在家做甜点简单,在家里怎么做甜点
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于在家做甜点简单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍在家做甜点简单的解答,让我们一起看看吧。
最简单的甜品怎么做?
我做的最简单的甜品就是蛋挞。因为外甥喜欢吃蛋挞,我就尝试自己做。
外甥刚参加工作在济南,一个人离开家我们都很牵挂,他也想家。但外甥把工作看的很重,平时从不说想家,工作很用心。一次他发微信说,他想吃蛋挞,买蛋挞太贵了,他一次能吃十个,舍不得钱,我给他发了两百红包,让他去买蛋挞吃。他赚钱给他妈,有事不找他妈,总是和我说。
因为外甥喜欢吃蛋挞,我就想能不能自己做蛋挞,于是,我在某宝上看到有卖蛋挞皮的,就买了六十个,等外甥回来做给他吃。
大约二十天左右,外甥休***回来了。他休***不直接回家,先来我们这里,住我父母家。我把空气炸锅和蛋挞皮拿到我父母家,给外甥烤蛋挞。
自己做蛋挞料足,卫生,健康。我把鸡蛋、白糖和牛奶放在一起用打蛋器打散,慢慢注入蛋挞托里,不能注入太满,百分之九十就好。放空气炸锅,220度,烤八分钟左右,中途可以打开看看情况。外甥吃的大快朵颐,特别开心。
第二天,我又给他做了果味版的蛋挞。除加糖的蛋液外分别加了芒果,香蕉,还放了一点芝士。外甥说很好吃。自己烤蛋挞很简单,可以根据自己的口味去做,网购蛋挞皮,蛋液是基础原料,至于其他的,可以随意添加,但要适量,不能喧宾夺主,夺了蛋液的经典。
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一到夏天,人就懒得不想动,偏偏嘴里忍不住想要吃点甜品、小点心,下面就给你推荐几个简单的吧!
材料准备:蛋糕底(可以用消化饼干/奥利奥代替)、吉利丁片、黄油、芒果(选自己喜欢的水果吧,只要不是西瓜这样的水分太大的水果就行)、蓝莓(自选)
1、把淡奶油加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入芒果泥,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;
2、把吉利丁片放在小碗中,加入80℃热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕斯馅;
4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中,把蛋糕底(用饼干的话,先把饼干压碎和黄油搅拌均匀,冷藏凝结在蛋糕模具内即可)覆在慕斯馅上面,用手在表面轻压,使慕斯馅与蛋糕坯贴合;
5、放入冰箱冷藏2小时以上,取出后用热毛巾敷一下蛋糕模具周围(只需几秒钟),使蛋糕脱出,在蛋糕表面装饰喜欢的水果即可。
每个周末我都想给自己加餐犒赏辛苦工作的自己,有时候特别想吃甜品,但是外面的总是太甜了!
或者是根本就不好吃,久而久之,身为吃货的我,也为了健康,干脆自己做甜品。
想要简单的甜品,就不能追求太多材料啦~分享一下简单甜品。
因为它真的很简单!
一、工具简单:不需要烤箱,也不需要微波炉,平底锅即可,最好是不粘锅。
二、食材简单:仅需要4样,棉花糖200g、奶粉140g、黄油50g、花生碎200g。
所有食材都可以超市买,花生碎可以买普通熟花生剥皮之后,自己切碎。
三、步骤简单:
1.先将黄油隔水融化,当然微波炉打中火也OK,10秒看一次,直至融化;
2.融化后黄油倒入平底锅,与棉花糖一起充分融化,注意是小火,不然容易糊,如有微波炉也可以放在微波炉中融化;
做法:
1.把牛奶,玉米淀粉,白糖倒入搅匀,开小火边加热边搅拌,直到变浓稠,关火。
2.容器中垫好保鲜膜,底下铺一层密豆,倒入熬好的牛奶液,变凉后放入冰箱冷藏,2小时后取出切块即可。
自己可以做糕点吗?
太可以了,疫情期间靠空气炸锅我做了这么多东西出来😂不过现在还是买了烤箱,因为需要再精炼一下口味~还有各种烧饼啥的,放不了这么多图片了~啊,我真是个平平无奇的做饭小天才,嘻嘻
当然可以。不仅如此,自己做糕点有几点好处:1.节约成本,同样的糕点,自己做的成本比外面买的低很多。2.材料透明,可以杜绝外国成品的添加剂。3.可以减少某些食材的配比,以达到健康饮食的目的。
自己做糕点,材料也很容易购买。通常有,面粉,糖,豆沙,糯米粉,鸡蛋,黄油,奶油等,一般超市都可以买到。
贴几张我做的糕点,祝您早日成功研制出属于自己的美食。
可以的,其实糕点是最简单容易学的美食之一,只要按照配方[_a***_]操作,成功率非常高,而且需要的材料工具都不多,利用家里仅有的工具也是可以制作的,所以自己想吃啥就做啥,做好了还可以拿出去卖,或者是分享给朋友邻居家,所以喜欢自己做美食的话可以关注@广式点心赖迪 里面有很多美食教程哦,包括各种各样的糕点教程,喜欢就关注吧!
当然可以啦,现在网上有好多美食教程,都可以参照着做各种糕点,我曾经跟着网上学习做过桃酥,不过因为烤箱温度没有调节好,烤糊了,后来我还做过梅花酥,蛋黄酥蔓越莓饼干,这些都是根据网上学的。
很高兴回答这个问题,不要怀疑,自己当然可以做糕点,不但好吃,而且更卫生更健康。因为我就是从零起点自学做糕点的,不敢说做的很好,但是做给自己家人孩子吃,分享给亲戚朋友同事还是反响不错的。
我觉得自己做糕点首先要坚定信心。我最开始就是为了让两个孩子吃上放心的蛋糕才开始入烘焙坑的,目的很明确。其次是不要怕麻烦,怕失败。初涉一个完全未知的领域肯定是困难重重的,多多看网上分享的成功方子,照着方子去操作,哪里有问题就去找原因再改进再尝试,这样就能一次比一次做的好。在这个过程中我们要耗费时间,精力,还有金钱,毕竟一分钱一分货,不要寄期望于自己做糕点会更省钱,因为要购置机器,模具,还有消耗的食材,既然是做给自己吃的,必然样样都会选择高品质的,价钱就可想而知了,而且自己付出的辛苦和心意也是难以计算的。但是看到孩子们吃的开心就是对我最大的肯定,一切付出都是值得的。
我个人认为可以从简单的蛋糕开始,蛋糕卷,戚风蛋糕,然后再尝试中式点心,蛋黄酥,月饼,愿意的话也可以试试面包,揉面团也挺有意思。总之不要总是考虑可不可以,要去做才有可能做好,加油吧,朋友!
西米露怎么做?
很高兴回答你这个问题,我是美食达人冯先森
炎炎夏日就要到来,很多人喜欢到各种冷饮、甜品店去喝点解暑的冷饮,今天这里介绍的西米露就是我们经常会点到的一种饮品,它一年四季皆宜,秋冬可以热着喝的,春夏可以喝冷的,看自己口味喜欢。平时除了去店里过过口福,其实在家里也可以自己制作西米露,过程并没有想象中的那么困难,做出来的西米露份量足、新鲜、经济实惠,有时间的人可以在家动手试试。
食材
西米露(若干)
木瓜(1个)
纯牛奶(1~2盒)
西瓜(1块)
白砂糖(少许)
蜂蜜(少许)
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到此,以上就是小编对于在家做甜点简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于在家做甜点简单的3点解答对大家有用。
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