国

到此，以上就是小编对于西餐甜点做法教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于西餐甜点做法教程的5点解答对大家有用。