简单自做小甜点,自制简单小甜点

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单自做小甜点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍简单自做小甜点的解答，让我们一起看看吧。用小苏打可以做哪些材料简单的糕点？巧克...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单自做小甜点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍简单自做小甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 用小苏打可以做哪些材料简单的糕点？
2. 巧克力可以做什么简单的甜点？
3. 最简单的甜品怎么做？
4. 自己可以做糕点吗？

用小苏打可以做哪些材料简单的糕点？

在没有酵母和泡打粉时可以用小苏打代替。

小苏打指的是碳酸氢钠，化学分式为NaHCO3，英文名 Baking Soda，有时我们在食谱中看到简写字母“B.S”指的就是它。小苏打发酵原理是通过受热分解产生二氧化碳气体使面团蓬松，属于化学膨松剂，常用于发糕等食品制作。小苏打用量要严格掌握，用量稍多，面食会有碱味，成品气孔大组织粗糙不细腻

但是个人更喜欢用干酵母来制作发面食物。

巧克力可以做什么简单的甜点？

制巧克力冰淇淋

1、将4个鸡蛋黄加4炒勺糖，顺时针方向弄成奶白色，大概用5到10分钟。

2、将奶倒入锅中，放进朱古力（偶用的是5一小块橡皮擦尺寸的牛奶巧克力），拌和至朱古力泡化，大概5分鐘。

3、将煮好的巧克力奶渐渐地倒进做好的鸡蛋黄里，边添加边拌和（要不鸡蛋黄就熟啦。）

4、再用微火稍煮一下，就可以（这一全过程可能有鸡蛋黄末造成，没事儿）。

准备鸡蛋打碎加入牛奶打发加入一点白砂糖继续打发起来放进一点盐还有玉米油继续打发，放进炼乳还有一点奶酪打发起来，放进可可粉继续打发，倒入100克淡奶油加入海盐打发起来放进一点吉丁片再次打发混合一起，放烤箱里烤40分钟左右，打发淡奶油加入一点加热巧克力打发起来涂抹在蛋糕上，放水果装饰

最简单的甜品怎么做？

继脏脏包之后，网红毛巾卷又刷爆朋友圈。萌萌毛巾造型虏获了万千少女心！真正的秘密就是千层加班戟！不用烤箱微波炉一口平底锅就能搞定，下一个网红就是你。

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满记甜品好吃，这是公认的！一份的价格最便宜的十几，贵的三十几，可惜三五口就没了，远远满足不了吃货们的胃啊！美食杰精心整理了满记招牌甜品的配方，让你想吃多少就做多少！五块钱吃到饱！榴莲班戟，芒果班戟，杨枝甘露，芒果西米露，糖不甩，紫米糕，糯米糍...口水不要太多了~

-芒果西米露-

用料

主料:西米适量;芒果1-2个

调料:冰糖适量;牛奶适量

做法

1.锅中放水烧开，投入西米及冰糖转小火耐心的煮30分钟左右（期间需多次搅拌，以防粘锅），煮到还有少许白点时，关火焖至透明

简单的甜品有很多呀，我平时在周末的时候，就喜欢自己做一些简单的甜品来做，比如蛋黄小溶豆、焦糖布丁、椰蓉鲜奶冻等，都很好吃，做起来还不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握

下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！

【蛋黄小溶豆】

取一小盆，打入几颗鸡蛋黄，然后放上一些糖粉，没有糖粉也可以用白砂糖代替，放入一些奶粉，然后将柠檬对半切开，挤上一些柠檬汁到盆中，然后用电动打蛋机将其搅打至浓稠膨发

打发好后将其盛入裱花袋中

烤盘中铺上一张烘焙纸，然后用裱花袋将其挤成小圆滴形，将其全部挤好

元气来啦，我是专注研究和持续分享健康美食的元气少女~

每个周末我都想给自己加餐犒赏辛苦工作的自己，有时候特别想吃甜品，但是外面的总是太甜了！

或者是根本就不好吃，久而久之，身为吃货的我，也为了健康，干脆自己做甜品。

想要简单的甜品，就不能追求太多材料啦~分享一下简单甜品。

牛奶300g，玉米淀粉40g，白糖30g，密豆20g

做法：

1.把牛奶，玉米淀粉，白糖倒入搅匀，开小火边加热边搅拌，直到变浓稠，关火。

2.[_a***_]中垫好保鲜膜，底下铺一层密豆，倒入熬好的牛奶液，变凉后放入冰箱冷藏，2小时后取出切块即可。

自己可以做糕点吗？

当然可以啦，现在网上有好多美食教程，都可以参照着做各种糕点，我曾经跟着网上学习做过桃酥，不过因为烤箱温度没有调节好，烤糊了，后来我还做过梅花酥，蛋黄酥蔓越莓饼干，这些都是根据网上学的。

当然可以。不仅如此，自己做糕点有几点好处：1.节约成本，同样的糕点，自己做的成本比外面买的低很多。2.材料透明，可以杜绝外国成品的添加剂。3.可以减少某些食材的配比，以达到健康饮食的目的。

自己做糕点，材料也很容易购买。通常有，面粉，糖，豆沙，糯米粉，鸡蛋，黄油，奶油等，一般超市都可以买到。

糕点菜谱也并不难找，头条美食有很多有价值的配方可以参考。

贴几张我做的糕点，祝您早日成功研制出属于自己的美食。

自己做糕点，其实不难，与大家分享紫薯面包卷的做法@头条美食 @头条美食联盟 @头条搜索

1,按比例把搅拌好的鸡蛋液、盐、白糖、黄油、高筋面粉、牛奶、酵母粉放入面包和面机里，和面两次。面团光滑为止。发酵两倍大。

2、发酵好的面团取出，案板上揉面排气。

将面团等分成35g一份的等份，让面团再次醒发15分钟！

3、将紫薯切块，上蒸锅隔水蒸20分钟，让紫薯熟透，趁热将紫薯压成泥，撒上白糖拌匀。紫薯泥能揉成光滑的紫薯团，为止。

4、取面团压扁圆形，把紫薯馅放在上面。包上紫薯馅，再次按面团压扁，用小刀切出条纹，两段不要切断。

5、面团拉长并扭转几下。 扭转后放在烤盘里，启动烤箱发酵功能，再次发酵至2倍大

6、把鸡蛋液刷在上面，烤箱上下火180度，上下烤20分钟，即可出炉！

到此，以上就是小编对于简单自做小甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单自做小甜点的4点解答对大家有用。